Han 餐廳以其獨特的裝潢風格和溫馨的氛圍吸引著眾多遊客。餐廳內部設計融合了傳統土耳其元素和現代時尚,營造出一個舒適愜意的用餐環境。看起來是專門接旅行團的餐廳,樓上是用餐區,樓下是賣店。
第一道是非常豐富的土耳其傳統冷盤,包含了多種蔬菜和豆類,色彩鮮豔,營養豐富。紅豆: 紅豆在土耳其料理中很常見,通常會煮得軟爛,口感綿密。菠菜: 菠菜經過簡單的烹調,保留了綠色,口感鮮嫩。綠豆: 綠豆通常會和蔬菜一起烹煮,增加口感和營養。豌豆: 豌豆的顏色鮮綠,口感爽脆,是這道冷盤的點睛之作。其他蔬菜: 照片中還有其他一些蔬菜,像是長豆、胡蘿蔔等,這些蔬菜經過不同的烹調方式,口感和風味各異。穀物: 照片中央的橙色食物可能是土耳其的一種傳統穀物料理,口感細膩,帶有淡淡的酸味。
這盤是主食,炸雞,外皮酥脆,肉質可能較為肥嫩。牛肉,上面淋有醬汁,可能是紅酒醬或黑胡椒醬。馬鈴薯泥,口感綿密,可以搭配肉類一起食用。義大利麵,口感Q彈,搭配醬汁可以增加風味。三角形麵包,鯖魚或秋刀魚,肉質細嫩,可以搭配檸檬汁或其他調味料食用。
西瓜鮮紅色澤,水分充足,是夏季常見的解暑水果。椰蓉糕點,有幾款糕點表面覆蓋著厚厚的椰蓉,顏色分別為白色和粉色。這些糕點的基底可能為海綿蛋糕、慕斯或其他糕點類。味道還不錯。
Cumhuriyet, 1. Sk. No:521, 50840 Avanos/Nevşehir, 土耳其