伴山浪遊│新北石門

日期：2024/10/10-2024/10/13

交通方式：走路 Walking

路線

DAY 1：新北市石門區公所－出磺口農場－住宿點（約５公里）

DAY 2：住宿點－尖山湖（茶農家）（約４公里）

DAY 3：住宿點－老梅國小（約７公里）

浪遊，對我來說的意義是什麼?

不是為了通勤而走路，為了和自然更加親近的走路，用不同五官去感受周遭環境。

自從403地震後，我沒有經過蘇花公路段，在前往新北石門的過程，不斷被這自然的變化感到奇妙，也看到路上辛苦的工人，為了我們的行車道路通暢，至今仍在清理落石，打從心裡敬佩每一位辛苦搶修的人。開了將近四個小時後，我們終於到了萬里的東北海岸，海水、小漁船和天空翱翔的三隻黑鳶真是一幅美麗又可愛的風景。

北海岸的風景和花東又極為不同，這裡是東北季風的迎風面，風輕拂著我們也吹拂著天上的雲，這邊離山坡和海都很近，和海岸山脈東側的地質極為相似、也有許多早期開闢的梯田，但這邊多了遊客、商家及核電廠等開發，視野可及的路旁，有許多大樹幸福的生長在內。

我們第一天走的路是陳國志上學之路，今天的目標是上坡5公里的路程，到達出磺口農場體驗米食文化及夜間觀察。這趟伴山浪遊旅程，志在融入環境、而不是為了走路而走。我是當中年紀最小的，大部分學員六十歲左右，但是來參加的學員，果然不一般，都是十八般武藝的，體力完全不輸這個二十歲的年輕人，也周遭充滿好奇心及各種傳統生活的小知識，像是某某植物可以怎麼吃、礦石可以當作蠟筆、拔路上的楊桃、刺蔥、桂花、月桃葉、薯榔等等。這群學員，雖然和我有四十年的落差，但是我們都喜歡走路觀察自然，完全沒有世代的隔閡感。

陳國志大哥是蔡建福老師的朋友，保有許多傳統的技藝，像是竹子樂器、蓋茅草屋(雖然沒有看到)，也因感受到這片土地的梯田逐漸廢耕、生態逐漸消逝，開始進行復育原生魚類、植物、兩棲類等等，並且希望能藉由社區營造讓廢耕的土地、消逝的年輕人慢慢回鄉。全能的大哥除了有傳統技藝、生態復育，平常會接待遊程，一個人包煮飯、體驗和夜間觀察，忙來忙去，卻依舊是高品質的行程。原味的筊白筍，除了質地白嫩外，在這裡前面的梯田，看到一片又一片的筊白筍田，知道食物的源頭狀態，改變我對於這株可食植物的心態。吃完晚餐後，開始製作米苔目，但其實這部份很多步驟我們都沒有參與到，也很多都是陳國志大哥一人完成，講解的也有點快，實屬可惜！不過剛煮好，泡常溫水的米苔目很Ｑ彈，還配著德華大姐做的橄欖、酒釀果凍，真是幸福啊~

第二天是輕鬆行程，經過昨天豐富的行程，我們打包著熱情滿滿的心情前往尖山湖（茶農家），徐國良是主要帶我們從採茶到製茶的大哥，我們走著一條小路，到他們種植的小梯田，有一段因山陀兒颱風的巨大雨量，多了一區落石坡，可以看出此次颱風的影響。

我們採的是紅玉紅茶，邊採邊欣賞梯田間的風景，遠方還能看到一點海，心情真美麗~在我們以為都採完了，就默默要往回走，結果看到蔡建福老師和一位住金山的學員在下面兩手並用的快速摘採茶葉，果然是專業的哈哈! 還好這裡的農場主人主要追求不是產量，不然被我們亂亂的採，好多該採的都沒採會浪費許多經濟價值。

中午我們借用陳國志大哥的場地，煮水餃還有昨天剩下的米苔目們，還加上剛採的金針花，煮得十分豐盛！吃完後，是茶宴享受時光，有一個專業茶師孟湘，從昨天就沿路摘取的材料，月桃葉/花、野薑花、姑婆芋等等。品茶，要先打開五官、感受孕育茶葉的自然、聆聽自然的美妙。

我喜歡走路，用與眾不同的角度看待世界。

第三天是這趟旅程路程最遠的一天，風景也是我覺得最漂亮的一段路。今天大概走了7公里，從早上8點40分開始走路，我是最後一批，比最早到老梅國小的成員還晚一個小時。但不是因為走得慢(應該啦!) 一路上，不斷的被百年梯田的這片廣闊和壯麗的自然溪流給吸引住。這裡的風速非常快速，在其他地方可能要至少20分鐘，縮時錄影才能拍到明顯的雲飄動，但是這裡不到1分鐘，就能拍到很明顯的雲飄動。

梯田的色光隨著太陽、雲的飄流而改變，照映著綠色漸層的植物、白色的葉子、紅色的房子、藍色的水和天空，自然的溪流，大石、各種大型植物、清澈的溪流，這個景象實在難能可貴，感謝這段的路途，感謝一起慢步、一起看這片風景的夥伴們。

紀錄於美好時光，2024.10.13