在下寬和的《無痛買單》一書中,提及「價格彈性值」對於定價的重要性,透過運用價格彈性的運用來達到銷售和利潤的最大化。
首先,價格彈性值是衡量價格變動對需求變動影響的一個指標,其反映了價格變化一定比例時,銷售量變化的絕對值。簡單來說,它告訴我們當商品價格變動時,消費者對該商品的需求會如何反應。想像我們有一個橡皮筋,當橡皮筋代表的商品價格上漲時,如果消費者需求大幅減少(橡皮筋被拉得很長),這表示該商品的價格彈性很大,因為價格的小幅變動就會導致需求量的大幅變化。相反地,如果價格上漲,消費需求變化不大(橡皮筋幾乎不被拉長),則說明該商品的價格彈性較低,因為需求對價格變動不那麼敏感。價格彈性的計算公式是:需求變化的百分比/價格變化的百分比,然後取絕對值。
價格彈性的重要性在於,它幫助我們了解市場對價格變動的敏感度。當我們考慮到市場競爭的嚴峻程度時,價格彈性值的變化可以提供重要的市場洞察。例如,在競爭激烈的市場中,即使是微小的價格上漲,也可能導致顧客流失,這時價格彈性值會相對較大。反之,在競爭較少的市場或產品具有較高獨特性的情況下,價格彈性值則相對較小,因為顧客的選擇較少,對價格變動的敏感度降低。
一些生活常用的商品,價格彈性很高,輕微的價格變動可能就會影響消費者的購買意願,例如衛生紙,如果價格稍高於附近其他店家,就不容易被客戶選購,因此需要實行嚴格的價格設定。也有很多商家裡用這樣的特性,故意將衛生紙賣的很便宜,藉此吸引顧客上門購買,當然顧客也會採購其他的商品,衛生紙在此便扮演「帶路雞」的角色。相反地,有些商品價格彈性很小,例如,考慮購買保時捷911的客層就是喜歡這部車,通常也不會有其他的選項,在這種情況下,911的價格是無論是一千五百萬日圓或一千六百萬日圓,對於需求量不會產生太大差異。
如何估計價格彈性值呢?我們可以參考過去的同一商品、或是類似品的實際銷售績和價格變化紀錄來推算,這是一般普遍的做法。但如果缺乏先前數據而無法推估推估,也可以透過顧客調查來進行計算。另外,下寬和也指出,推算價格彈性而使用的過去銷售數據、價格變化紀錄的資訊愈多,計算價格彈性數值的精準度就愈高。這是因為使用長期數據,我們能更全面地採納整體經濟趨勢和競爭策略的效果。特別是當商品/服務沒有大幅變化時,使用三年的數據所推估的價格彈性,其精準度一定優於只使用一年的數據。
下寬和認為,運用價格彈性值的主要好處在於實現利潤最大化,通過應用價格彈性分析,企業能夠推算出最佳價格點,並根據期望的銷售增長百分比來調整價格,從而在最小化利潤損失的同時達成銷售目標。
儘管價格彈性是一個非常有用的概念,但是在實務上其應用並不廣泛。這背後的原因,我認為包括:一、數據收集和分析的挑戰:要準確計算價格彈性,需要大量的歷史銷售數據、價格變動記錄以及市場競爭情況等信息。在許多情況下,特別是對於中小企業而言,收集這些數據並不容易,且需要專業的分析技能來處理和解釋這些數據。二、市場環境的複雜性:實際市場環境充滿變數,如競爭對手的行為、消費者偏好的變化、整體經濟條件等,都可能影響價格彈性的計算和應用。這種不確定性使得依賴價格彈性作為唯一決策工具變得風險較高。三、消費者行為的非理性因素:價格彈性的計算基於假設消費者行為對價格變動是理性反應的。然而,實際上消費者的購買決策常受品牌忠誠度、感知價值、情感聯結等非理性因素影響,這些因素在價格彈性模型中很難被量化。
總之,雖然價格彈性作為一項理論上的強大工具,能夠提供建議幫助實現利潤最大化的價格設定,但在實務操作的運用並不廣泛。然而,我認為了解自己產品/服務的價格彈性屬於高或低,對於進行價格調整策略來說,仍具有重要價值,這能為定價決策提供清晰的指導方向。