Philtration 位於一棟百年歷史的白色洋房地下室，這座洋房屬於泰國知名藥業家族——Moh Mee 家族，現在由第四代接手。Philtration所在的地下室，過去曾是家族儲存藥草及配製各種藥方的地方，而旁邊的Khlong Saen Saep 運河則是當時藥草運送至外地銷售的通道。
Philtration 的酒單主要以「草藥」為創意發想，且酒單上幽默地列出了每款雞尾酒的「健康益處」。例如，酒單上寫到 The Merchant of Kasem San 3 有助放鬆心情、舒緩胃病……等。
等等，喝酒還可以舒緩胃病？！(哈哈哈) 當然，我並不認為這杯酒真有療效~照片依序是：The Merchant of Kasem San 3、Smoke on The Water、Ａ Night in BKK、The Antique Cup of Tea。
酒單上每一款酒都有附上插畫，讓人能夠直觀地了解自己將會品嚐到的酒的樣貌。
然而，當天卻出現小失誤... ... Ａ Night in BKK 這款酒應該帶有煙霧泡泡，但上桌時卻沒有。經詢問後，才得知由於製作煙泡的機器故障，無法提供與酒單上相符的成品。
對於一家優秀的酒吧來說，應該在客人點單時主動告知當天的特殊情況，而不是等到客人發現「貨不對辦」提出問題時才告知。所以，我有點小失望。
最後，Philtration招待每人一杯Shot。
造訪時，剛好是萬聖節後，所以還有一些萬聖節的裝飾
整體裝潢運用了許多柔和的凹曲線，巧妙地讓地下空間在視覺上不會顯得過於壓迫。整體非常漂亮，可惜我沒能拍攝出它的美。
另一個有趣的地方，就是Philtration非常隱密，而且過了一關還有一關（就不劇透了，讓大家自己來體驗這份探索的驚喜）
當天跟朋友在門口找了半天，找不到入口，彷彿在玩甚麼密室遊戲。喝完酒後，我們決定從後門出來，但無論正門還是後門，都非常難找。等車時，遇到兩位同樣找不到門的歐美人，竟然傻傻對著門喊： 「沙哇滴咖」
想跟歐美人說要喊：「芝麻開門」才有用（誤）
附註：這裡也常常出借給電視劇當拍攝場景，例如泰劇《4minutes》、《無主之家》
Philtration
地址：2 Kasem San 3 Alley, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok
營業時間：每日18:00-00:00
Google Map: https://maps.app.goo.gl/iNSFraKwp87n9m5Y8
