屁桃
日記（2024-03-14）
早上起床看見桌上有張字條。
「鍋裡有桃」
打開電鍋看見一顆可愛的屁桃在裡面，是那天土地公生日我們一起去拜土地公時買的壽桃。
壽桃—屁桃只是我們之間的戲稱。
有時候就會想吃這樣喜氣俗氣又好吃的食物。
它在電鍋裏待了一陣子，已經不是熱呼呼的狀態，但微溫也不錯。
為了晚上的約會，今天索性請了特休，反正我特休假還有很多天。
喜歡這樣在家悠閒的吃早餐，吃完後稍微整理房間、換了床單，趁天氣好可以拿去洗。
該準備化妝打扮出門了。
今天晚上的沙丘IMax好讓人期待呀！
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Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
在布薩科國家森林公園的中心的有一座的五星皇宮飯店，是我目前為止在葡萄牙住過最有特色、歷史義意的，首先跟大家介紹這地方的歷史和建築物的由來。
最早在6世紀時由本篤會修道士來到這裡定居，到了1628年建造了修道院和一座美麗的花園，內部有巴洛克式的祭壇至今仍保留在宮殿旁。
照片中小
2019年有幸帶到一團葡萄牙特殊自組團體，因此安排的行程、餐食和住宿飯店都和一般系列團體不同，讓我能有不一樣的體驗，想介紹一系列的葡萄牙所見所聞，這篇想介紹的餐廳名稱：Tia Alice restaurante，2020年得到了米其林推薦
Far通往無人島的木棧道，跨過去後是另一個次元
會踏上這裡的原因，其實非常浪漫。
逃走計劃第一天，我們抵達西班牙，坐在Hostle中庭喝免費咖啡。
一個大叔在吧台前，使勁把膠囊往咖啡機塞，卻找不到正確方位，
於是友善的品站起來幫忙，我們也閒聊了一下。
大叔知道我們這場旅行計劃後，問我們：打算玩多久
波特酒的由來可能大家都不陌生，就是英國人跟法國人打仗結果法國人就不賣酒給英國，英國人只好跟他們簽約幾百年的好兄弟葡萄牙人買酒，因為船運需要有比較穩定的酒質，不然紅酒都會變成紅酒醋的情形下，發明出加烈酒這種作法
下篇來介紹幾道經典的鱈魚乾料理：
Bacalhau Assado
即是烤鱈魚塊，可以用烤箱(no forno)、烤架(na brasa)烤，有時會擺上玉米麵包碎的(com broa)或是以撕碎的(desfiado)的形態呈現，常和烤馬鈴薯和其它蔬菜一起食用。通常魚乾的
鱈魚乾Bacalhau(音譯:巴咔搖)，到葡萄牙如果沒吃過牠可不算是真的來過葡萄牙喔! 牠是葡萄牙的國民食材，被葡人稱作「忠實的朋友」(o fiel amigo)，是可長期保存的蛋白質來源，自大航海時代就忠實地陪著葡萄牙人乘風破浪，家家戶戶都會有好幾道自豪的鱈魚乾料理
之前就常被問葡萄牙有什麼好酒可以當伴手禮(波多酒當然也是首選之一)，我每每都說是麝香葡萄酒 Moscatel (音近:木須卡跳)，之前回台灣我也都帶它贈送親友，相當受歡迎!
常是當作開胃酒飲用，我們家廚房常備一瓶，我通常邊煮飯就會邊喝個一杯…
葡萄牙人喝咖啡的歷史可以追溯到十八世紀，當時有著殖民地巴西生產咖啡，葡萄牙曾一度是世界上最大的咖啡生產國。除了巴西外，葡萄牙的前殖民地，如東帝汶(Timor), 聖多美普林西比(São Tomé e Príncipe)和安哥拉(Angola)也都有生產咖啡…
斗羅河(Douro)是位在西班牙葡萄牙北部最重要的河流，出海口位於Porto波爾圖。雖然Porto波爾圖以波特酒聞名，但波特酒的實際產地是位在斗羅河谷上游的幾個產區，波爾圖（或準確地說是蓋亞新城）僅是酒莊陳放波特酒的地方
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