這次的香港四天三夜自由行(2023/10/11-2023/10/14),是我和大學最好朋友的畢業旅行,因為疫情的關係,已經畢業ㄌ一年才出發XD
以下是身為第一次踏入香港的觀光客,推薦的必吃美食,希望各位到香港玩也可以玩得開心,留下美好的回憶!
這是我回台灣之後想念的香港味道!!其實我本來沒有很愛吃法式吐司,因為覺得太甜膩~但這家真的超~級~好吃!吐司裹滿蛋液整個吸滿鍋氣,外酥內軟香味四溢,涮嘴到整個停不下來,也是同行友人激推的點心。
這家我們是安排早餐吃,有賣一些類似米線的麵粉,覺得還不錯~看似平淡無味,但他非常有味XD 是香港食物的魅力之一,看起來淡淡的,一口吃進去只能說驚豔,有點像素顏美女的概念(什麼奇怪比喻哈!
這家算是意外找到的哈哈!本來要去吃澳洲牛奶公司,但早上人太多ㄌ,所以改吃附近的這家,變成一個超大的奢華早餐XD 每一樣都好好吃,而且蠻平價的~~(比台灣連鎖的港式點心便宜!下次去香港會想再回訪的平價點心餐廳。
偷偷告訴大家,我還去吃了旅遊書推薦的另一家平價點心,私心更喜歡推薦給大家的這家!
這一家是 蝦控 絕~對不能錯過的!錯過保證後悔!很會煮蝦子料理,是我對於香港廚師的一大註解,為什麼可以把蝦子煮得那麼Q彈,口感和香味俱佳,超鮮甜~~是台灣吃不到的好味道!
而且超級無敵大顆!比在台灣常看到溫州大餛飩還大,皮薄餡多,口感和香氣完全不同,吃起來更接近蝦滑的口感,而且每一口都可以吃到蝦子,真的是想買冷凍回家自己煮ㄟ
我們還點ㄌ一碗撈麵,不是我要講,為什麼香港的麵條是彈牙的!!需要用一點力才能咬斷,配上軟嫩的牛肉,入味的調料(吃起來甚只有滿漢大餐的味道),整個就是非常幸福~徹底實現看似平淡無奇,但味道十分驚豔的精神ㄟ
雖然這不太算是香港在地美食,但非常好吃,所以還是要推薦給大家!
台灣的鮮肉水煎包豬肉內餡會偏醬油香一點,皮比較軟〜但這家的皮底下吃起來比較厚,有點偏炸的口感,重點是內餡,招牌的肉汁超鮮甜,而且超〜多〜汁!大概跟我們的小籠湯包,可以倒出一大堆湯汁有異曲同工之妙,超級有夠好吃!!鮮蝦和招牌口味都推推〜
老實說,我平常不是喜歡吃鵝肉的人,因為覺得肉很少又有點硬XD 但!這家是我心目中最好吃的燒鵝,這趟香港行吃ㄌ兩家有名的燒鵝餐廳,甘牌真的是我的燒鵝之王:)建議大家一定要現場吃,才能吃到最鹹香的皮,我們點的部位是下庄,偏肥但吃起來很滿足,配上熱熱的白米飯超爽!還會附上酸酸甜甜的醬,可以解膩換換口味;另外,也可以點清爽的黃瓜解膩,和平常吃的光滑小黃瓜不同,他是表皮凹凸不平的那種,剛好可以沾滿醬汁。
偷偷告訴大家,我去曼谷的時候也有吃甘牌燒鵝,風味完全是不一樣!雖然曼谷的價格接近香港本店的一半,但搭配的醬汁和風味是不太一樣的,還是首推香港本店。
來到香港,除了吃點心、粥品和燒臘之外,絕對不能錯過的就是煲仔飯!尤其是愛吃鍋巴的朋友,這家也是意外發現的XD(一趟旅程到底要多少意外
煲仔飯會先鋪生米,再鋪上所點口味的料去做,因為是現點現做,所以通常需要耐心等候20-30分鐘;我個人認為煲仔飯的靈魂是醬汁!!鹹香的醬油配上鍋巴,可以說是人生一大享受!
(然後,我每次吃煲仔飯,都想拍拍負責洗碗的人的肩膀,說聲:辛苦ㄌ!)
以上的香港觀光客必吃美食推薦給你,相信很多人都有去過香港ㄌ!如果你也有口袋美食,期待你留言和我分享呦!謝謝!
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