》皁咖啡在哪裡？
皁咖啡位於北投捷運站出口過馬路走不到兩三分鐘即可抵達，在長生塩人拉麵店樓上，入口處在面對拉麵店的左手邊，如果沒有仔細看很容易直接路過，卻是不容錯過的一間咖啡廳。
》皁咖啡介紹
皁咖啡目前公休日為每周四，內用低消每人一杯飲品，目前僅收現金。
沿著樓梯登上二樓，樓梯類似一般住宅的那種。平日下午的時間，二樓座位區已經坐滿了人，看到不少人拿著筆電，差點以為要錯過這家老宅咖啡廳，還好老闆說樓上有位置，但是上樓需要脫鞋子。
樓中樓的設計一直以來都是我蠻喜歡的。相比之下三樓的位置就是比較放鬆的地方，大家輕聲細語聊著天。三樓是榻榻米的設計，一上來就聞到榻榻米獨有的氣味，環境相當乾淨。老闆還特地再次擦拭了一下桌面，對於環境衛生一點也不馬虎。
(這張是我要離開的時候拍的)
榻榻米上有放置幾個長形的物體，跟友人困惑這是拿來墊在屁股下的嗎？嗯~墊著再坐的角度較為舒適，真的有比較好一點(笑)
皁咖啡的飲品選項相對簡單，菜單的設計也相當簡約，騰上去的文字看起來像是手寫的，寫得好工整，看起來賞心悅目，目光不小心就在菜單上停留許久。餐食的部分這天去只有烤馬鈴薯泥跟現烤司康。
》皁咖啡餐點介紹
這次來皁咖啡點了冰拿鐵跟熱的黑糖牛奶。
老闆還有招待兩塊當日現烤的餅乾，好驚喜。
招待的餅乾是巧克力餅乾，蠻好吃的，不會很甜，搭配咖啡一起吃瞬間很有下午茶的感覺。
拿鐵(冰)
老闆說喝之前要先攪一攪。我在尚未攪開之前先喝了幾口，微酸帶苦的味道，是好喝的，攪拌均勻後再喝有一種堅果的香氣，跟牛奶搭在一起好好喝。不知道這裡的冰塊有什麼神奇魔力，又或者跟冰塊無關，通常點冰咖啡都很怕喝到最後因為冰塊融化稀釋了咖啡的味道，還會喝到那種冰塊融化的感覺，水水的，但是眼前的這杯冰拿鐵完全不會耶。
黑糖牛奶(熱)
上面有一層很濃密、綿密的奶泡，喝起來很滑順，甜甜的好喝，再加上坐在三樓榻榻米的位置，微暗透點暖黃色的光線，讓人不自覺的整個人都放鬆了起來，喝著熱熱的黑糖牛奶，睡意差點襲來。
》總結
我們這次去踩點的皁咖啡，2024將近年底的時候才開始試營運沒多久。在GOOGLE搜尋北投咖啡廳的時候，意外發現這家離捷運站超近、而且還是老宅風格的皁咖啡。店內斑駁的牆面及紅磚牆、復古的桌椅及小物擺設，讓我們毫不猶豫的決定前往探店一番。
我很喜歡店家說：「雖不收服務費，但您的親切與笑容能換到等值的服務。」看到這段文字覺得蠻暖心的，且能感同身受。我每次去店家消費的時候，若能遇到態度良好的店員我都覺得心存感激，那是可遇不可求的，對店家而言也是希望可以遇到好客人。
在皁咖啡，不僅喝到好喝的飲品，老闆親切的服務以及舒適的環境，讓我們一不小心就沉浸在愜意放鬆的氛圍裡，還沒離開就已經開始想念，是會想再去一次的咖啡廳。
》店家資訊
皁咖啡
112台北市北投區育仁路8巷3號2樓
捷運北投站一號出口步行約1~2分鐘
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