水餃店的女孩

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在今年的暑假,來台灣留學的我,沒有回去馬來西亞,那個生活了19年的地方。

因爲回去多半也是耍廢沒事做,

所以想待在台灣,比較自由一點,可以做想做的事,也就沒有買機票回去了。

那暑假在台灣要幹嘛?

在台灣新北市的淡水要幹嘛?

在大學生都回家鄉,小貓兩三隻的淡水要幹嘛?

當下想的是先找一份餐飲業的兼職,來消磨暑假的時間,手機打開FB,點進了很多找工作的社團,如淡江透可人力銀行(私人)、淡水/北投職缺、及淡水找人才等。滑了很久看到大部分都是早餐店,要求必須早起5點或6點到店裏報到,有看到藝大利餐廳營業時間到晚上11點,加上店内的善後以及回程交通可能已經是11:30了。所以上面兩個的營業時間都不在考量内。


最後找到了一間水餃店,地點就在我家的樓下,下樓轉右走就到了。排班時間從早上11:00點到晚上7:00點,一周做4-5天。整閒店的空間不大,店外面是負責煮水餃、酸辣湯和湯包。

店内有兩個室内空間,從外面進入室内,墻壁上面的櫃子擺放了一些紙袋、不同體積大小的紙碗、碗蓋、裝賣茶的飲料杯。門口旁邊有一個簡易櫃檯,放著一臺平板用來接聽顧客的電話訂單,抽屜裏放了已分類好的零錢,還有兩張大桌子,會用大盒紙箱把客人電話預訂的訂單裝進去,客人到了就可以拿給他。

往右邊走就到了第二個空間,這裏負責生產店裏最受歡迎的韭菜盒子和高麗菜盒子。

 

第一天上班,老闆安排一位女同事來帶我,熟悉店裏一些設備操作及店裏的流程。

和她負責外場,工作内容是應付現場客人及外送訂單,簡單煮一些水餃湯包、往内場拿出一些完成的品項,分類確認訂單給熊貓和吳伯益(uber eat)。

這位女同事和我一樣是個大三學生,讀的大學也一樣但不同系別,來兼職的資歷早我一個月,不算太久。

記得當天第一次看到她,

也許是皮膚白皙,燈光照在她身上時,看起來很亮眼。

臉上微彎的大眼睛,閃爍著靈動的光彩,像隻小白兔,帶來一種俏皮感。

細長的眉毛增添了柔和的氣質

她有一頭高高的馬尾,用一個卡通髮夾,夾住稍微凌亂的長髮,看起來乾净利落

她頭上粉色的HELLO KITTY髮夾,讓我印象深刻。

雖然有一點肉肉的,有幾次看她煮水餃的時候,雙下巴會“不小心”地跑出來,但整體散發著一種健康的美感。

在她的悉心指導下,一天就結束了。


日後和她一起共事也沒有什麽問題,當店裏顧客不多的時候,我們兩個會在外場閑聊,天南地北地亂聊。有時會講老闆的壞話,有時會聊她養的倉鼠胃口多大,有時會聊大學裏頭那個教授很機車,聊台灣那些地方值得去玩,叫我這個馬來阿宅多出去走走,看世界這樣。

我發現,她在面對顧客或處理訂單甚至突發狀況,呈現出理智冷靜的情緒狀態,但私底下和她工作久了,就可以察覺她有自己的小脾氣,比如要提早開店,到店裏準備,她的臉色超級黑,曾經調侃她的臉就像廚房一個黑色的鍋子(屁孩,差點死在那個黑色鍋子的低下(逃。

然後她有時會抱怨「今天怎麽這麽忙」「好累啊」「你有看到我那厭世的眼神嗎?」等等,甚至有一個念頭,就是篡改店内挂在墻上的時鐘,趕快下班,她還喜歡吃很多甜的食物,感覺聖經上的七宗罪都有她的位置,比如…(不敢舉例,怕想起可怕的回憶)。雖然她有很多缺點,但也讓我覺得,這些缺點使得她更加可愛,此時,内心有股東西在緩慢地發芽。


從馬來西亞飄洋過海來留學,其實鮮少與台灣女生交流,大一的時候,因爲台灣疫情和政策等因素,需要在酒店隔離7天,加上簽證的關係,差不多10月份才到學校上課(9/7開學)。班上的圈子已經成型了,很難插入班上的圈子,還好最後認識幾位志同道合的朋友。

可是與台灣女生交流最多的也就課堂分組罷了,由於内向木訥的個性,不敢和女生主動攀談,也就不了了之。

因爲這次暑假的契機,讓我對台灣的女生有了不一樣的認識,雖然我爸說女生都是一樣的,但台灣女生和馬來西亞女生相比,

多了一份看不到的貼心,

多了一份天然呆的喜感,

多了一份女性可愛撒嬌的一面。


當内心有什麽東西開始發芽的時候,有一天,店裏來了一個陌生男子,拿了什麽東西給她交代完事情就走了,問了她,才知道那是她的男友,在兩個禮拜前透過網絡認識,兩人發現之間有共同的興趣,就在一起了。

不知當時臉上的表情如何,只知道耳朵傳來嗡嗡聲,腦袋突然變得很輕

心裏有股東西在往内縮,

從明亮變成混沌 ,只需要一刹那的時間。

也許是自己缺乏了,踏出第一步的行動,讓我錯過了想要的東西。

但是和她相處的那兩個月暑假還是非常開心。


之後到了臨近9月份開學的時候,因爲課業繁重和課業以外的事情忙不過來,我就主動向店裏提出辭職了。

這段暑假的回憶,

算是我,不回馬來西亞而待在台灣,

最寶貴的禮物了。

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