帶回一大簍子的目孔，真是美味

好奇帶回一大籮筐的魚。

瞧他在灶前忙和著許久，終端上作品，我一瞧這盤乾煎的魚，嘴角雖然半淌著貪慾，卻掩不了吊嘴角的笑。

這是？用了多少的油啊？我問。

他還舉著鏟子呢，酷著臉說：油多好煎，不沾鍋，不掉皮。

我還真想回他，這你可糟蹋了我的鍋子啊。

轉念不語，拿了碗筷吃了說。

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話說那天老爺降旨要買魚，不顧回程會不會塞車就奔去漁港，逛到有點熟的攤子，闆娘阿珠瑪瞧我倆駐足魚簍前，馬上說，嘿，老闆又見面啦，今天來來來，這簍子全給你啦，跟你說啦，這比你上次拿的竹夾魚好吃一百倍啊，老顧客啦，我給你便宜，你全部帶啦......

巴啦吧啦就是連珠砲說了一串客套。

阿珠瑪是越南媳婦，來台灣就兩口子一主內漁港賣魚、一個船上打魚，養幾個娃，日子過得辛苦又充實。

以上全都是她一面殺魚一面跟我聊天說的。

就是人一個親切。

這下魚簍全上磅秤，一口價，數字可接受，可是這一大簍子魚我猶豫了，說，咱家冰箱小，冰不下啊。

她說，不用擔心，我分包弄好，排整齊一定可以的啦。

轉頭望他，某孩還在低頭滑手機，我有點無奈，還在跟阿珠瑪拉鋸著，不想某孩卻扯了我衣角說，

買了！

我訝異的看他，阿珠瑪連聲說謝，動手就殺起魚了！招呼我們先去逛逛等等來。

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某孩走不遠就忙不迭說，這魚不便宜耶，而且白肉好吃！你會喜歡。

我接過手機一瞧，呦喔，原來這小魚兒叫「目孔」，台語發音，學名叫：脂眼凹肩鰺或金帶細鰺，重點：是高檔肉質的食用魚。

我笑說，你識貨！

回頭，阿珠瑪已然快速處理好魚，兩大包涵著冰塊，笑盈盈的遞給我們。咱倆一人一袋，提著可沉呢。

我說，你等等回家看你怎樣冷凍，他回說，沒問題的啦。

一路遙遠，和他話家常，我還是一路擔心這麼多的魚怎處理啊？

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我多想了，冰庫整理一下還是比我想像得大，全冰進去，我說，可以吃到過年了。

當晚他就料理了七條，開了白酒配著追劇，這魚真的挺好吃的，肉質滑嫩，我愛啃的魚頭也頗有滋味。

三條乾煎，四條油炸，滿屋子都是油煙，也不知道該喜還是無奈，不過魚肉真的美味，一入喉就忘記油煙那檔煩惱事了。