「雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會」營運經理蔡云姍積極推動當地農漁產業轉型及多元化經營，使其成為雲嘉南濱海國家風景區熱門觀光亮點。不僅如此，於2021年，「金湖休閒農業」更獲得雲林縣高齡友善場域認證，其所附設經營之「甘苦人魅力農店」服務內容包羅萬象，包含導覽解說以及各景點行程路線規劃，且販售在地農漁產特色伴手禮。
「人」才是最重點，要克服的是人的問題
「雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會」營運經理蔡云姍解釋協會創立由來，那是始於民國九十五年金湖地區規劃通過以後，政府希望在地農家商家皆能共襄盛舉，於是成立了協會來挹注組織與籌劃整塊休閒農業區的發展工作。
然而，協會成立初期，云姍碰到不少難題，主要是「人」的問題，如此龐大的協會運營亟要許多人參與，人力補齊後還需要凝聚力，換言之，云姍和其他人等勢必在短期內產生共識，消弭歧見。那段時期，人事變動頗大，也改選了新任的理事長，逐漸地，大家的方向一致，努力的目標也愈是清晰。云姍進一步解釋當時狀況，大家都希望協會不光是掛個名銜，而是必須有真正的事務運作，因此，她們當時發想、構思，並接辦許多專案，也隨著專案的號召，吸引到更多有才幹的人員加入團隊。
跟著海風去旅行；還想遇見你
這些年來，由「金湖休閒農業發展協會」共同經營之「口湖遊客中心」不僅多次獲得國內外建築與設計大獎，也是熱門的打卡景點，更在農委會的輔導提報之下，入選交通部觀光局主辦的觀光亮點獎評選。「金湖休閒農業發展協會」附設經營之「甘苦人魅力農店」所提供的服務更是應有盡有，包括雙語導覽解說、免費借用單車暢遊、食農教育體驗、溼地生態行程、藝術廊道尋幽探秘、品嚐當地特產海味料理，以及在地農漁產伴手禮推廣，例如環保手工植物染等。遊客每每到此一遊，都能感受海口人的純樸自然與人文魅力，收穫滿滿。
至於近期的重點規劃行程，云姍特別推薦「跟著海風去旅行」以及「還想遇見你」兩項。她說，當遊客走到口湖沿海一帶，尤其正值東北季風時節，風的勁道特別明顯，順勢帶來海洋的氣息，外加口湖鄰近台灣海峽，近海養殖漁業的特殊風貌，也讓遊客的行程添加了貼身體驗的內容，例如「撈蝦」及「摸蛤」。除此之外，民眾亦可在不同季節採買到各式的農產品，比如此刻就是小番茄盛產的季節。云姍也邀請大家來口湖看看滯洪池，以及一座充滿濕地植物與各類水鳥的樂園─「成龍溼地」。
農漁業者的平台；永續運作的協會
關於「金湖休閒農業發展協會」的運作核心理念，云姍說，那是透過協會結合休閒農業區的規劃設計，以口湖遊客中心為據點，廣納更多農民業者以及漁業從事人員加入，讓協會成為這些農漁業者們的平台，不論是產品銷售或觀光服務；同時也提供跨區域的整合，集結了雲林、嘉義、齊聚台南的業者一同參與，將不同鄉鎮的特色一路整個串連起來。
云姍對於未來規畫，她說，短期的目標幾近達成，也即是「甘苦人魅力農店」的產品已高達129項，許多品牌已成為明星商品。長期的則是希望「金湖休閒農業發展協會」可以持續地發展，扮演農漁業者推手的角色。云姍特別強調永續運作的重要性，她不希望協會庶務只是曇花一現，而是能夠深耕且持久。她也透露在未來，期待協會擴展，成為一座容納量惠聚、商品與服務載具多元，造福更多的漁農業者，創造更多就業機會，也開拓更多趣味的觀光行程。
最後，對於創業建議，云姍說，除了勇氣之外，必須要有策略、有架構、有目標，若一昧地投入相對不夠明智。再來，必須懂得如何進行風險評估，換句話說，對自己可承受的風險必得先釐清，不可承攬超出自身所能負擔的投資。除外，云姍認為很重要的，是不違逆自己的初衷，這是決定一家企業可否永續經營的最根本基礎。
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雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會
地址：雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號
電話：(05)-7905101
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