埃及國民美食 - Koshary
更新於 2024/04/10閱讀時間約 1 分鐘
Koshary 裏面含大量的鷹嘴豆、扁豆、米、麵、番茄泥，原本以為味道普通，但出乎我意料之外的好吃。在埃及點餐有時也是很困擾，比手畫腳是最好的工具。當地人還會教我如何唸，語言能力上漲….
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
2022年開始至今，埃及的經濟急速惡化：埃鎊重貶近乎成為壁紙、通膨來到歷史新高。
10/27埃及西奈半島兩個小鎮遭受不明襲擊，10/22日以色列的坦克誤擊加薩邊境的埃及哨崗，埃及身為戰區的鄰居，看來無法避免陷入紛爭之中....?
這陣子國際博物館界最大的新聞之一，莫過於 #荷蘭國家古物博物館(Rijksmuseum van Oudheden)被埃及人炎上...
根據Aljazeera 10月6日報導，著名的埃及考古學家，再次呼籲將羅塞塔石碑從大英博物館歸還埃及，石板破譯揭開了象形文字的秘密，並標誌著埃及學的誕生。
埃及阿斯旺考古學院代理院長莫妮卡漢納說，到目前為止，考古學家的線上活動已收集 2,500 個簽名，目的是要“告訴埃及人，他們身上被拿走了什麼”。
今天焦點─中國共產黨奪權之路 Ⅰ
1921年 中國共產黨在上海法國租界地望志路106號一棟舊式石庫門住宅，祕密召開第1次全國代表大會，影響20世紀中葉以後中國命運的中國共產黨正式成立，在中國和世界舞台登台亮相，牽動無數世代數10億中國人的命運。
代表大會有來自中國各地和日本的共產主義小組代表12
在位於東法的阿爾薩斯地區，除了有小威尼斯著稱的科爾馬之外，埃吉桑與史特拉斯堡這兩個城鎮也是我相當推崇的，當地的聖誕節氣氛一點也不輸科爾馬。
埃吉桑是位在科爾馬西南方六公里的一座美麗小鎮，欲前往小鎮的朋友可以在科爾馬火車站前搭乘接駁車前往，車程約十五至二十分鐘。
在睡了一場好覺之後，隔天一早便精神抖擻的出門，坐了渡船來到亞斯文。亞斯文是埃及著名古城，城市間有眾多的古蹟可以參觀，除了之前介紹的象島與努比亞博物館之外，未完成的方尖碑、菲萊神廟也都是著名的文化遺址，另外在亞斯文還有另一大亮點，那就是舉世聞名的亞斯文水壩。
我持續的在金字塔園區裡面走著、看著，趁沒人打擾時仔細品嘗埃及古文明的偉大，這時我來到人面獅身像前。「好像跟我想像的不太一樣阿。」原本以為人面獅身像是個氣派儼然、威風凜凜的埃及象徵，沒想到實際看到的卻是經過歲月摧殘的黃土石像，臉部不再有深邃的五官，而鼻子與鬍鬚更是早已消失在歷史的時間軸上。
一個理念，如何在短時間內轉變了歷史走向、加劇了歷史進程？本書描述威爾遜總統的「民族自決」理念，如何在全球傳播，讓全世界受壓迫的殖民地人們接受、轉化與運用，造成了當初創造者預料之外的效果，引領人們朝「自決」之夢前進，從而誕生了我們所認識的過往與現今。
理解這段歷史與人們的思考，對我們又有何啟示呢？
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一個理念，如何在短時間內轉變了歷史走向、加劇了歷史進程？本書描述威爾遜總統的「民族自決」理念，如何在全球傳播，讓全世界受壓迫的殖民地人們接受、轉化與運用，造成了當初創造者預料之外的效果，引領人們朝「自決」之夢前進，從而誕生了我們所認識的過往與現今。
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