瑞裡100%咖啡莊園- 阿里山的隱藏版咖啡館

閱讀時間約 10 分鐘

100%咖啡莊園這間阿里山咖啡館你應該沒去過!趁著瑞里紫藤花季來臨,上山時也順道訪了100%咖啡莊園,前往時下起小雨,本以為沒機會喝杯咖啡拍張照,要等瑞里螢火蟲季時再訪,沒想到抵達時,老闆願意收客!真的賺到啦~大家來嘉義旅遊上到阿里山,別忘了來喝杯瑞里咖啡瑞里小公主咖啡推推,喜歡風景可以多開幾分鐘來100%咖啡莊園

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100%咖啡莊園

100%咖啡莊園這間開幕沒幾年的阿里山咖啡館,在網路上真沒多少人介紹,因為朋友經過了幾次都撲空,這次有空檔就帶我衝了一波,路途雲霧飄渺讓我更加期待,誰知沒過幾秒就開始下起了小雨...差點就把火給澆熄了!好在沒回頭,不然可就白燒了這把熱情火,抵達100%咖啡莊園時雨也漸漸停了,整個雲霧也恰巧撲向100%咖啡莊園,眼前的清幽瞬間帶了點仙,加上100%咖啡莊園老闆夫妻超nice,願意讓我們品味一番,一切都太棒啦~

100%咖啡莊園資訊

電話:0911058389

時間:09:00–17:00;星期五、星期日公休

地址:603嘉義縣梅山鄉瑞水產業道路8號(岔路往下) / 地圖

100%咖啡莊園在哪

100%咖啡莊園就位在瑞里最熱鬧的166縣道上,曾到瑞里紫藤花季賞花或瑞里螢火蟲季賞螢,那應該不會感到陌生,詳細是青葉山莊往上,經過綠色隧道再往前一點,會有個叉路口,叉路下去就是了!

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這次來的非常匆忙,因為時間有點緊湊,加上前往100%咖啡莊園時,正下著毛毛細雨,非常有可能提前休息,因為今天是平日😅所以停下車馬上就先詢問,請問還有營業嗎?好險!雨恰好也變小了,100%咖啡莊園老闆夫妻就很熱情的接待了我們!實在太幸運了~

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雖然淋著小雨過來,但看到這等美景也是賺到了!要不是時間不太夠,真想坐在這好好享受一整個下午。

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100%咖啡莊園有低消,最低消費就是一杯飲品或架上產品,12歲以下免低消,另外禁帶外食喔!

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不得不說在山林間喝咖啡,確實是很爽的事情,環境靜謐清幽,沒有喧囂打鬧,只有環山大景圍繞著,來阿里山旅遊怎能不喝呢?

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100%咖啡莊園菜單

100%咖啡莊園菜單排版非常棒,看起來非常順眼,簡單明瞭很好懂,咖啡豆可以從水洗、蜜處理跟日曬三種處理方式去選擇,每種都不一樣的風味,這篇谷泉咖啡莊園有更完整的體驗介紹,包含採咖啡豆、咖啡豆烘焙跟咖啡豆細節介紹。

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100%咖啡莊園手沖體驗

100%咖啡莊園手沖體驗需要提前預約,沒記錯滿4人即可預約,如果沒試過手沖,這體驗超推薦!好玩也超有趣~

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確認完所有器材後,第一步就是把豆子磨成粉,這部分有磨豆機快速搞定,

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把剛剛磨好的咖啡粉,倒入咖啡濾紙上,稍微左右搖晃一下,讓咖啡呈現平整狀態,但不要擠壓,不然熱水沒法快速流過,稍微悶蒸後的咖啡,若是重烘焙的咖啡豆,苦澀味會更強烈。

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在沖咖啡時,有講究手法,這些細節有參加100%咖啡莊園手沖體驗都會教學,一次兩次慢慢累積經驗,不僅穩定會越來越好,控制力也越來越強。

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沖咖啡是一件非常療癒也很考驗自己的體驗,阿偉平時也喜歡自己手沖咖啡來喝,感覺非常美妙。

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再把萃取好的咖啡倒入杯中,這樣就完成手沖體驗拉~

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甜點是店家自己做的,只能碰碰運氣會不會是自己喜歡的類型,所以剛剛看的100%咖啡莊園菜單甜點部分,只能參考用~

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100%咖啡莊園這樣的阿里山下午茶組合,怎麼能讓人不愛呢?

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離開前回頭一看,哇!是小雲海~

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100%咖啡莊園評價

100%咖啡莊園氣氛真的很棒!這次為了瑞里紫藤花季上山,行程走的就是輕鬆玩、認真體驗風格,空檔間跟朋友來看100%咖啡莊園休息了沒,因為時間點很接近休息時間,加上有點小雨狀況,好在結果是美麗的!還開著呢~因此又收錄了一間,很讚的阿里山咖啡館嘉義旅遊去到了瑞里,看瑞里紫藤花或是瑞里螢火蟲,有時間或空檔,阿偉很推薦來100%咖啡莊園喔~

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各地好玩景點、好吃美食慢慢收集中~
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《宣教練團隊》是主打臺中一對一健身教學的臺中健身房,主打健身教練專業度拉高、顧客專屬私人教練,三個據點分別位在臺中南區、北屯、西屯。提供可信任的健身空間,教練指導細心,降低學員受傷風險。
嘉義縣2024年瑞裡紫藤花季花期從3/01~3/31日,活動精彩多元,不僅只有紫藤花有看頭,還有相關的裝置藝術、美食、民宿贈體驗等,完美的瑞裡兩天一夜行程,值得安排成一次深度旅遊體驗。
臺中逢甲夜市必吃的學甲人車輪餅,價格便宜,餡料爆量。是臺中美食中的代表之一,尤其受到學生和上班族的喜愛。店家位於逢甲便當街附近,供應六種不同口味的車輪餅,包括紅豆、奶油、菜脯、巧克力和芋頭口味。店家的快速製作和佛心價格吸引了大批食客,而餐點的美味更讓人流連忘返。
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吃過《醉地府》沒?這間從台南開到台中的醉地府鐵鍋燉,從開幕人潮就一路爆滿,周末假日沒提前訂位,真的要來提早排隊,畢竟風格太獨特了,目前只有這一間,醉地府鐵鍋燉是主打陰曹地府風格的台中主題餐廳,店內跟店外是兩個世界,暗色系空間與豔麗的霓虹燈光飾,還有巨大的黑白無常使者,剛進門就覺得太酷拉~
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
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本文由好好玩授權提供,原文出處在此 嘉義梅山鄉的瑞里風景區,是阿里山最早開發的地區之一,這裡有相當多的旅遊景點,例如阿里山最具挑戰性的步道「青年嶺步道」、人氣最高的打卡勝地「綠色隧道」、氣勢滂礡的「雲潭瀑布」等,瑞里距離奮起湖與太平雲梯也相當近,有不少人選擇這裡做為旅遊的下榻之處。本篇推薦 5 間
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聖修亞瑞的世界太大了,努力探索中。 早餐65元 午餐160元 晚餐100元
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抱歉了,我屁股黏在椅子搭上時光機。 醒來時已經不知道人在何處,更新略晚。 早餐50元 蕃薯與豆漿 午餐118元 晚餐約60元 飲料紅茶35元 以上共263元
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尹汝貞老師的《意外的旅程》​節目,真的會很想一邊看一邊寫心得XD​因為真的太可愛啦!!**第2-3集進度
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《意外的旅程》就是跟拍尹汝貞老師的 頂級演員的私生活!!​ 然後ft.李瑞鎮&羅PD (兩個人的出現就像番外的概念XD) 透過尹汝貞老師這趟的美國行 參加奧斯卡頒獎及宣傳Apple TV+《柏青哥》 (此篇為第一集,之後應該還會再寫幾篇XD)
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今天做了一件很瘋狂的事---蹺班,約老婆,衝1314觀景樓!! . 雖然已經開工了,理應乖乖的工作,但是天氣太好,大晴天,關不住想自由飛翔的心。打電話給老婆:「想蹺班嗎?帶你去一個地方!」半小時之後,已經在國道三號奔馳。 . . . . 餐飲:無。 洗手間:有,就在山腰中的停車場。 .
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    雖然不像去年那般的姹紫嫣紅,但幾波寒害之後,雖然遲到,春天還是來了。友人盛邀,領我拜訪春天。春天在哪裡呢?在浪漫紫藤、在點點螢光、在濃濃咖啡、在淡淡茶香裡,我被包圍在春天的瑞里。     螢火蟲奶奶也屬於瑞里,從小的時候跟著媽媽在山裡賣菜,到大了以後經營若蘭山莊,若蘭和若蘭山莊,瑞里和螢火蟲
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【#李銳 逝世】 2019年 #2月16日 盡揭韶山真面目 永辭血海僞自由 毛澤東眾多祕書中,李銳是少有得「#善終」的一位——在「中共集團」裏互相撕咬,受傷是必然的。但作為毛澤東的「#筆桿子」,都曾經
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<p>這群人年約50到70歲不等,絕大多數是從宋楚瑜當省長時期一路追隨的支持者。過往宋楚瑜的支持者,多是隱性選民,願意站上街頭,宣傳拉票,甚至表態支持的,少之又少,是什麼改變了他們?讓他們不再沈默、願意挺身而出,在無數個清晨、夜晚,自發性地掃街拜票?</p>