不管到什麼年紀,都是滿足食慾的聖品~熱狗
閱讀時間約 2 分鐘
在台灣遇見熱狗之前,吃的都是他的遠房親戚:台式香腸,最早對熱狗的印象應該是校園外路邊攤販,賣的是裹著麵皮大外衣的熱狗,金色奪目的外觀,咬下去先是麵粉的香氣與軟綿的口感,下一刻就是充滿著獨特風味的熱狗本體,彈牙的腸衣和帶汁的肉餡,略帶鹹感的味道與麵衣中和後,堪稱完美的組合,在年幼的美味top清單中,它一定是前五名.
熱狗
在路邊攤體會到熱狗的美味後,之後在早餐店都會點一份熱狗來吃,雖然早餐店現煎的熱狗比較鹹,但味蕾已經是它的階下囚無法脫離.到國中時便利商店推出了大亨堡,對發育期男孩來說,大亨堡就是下午點心的王者,鬆軟的麵包加上多樣口味的熱狗,上面再塗佈番茄醬與酸黃瓜醬,阿~是美味的恩典.
大亨堡
成人後,雖然比較少吃大亨堡與包麵衣的熱狗,但有時在便利商店看到翻滾的熱狗還是會買一支純熱狗來吃,彈牙的腸衣;帶汁的的肉餡,依舊讓人無法忘懷.
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本篇參與的主題策展
家人將車子緩緩開進台中的光復新村，早晨綿柔的微光從車道兩旁的綠樹隙縫間，輕輕灑落，在老眷村的紅磚牆上印下細細碎碎的影子。繞了一圈找好停車位後，我們合力將裝箱的嬰兒鞋、手作包和各式的布雜貨搬到指定的攤位上，鋪上藍白相間的桌巾，將陽傘展開固定好⋯⋯
記得第一次見到陰陽海這個奇景時，就想著以後要幫他畫個小故事。後來參加了台灣漫畫基地的活動，有了個契機創作這個極短篇。
盛產黃金的城市已不若過往繁華，但連綿的金色海浪仍訴說著地底依然埋藏的寶藏。
前陣子因為看台灣的嘻哈比賽節目，裡面有一位選手寫了一首關於茶室文化的歌。
這項文化猶如人心在光明以外的黑暗，那些孤獨、慾望被隱藏或難以訴說的一面，在此聚集、顯化，漸漸的成為黑暗中的燭火，看似微不足道，卻燃起了一部分人們再次感受到活著的溫暖。
這次方格子徵文主題「Hi Taiwan X 方格插畫家點點名」讓我想起臺灣很多名勝古蹟、特有的自然風貌，但最後我仍選擇離我生活最貼近的捷運為主題，因為這樣的文化，不再僅是遙遠而追念，而是共同依賴著、創造著的進行式，提醒著我們通常身在其中而不自覺，也不要忘記珍惜。
稠密的都市中，我曾找不到一個狹小的隙縫投放心情。假定，將滿溢的惆悵壓縮為言語，亦不見得能換得相等的共感，為防止這種人與人之間的隔閡加深心理的疼痛，明哲保身的我選擇憋著整瓶苦水。比如，這份失戀的痛楚。
台啤是台灣生產的，應該能代表台灣吧??還有就是台灣的火鍋店可能跟超商的數量一樣，在全球名列前茅，這表示台灣人一定很愛吃火鍋!!
火鍋文化在華人文化圈好像也不禁相同，這又得從小時候開始說起了，我們家其實沒有吃火鍋的
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王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
自小就很有口福的我，身邊的美食專家、饕客等眾多，因此對於食物的真的好吃與還可以吃，還是能清楚分辨出來。今天參加社團聚餐，坦白說是最好吃的一次！？感謝大家捧場出來一起吃飯，前幾次都是我選的餐廳也就是偏養生清淡的口味，這次煙燻的烤肉，風味極佳，以及無酒精的小黃瓜、薄荷等食材製作的氣泡飲也相
颱風天最應景的大概就是泡麵罐頭，只出門去健身一番，然後把這本說豬說得從頭到腳、淋漓盡致的散文看完，聊慰沒能大吃大喝、到處都是風災新聞的日子。
說到豬，亞洲應該是最能吃豬的地方，總聽說歐美不放血的豬肉極其腥臭，以致出國到西方總是吃牛吃羊吃魚就是不吃豬。而打趣的朋友也觀察到豬雜等內臟，在超市的擺放區是
有一天，我們到一家餐廳晚餐，原本以為是火鍋店，但原來是一家以火鍋為概念的麵食店。即是湯頭與麵以外，還把不同的火鍋料都放進去，再選一款肉，例如牛/豬/羊，這樣就有一種吃火鍋錯覺的麵食。那一剎那是有點意外，這樣就是一碗麵/火鍋了嗎？那些火鍋料是什麼一回事？
自幼我便喜好麵食勝過米食，在台灣成長有很幸福的是，融合開放的社會讓飲食也跟著多元了起來，中式、日式、韓式、義式甚至是南洋，各式麵食都能輕易吃到，而且都在水準之上，而其中除了中式麵食外，日式拉麵一直是最愛之一。
來到越南，日式拉麵不難找，但對比本地消費水準，價格自是高出越南物價甚多，偶一食之打打牙祭
本身自詡為內臟狂好者，有幸室友也有一樣的「食性」，每次吃麵攤必定會點滿一桌小菜：除了滷蛋海帶基本班底外、麵腸、豬舌、豬頭皮…都整齊的排列在盤中，淋上古早味蒜味醬油再灑上一把蔥花，一口小菜搭配一口麵好滿足。
喜歡吃火鍋，大抵是從香茅火鍋開始，好幾年前，火鍋店還不若現在百花齊放，因緣際會來到一家香茅火鍋店，那家店有著地中海的藍白色調，沾醬是香茅磨成的香茅醬，與沙茶醬、醬油、醋、蒜泥、薑泥等配著沾鍋中肉、菜，多了一份清爽的滋味。
由於前兩天已經在外面吃過生日大餐了，並沒有特別再過的意思，生日那天，朋友要我過去為我慶祝，還準備了一頓豐盛的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味的佳餚，讓人垂涎欲滴。首先是一盤滷豬腳，豬腳滷得色澤金黃，油亮誘人，散發出濃郁的香氣，這是去大賣場買生的，親自滷的，這樣比較軟爛。豬腳的皮軟糯，肉質鮮嫩，一口咬下去，
炒過的牛肉片讓我想起台灣火鍋的暖潤香氣
飄散在口中 時間隨著肉特殊味道的忽遠忽近 也拉起倒轉的光影
我好像感受著自己被我阿姆擁抱著的感受
看不到但內心有種溫暖和回憶似乎要浮出輪廓的雲霧朦朧
不過很快
注意力就被泡菜轉移
韓式的還是不一樣
只能這樣說
礙於詞窮形容不出韓在哪裡的點
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