浩瀚世界：動物感官如何揭示隱藏的領域 介紹＋第一章

《浩瀚世界：動物感官如何揭示隱藏的領域》由Ed Yong撰寫，這本書深入探討了動物如何透過其獨特的感官來感知世界，這些感知方式往往超出了人類的理解範疇。透過各章節的深入分析，作者揭示了動物世界中豐富多彩的感知系統，包括對光、聲音、化學信號、熱、電場和磁場的感應。

本書的核心主題是「Umwelt」——一個描述動物如何根據其感官能力感知周圍世界的概念。Yong探討了不同物種如何依據其生理構造和生態需求，感知並互動於其環境。從響尾蛇的紅外線視覺到蝙蝠的回聲定位，再到鴨嘴獸的電感應，每一例都揭示了自然界中感官的驚人多樣性和復雜性。

此外，Yong也討論了人類活動如何影響這些感官生態，呼籲我們需要更加理解和尊重這些感官多樣性，以減少對動物的感官世界的干擾。透過生動的例子和科學研究，這本書不僅增進了我們對動物的感官認識，也擴展了我們對人類在生態系中角色的理解。

--"化學品洩漏袋"----

在《浩瀚世界：動物感官如何揭示隱藏的領域》中，"化學品洩漏袋" 一章專注於動物如何透過嗅覺和味覺來感知世界。這兩種感官都是基於化學感知，它們使得動物能夠檢測到環境中的化學物質，這對於尋找食物、避免掠食者、尋找配偶和導航等生存活動至關重要。

這一章節深入探討了多種動物如何使用其嗅覺和味覺來解讀其周圍的化學信息。例如，狗能夠聞到的氣味種類和細節遠超人類，使它們成為追蹤和搜救工作的理想選擇。另外，魚類通過水中溶解的化學物質來感知食物源和潛在的危險。

此外，本章也討論了某些動物如何利用特殊的化學感應來進行社會溝通，例如螞蟻和蜜蜂利用費洛蒙來指示巢穴的位置或警告同伴危險。

通過豐富的例證和科學分析，這一章節揭示了化學感覺的複雜性和它在動物生活中的多功能性，從而強調了動物與其環境之間精密而微妙的互動關係。

以下是「化學洩漏 | 嗅覺和味覺」章節的重點：

1. **動物的嗅覺和味覺能力**：

- 動物的嗅覺和味覺系統極為靈敏，能感知微量的化學物質。

在動物界中，有以下幾種動物的嗅覺和味覺能力特別突出：

a. **狗**：狗的嗅覺細胞數量約為人類的50倍，擁有高度敏銳的嗅覺，用於追蹤氣味、搜索食物及偵測爆炸物等。

b. **老鼠**：老鼠的嗅覺能力極強，常用於嗅探食物、辨識環境中的威脅。它們還被訓練用來偵測地雷或疾病。

c. **鯰魚**：鯰魚的身體表面布滿味覺受器，特別是鬍鬚部分，使它們能夠在混濁水中尋找食物。

d. **蚊子**：蚊子利用嗅覺來尋找哺乳動物，尤其是通過二氧化碳和人體分泌的化學氣味來定位目標。

e. **昆蟲（如蜜蜂）**：蜜蜂通過嗅覺偵測花朵的氣味來尋找花蜜，並能辨識同伴釋放的費洛蒙，指引回巢。

f. **鯨魚和海豚**：這些海洋哺乳動物利用嗅覺和味覺來識別同伴和領地，儘管它們的嗅覺系統相較於陸地動物不算突出，但對環境中的化學信號仍有一定敏銳度。

這些動物的嗅覺和味覺系統幫助它們在環境中搜尋食物、避險及與同類交流。

2. **透過嗅覺偵測環境**：

- 狗的嗅覺遠超人類，能追蹤氣味，尋找食物或追捕獵物。

- 昆蟲使用嗅覺追蹤費洛蒙，找到配偶或回到巢穴。

3. **味覺在動物生活中的作用**：

- 魚類在水中透過味覺識別化學物質，用於偵測食物來源或避免掠食者。

在動物的味覺應用中，**鯰魚**（Catfish）是最典型的例子之一。鯰魚擁有大量的味覺受器，分布在全身尤其是鬍鬚上，使其能在水中搜尋食物，甚至能在濁水環境下準確定位食物來源。鯰魚的味覺能力強大，幫助它們辨識水中微小的化學物質，找到食物並躲避掠食者。

此外，**鮭魚**（Salmon）也利用味覺和嗅覺來辨識水中化學信號，以便在遷徙時找到出生的溪流，這是其繁殖行為的重要一環。

4. **化學感官在社交中的應用**：

- 螞蟻和蜜蜂通過費洛蒙相互溝通，協調群體行為或標記路徑。

5. **生存策略**：

- 某些動物能分辨化學氣味來識別危險，避免接觸有害物質。

這些重點展示了嗅覺和味覺在動物行為和生存中的重要性，如何幫助動物在環境中定位、溝通和尋找資源。

• 待續中 --