日本 JA 全農水果軟糖牆
Hello 各位，又到了螞蟻人分享時間，最近到日本玩的大家應該都有注意到這一面色彩繽紛水果軟糖牆吧，身為零食控的我怎麼可以錯過呢！這次直接從日本扛了 30 種口味回家！有選擇困難的各位，不知道要買哪幾款口味嗎？跟著我們一起開箱吧！
Nippon-yell 47 都道府縣水果軟糖
這是日本的 JA 全農 (全國農業協同組合連合會) 品牌 - 「Nippon-yell」 推出的水果系列軟糖，採用日本全國 47 都道府縣特產的水果作為食材，應用農產品創造新價值。在日本的超市、BIC CAMERA 和唐吉軻德都可以買得到喔，價格是 158 日幣/包，每包 40g，大概 10 顆左右。
30 款口味開箱品評
這次從日本扛回共 30 種口味的軟糖 (如圖)，我們選擇了幾大類水果 (水蜜桃、檸檬、哈密瓜、葡萄、柑橘類)，比較不同地區的品種和風味上的差異，還有幾款零散的風味 (蘋果、奇異果、梅、草莓、櫻桃、百香果、芒果)，讓我們一起來開箱吧！
軟糖的風味不一定能做到 100% 像水果真實的味道，以下分享的品評結果是各人感受，而不同品種間的差異是比較而來的，就提供大家參考囉。
直接購入 30 種口味，每一款都想試試！
水蜜桃/白桃
- 福島縣：果肉香甜感 (味道比較香濃一點)
- 岡山縣：清香、甘甜 (味道比較清新淡雅)
- 秋田縣：香甜帶酸感 (酸甜有層次)
- 熊本縣：帶有一股特殊的草本味、香草味 (不是 vanilla 的那個香草喔，有點像是不涼的薄荷味)
水蜜桃的味道都不錯、有各自的特色，大家吃完後有人最喜歡清香的白桃 (岡山)，也有人最喜歡比較香濃的桃味 (福島)，秋田算是大家都覺得不錯口味 (安全牌)，熊本縣的香草味雖然特別但要看各人喜好和接受度。
黃/綠檸檬
- 沖繩縣：香氣和酸味都清爽，有點像是不鹹的港式鹹檸檬
- 德島縣：比較帶有檸檬皮的味道，微微澀味，偏檸檬精油感，我個人覺得算是比較少見也還不錯的味道，可以試試看看
- 八丈島：偏向大眾熟悉的黃檸檬軟糖的味道，清新香甜
- 廣島縣：這支的檸檬味有點像香水，香氣很濃郁
這四支檸檬口味中，個人最喜歡的是沖繩，其中覺得德島的香味算是特別、少見的，而且也不錯吃，有興趣的話可以試看看。
綠/橘肉哈密瓜
- 北海道：香氣比較有層次，比較有果肉感，比起另外兩個口味的酸味更明顯一些
- 靜岡縣：香味比較沉、濃郁
- 京都府京丹後市：味道比較清香淡雅
大家都滿喜歡北海道的口味，果肉感和酸甜比較有層次，啊~ 好想念北海道的哈密瓜吃到飽呀！另外兩支的果肉味比較"青" (就是綠哈密瓜的味道)、酸味比較不明顯，京都府的也不錯，可以試試看。
紫/紅/綠葡萄/藍靛果
- 岩手縣：山葡萄，酸甜平衡、果香自然
- 兵庫縣：算是比較經典、大眾認知的葡萄軟糖風味、甘甜
- 山梨縣：帶濃郁的果香、甘甜
- 大阪府：酸甜有層次，算是紫、紅葡萄中最酸的一款。
- 島根縣：紅葡萄和紫葡萄的差別還是吃得出來的，這款的味道和其他紫葡萄明顯不同，風味比較細緻 (神紅葡萄帶有麝香和蜂蜜味，雖然我覺得沒有很明顯感受到)，但葡萄味也比紫葡萄們稍淡一些。
- 長野縣：香甜多汁感的綠葡萄，帶有麝香葡萄的香氣。
- 北海道 (Haskup)：雖然 Haskup 不是葡萄，但同樣為漿果類，外型也有點像，就一起評比吧，哈哈！吃起來的味道完全不像葡萄，有點像是黑醋栗+覆盆子+藍莓的綜合莓果味，很特殊、少見的味道，酸味明顯。
酸度：北海道 (Haskup)>>大阪府>岩手縣>其他
最推薦的應該是北海道 (Haskup)，算是很少見的風味，綜合莓果的香氣很足，但整體偏酸哦。葡萄的部分，最喜歡的是岩手縣的山葡萄，酸、甜和風味都恰到好處；另一款也帶有酸味的大阪府也是不錯的選擇。喜歡經典葡萄味或不喜酸的朋友，可以選擇兵庫縣和山梨縣。(沒有提到的不代表不推薦喔，這幾款葡萄味都不錯)
柑橘類
- 長崎縣：甘甜清香果肉感，算是常見、大眾接受的柑橘味
- 山口縣：偏柑橘皮的精油感、香氣濃郁
- 愛媛縣：清香帶有溫和的酸味，可以試試
- 鹿兒島縣：味道像葡萄柚，酸甜，尾韻帶有一點點皮的精油味
在品評柑橘口味的時候覺得還滿驚喜的，原本想說不就是一般的橘子味嗎，結果吃起來完全不同、各有特色耶，覺得愛媛縣的味道真的很特別、也很不錯，大家可以買來試看看，是我最喜歡的口味！鹿兒島的也是特殊的柑橘味，我還再三確認了幾次他到底是不是葡萄柚口味！
草莓/蘋果/梅子/百香果/芒果/櫻桃/奇異果
- 草莓 - 福岡縣：濃厚香甜，很有果肉感，但我覺得香味有點重
- 蘋果 - 山形縣：就是瓶裝蘋果原汁的味道😝，很自然的香氣
- 和歌山縣 - 南高梅：酸味明顯自然，梅香濃郁，像是梅酒的那種梅子味，我喜歡，推推！
- 百香果 - 鹿兒島縣：酸味很突顯，百香果的味道偏淡
- 芒果 - 宮崎縣：芒果味型比較不像台灣的芒果，還是比較喜歡台灣的芒果味
- 櫻桃 - 山形縣：講到櫻桃口味，會比較常聯想到有些市售飲料用的櫻桃味 (像是櫻桃可樂、或是蛋糕上常會放的醃漬紅櫻桃) 評價就比較兩極、我個人比較不愛，而且有種感冒糖漿的感覺 (但還是有人很喜歡啦)。回到軟糖的部分，這支的櫻桃味比較不像醃漬櫻桃，是比較柔和、自然的櫻桃味。
- 奇異果 - 東京都：酸味很明顯，軟糖表面的灑粉也偏酸，但整體奇異果的味道比較不明顯 (但奇異果本來就不是香氣重的水果，就不要太嚴格了)
這幾隻零散的口味，最推薦的是和歌山縣的南高梅，其他口味的話就是挑有興趣的買來吃看看~
品評總結
口感/質地
根據軟糖包裝上的插畫，看起來像是流心軟糖，但實際上吃起來中心比較軟、像是果醬的感覺，外側是 QQ 的軟糖，兩種口感堆疊出層次感。有些口味的軟糖表面有撒糖粉、有的是酸粉、有的是沒灑粉的光滑面，包裝上的插圖不一定可以看的出來。
果汁使用/風味/甜膩度
雖然是糖，但吃起來不會覺得很甜膩，對軟糖愛好者的我來說，甜度大概是 7~8分 / 10分吧，和其他市售軟糖相比算是比較不甜一點的 (市售軟糖大概是 9~10分 / 10分)，畢竟不甜就不叫糖了，上班很辛苦，總是需要甜甜的東西療癒一下自己吧，哈哈。風味上我覺得大部分的口味都很自然，可能是因為都有使用到果汁 (包裝上有寫 OO果汁使用 )，吃起來不會覺得很人工、化學，而且即使是同一種水果，不同產地的品種也能吃出不同的風味差異，很有特色。
結論
因為這系列的軟糖而認識了 JA 全農，從官網可以看到他們出了很多系列的水果相關零食、果乾、飲料，覺得很用心在推廣這些農產品和提升知名度。也因為某些水果味很特別，所以也特地去搜尋、了解這些品種的水果，希望以後去日本玩可以吃到這些真正的水果！
吃完糖果要記得刷牙喔！
