【土耳其】中式和菜 | 中國長城飯店 | 伊斯坦堡 | 美食天堂
這是我們在土耳其少數能找到的中式合菜餐廳，就位於市中心，一看就知道是專門接待華人旅遊團的。當我們連續吃了好幾天的土耳其料理後，看到這些熟悉的菜色，心中難免還是湧上一絲親切感。
然而，坦白說，這些菜的味道並不怎麼樣。細看之下，幾乎所有的菜色都使用相同的配料——青椒、紅椒、香菇或蘑菇。
不管是炒青菜、雞肉丁，還是豬肉丁，做出來的成品幾乎一模一樣，唯一的差別只是主料不同而已。
這樣的菜色吃起來自然缺乏變化，難免讓人覺得單調乏味。但畢竟人在異鄉，也不能過於苛求，能有一頓中餐已經算是不錯的慰藉了。
至於那碗蛋花湯，真不知道該怎麼形容。簡單來說，這可能是我在土耳其喝過最差的一次……
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換換口味
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不同的泡菜
上菜前，服務員先為我們送上了茶和多種不同的泡菜作為
這家小店的「廣式炒飯」口感十足，米飯粒分明，伴隨著青蔥、雞蛋與叉燒肉丁的香氣，最後加入的高麗菜末是恰好的爽脆。這麼多年來，它仍然維持住初見時的美好味道，沒有走味。
每一次聚餐，都是一次難得的回憶。因為每個人都要進食，這是無可避免的，所以趁著吃飯的時候，談天說地，就是製造美好回憶的最好時機。雖然說外送即食鍋物的滋味比不上在店裡吃的要好，但至少可以稍微了解口味大概是如何。其實王品集團旗下的鍋類也有不少，像之前吃過的聚：北海道昆布鍋，還有石二鍋，以及1
好久沒有吃正宗的豬排了，所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜，接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜，最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味，讓我彷彿置身於美食的天堂。
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扁豆湯香氣十足；
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印式番茄燉蔬醬料味道很香，搭配烤餅是絕配
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