第一眼看到甜甜圈就覺得造型很逗趣,中間的洞以為老闆是為了省料省成本故意空了中間那塊,身在台灣,一生中大概有機會吃到三種不同形式的甜甜圈:台式,日式,美式~從呱呱落地到稍成人樣,最先接觸的就是台式甜甜圈,常常會在路邊攤販看到商人在油鍋上炸著甜甜圈,炸成金黃色的模樣後夾起,放在瀝油區再撒滿晶瑩的糖粉,誘惑人的小點就此誕生.
台式甜甜圈
波堤
早期台灣人甜甜圈的初體驗就是台式甜甜圈,直到日本甜甜圈-Mister Donut-颯爽登場,更加可愛的造型,金色的麵團體,披上繽紛的外衣(草莓,優格,可可口味),看起來更加美味可口,還有不同一般圓圈造型富有Q彈口感的波堤系列(以前一直誤以為波堤獅就是雄獅文具的奶油獅,兩者聯名推出波堤系列),早期在年輕人有掀起一股風潮.
甜甜圈
再來就是正統美式甜甜圈入台了,還未那麼普遍,外型,口感,味道跟日本差異不大,但元祖的地位是值得品嚐看看.三種甜甜圈各有千秋,哪一種才能圈住你的味蕾?
甜甜圈們
