旅記：怎麼找吃的？
旅行，對我而言，就是陌生的街道、買土產、吃當地好吃的。
我向來不看網路推薦的地方，一是聽說店家會給寫手免費餐券；二是這些作家對於好吃的定義，跟我不太一樣。有位女士說：東西好吃，在於沒有鑊氣。我不知道鑊氣是不是指鍋氣？鍋氣是烈火烹油後才有的氣味，不好這一口，我在家裡煑就好了，何必上館子？在陌生的地方，吃正餐的時候，我會選擇那種鐵皮做的招牌，然後凹突不平的地方它不會告訴你，他創立於民國幾年，那個招牌本身就訴說著歷史。現在那樣的招牌已經沒人在做了。小吃會找機車多的地方，花蓮、宜蘭這種地方例外，因為許多觀光客都會租機車，那就要看穿著了，穿著拖鞋而且是睡衣的人多，東西難吃不到那裡去！
開始寫旅記，是因為寫了一百篇以後，心裡變得平靜了不少。看到有位寫家說要完成一千篇，人生是有多坎坷嗎？希望他能早日平靜吧！
很多東西隨著時間的變化，會逐漸的不見。以前台灣有名的媽祖廟只有北港跟新港，而去新港一定會買新港飴，現在好像沒人做了！花蓮薯原本是肉桂跟樹薯做的糕餅，現在卻變成麻糬？麻糬我去台北的滋養買就好了，何必跑到花蓮？
曾經到北港時，都要等一位老先生的豆花推車經過後，我才會北上，好幾次都等不到他了，歲月真的在流逝啊！有點哀傷的才叫做旅行，到底是誰跟誰過不去呢？
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個人感覺秋冬遊台南在吃的方面更加解放──終於不用特別找有冷氣的店家啦。
另一方面，這次心態上更隨興，不再執著於一定要吃得很（傳統旅遊印象中的）「台南」。出門走幾步就會被一間好店吸進去。其中不乏餐酒館、拉麵店、咖啡廳等等似乎並不特別屬於台南的餐飲，但幾乎每一間我們吃過的業者都有屬於自己的亮點和態度。
如果我說，這趟旅行一路順遂，是因為有觀世音菩薩保佑，聽來會不會太混搭？
會這麼說，是想表達對我老母的感恩，我知道我離家在外，她會每早用力地向諸佛菩薩祈求我在外平安，回想去年跟今年的兩趟歐洲之旅，確實有順利得超乎預期的感覺，畢竟周遭的反應，曾讓我懷疑一個人遊義大利、西班牙，是挺瘋狂而無腦的決定
上篇是正餐和宵夜篇，本文則會記錄從蝦捲到豆花，從芋圓到水果冰的鹹甜點心、飲料、伴手禮以及從奇美博物館騎腳踏車過去的經典老店「茶大文化藝術茶苑」。
夏至前夕和男友去台南漫遊三天兩夜，旅館就在台南市中心。於是這三天被各種台南美食迷住，一出旅館，整趟行程幾乎就是為了多吃幾家店。上下兩篇會記錄十幾間我們那三天在市中心徒步踩點的店家。本篇記錄正餐與宵夜，包含店家含小捲米粉、鍋燒意麵、牛肉湯等台南特色，以及燒烤、拉麵、偽裝成早餐店的宵夜等在地店家。
有一天，我們到一家餐廳晚餐，原本以為是火鍋店，但原來是一家以火鍋為概念的麵食店。即是湯頭與麵以外，還把不同的火鍋料都放進去，再選一款肉，例如牛/豬/羊，這樣就有一種吃火鍋錯覺的麵食。那一剎那是有點意外，這樣就是一碗麵/火鍋了嗎？那些火鍋料是什麼一回事？
其實不只是口中說出的是語言，從我們嘴裡吃進去的，也是語言。「食物」也可以作為一種語言。
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
弟媳請我們去餐店吃飯。
她說那家店是新吃法有很多東西是要分享,
我們沒吃過,就說好啊哦等,
到了餐店一入座位,
看到眼前有茶杯有鐵盤有鐵碗有刀叉有垃圾筒，都放在桌上...
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