我很喜歡復古的氛圍，在找餐廳時，若有「老宅」這個元素都會特別吸引我，在新竹，有非常多間日式宿舍與舊民宅改建的咖啡廳，甚至還有中藥鋪與台大榜首的住處，不知不覺也蒐集了好幾間，今天就幫大家整理起來，下次來新竹，不妨也來這坐坐吧！
微生 Float Dept.
這間位於新竹巨城附近的老宅咖啡廳，在民權路附近的小巷弄內，從外觀根本看不出來是間咖啡廳，真的很低調，不過現代人似乎特別喜歡這種復古氛圍，即使是週一也坐得滿滿。
一樓的咖啡吧台與木門
二樓的用餐空間
早就聽說他們家的飯糰很好吃，沒想到除了顏值高內容也很真材實料，有明太子、小魚干與南瓜三種口味，再搭配旁邊的小菜與湯品，在這冷冷的天氣吃起來特別滿足。
招牌餐點：Football飯糰有三粒
我們另外還點了「老闆任性的雞肉煎餃」和「秘密菜單雞肉親子丼飯」，雞肉煎餃煎得恰恰的超好吃，親子丼飯小小一碗，若是剛剛的飯糰吃不飽可以再加點這個，這道菜可是在店裡才點得到，uber沒有喔！
另外一提，他們家的甜點主打「磅蛋糕」和「乳酪蛋糕」，蛋糕都做得很扎實，口味也很不錯，聽說他們中秋節也有在做蛋黃酥，下次再來試試看吧！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：新竹市東區民權路111巷23號
營業時間：10:00-18:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Floatdept
備註：不可訂位，只收現金與電子支付
有田咖啡
這間餐廳一直在我口袋名單，除了有我最愛的老屋風格，四周也都是美麗的田園景致，融合了自然與人文，這間就是位於竹北高鐵站附近的有田咖啡。
外觀看起來超普通，宛如一般民宅
顧名思義，名字說「有田」，當然旁邊真的有稻田，一樓是主要用餐區，大約只能容納20個人，位置不多，座位區有超大觀景窗，旁邊就是綠油油的田野，拿來配飯吃非常舒心愜意。
一樓用餐環境
二樓部分也有用餐空間，有一個包廂，剩下的陽台區就是戶外用餐區，若是天氣好的話，蠻建議坐戶外欣賞田園景緻。
很喜歡他們家的樓梯，非常復古
特別的是，他們家還是一間中藥店改建，這裏原本就是爺爺的中藥店，除了賣餐點，連中藥也可以在這買，真是太複合式了！
櫃台就是中藥櫃
店內很多過去爺爺開店的照片，算盤和復古擺飾
我們當天點了一個「唐揚雞咖喱飯」、「主廚限定蔥油雞」與「香菇雞湯」，咖哩算是他們家招牌，有分辣與不辣口味，搭配現炸的唐揚雞非常好吃。而蔥油雞也非常嫩，不愧是主廚限定系列，雖然是冷盤，但還是相當美味。最後推一下他們家的煲湯，雖然一碗要價180，不過有兩大塊雞腿肉，湯也十分濃郁，冷冷的冬天，來一碗熱湯才有完美的句點啊！
喔對了！他們家的「肉桂捲」聽說也很不錯，畢竟是中藥店做的，肉桂味道有特別調整過，老闆特別在辛辣與滑順之間取得平衡，吃過的都說讚，有去的朋友不妨試試看喔！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：新竹縣竹北市東興路二段2巷82號
訂位電話：0965 258 076
營業時間：11:00~19:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064083963288
李克承博士故居a-moon
李克承博士故居是新竹市的市定古蹟，從日治時代便保留到現在，位置非常低調，就在大遠百旁邊的小巷子裡，因為一開始的用途就是以聚會為主，所以內部的客廳空間比起居室大了許多，一進門便有不同於一般日式建築的明亮與寬敞感。
藏身在新竹大遠百對面小巷子的新竹古蹟咖啡廳
內部空間與陳設
這裏目前由新橋集團的 a-moon 接手營運，主打早午餐與甜點輕食，店內也有販賣「山形吐司」，我們是平日上午來訪，網美比我想像中來得少，大多是附近居民前來用餐，聽著他們在這喝咖啡聊是非，也有人在這閱讀書報，離開時，大多會順道帶條山吐司回去，沒想到這間新竹排名第一的古蹟餐廳，也有滿滿在地感。
餐點部分個人覺得吃巧不吃飽，不過吐司系列真的很好吃，我們這次吃了季節水果三明治，夏季搭配芒果，柔軟的吐司、酸甜的芒果和奶油做搭配，再來一杯咖啡解解膩，這樣剛好。這裡的庭園也有種植櫻花樹，建議大家春天來，配上日式古蹟，應該會更浪漫喔！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐
地址：新竹市東區勝利路199號
電話：03 522 0352
營業時間：9:00~17:00 (週一休)
備註：低消為一人一杯飲料，入內須穿襪子
粉絲專頁：https://www.facebook.com/culture.Japanesehome.coffeebread
蕭如松藝術園區：四方青松茶屋
位於竹東的蕭如松藝術園區內，也有一間老宅咖啡廳，這間「四方青松茶屋」的餐點是我覺得這幾間最好吃的，再加上園區內還有很多可以參觀的地方，算是竹東地區非常不錯的景點。
餐廳內也是採日式簡約風格，有桌椅也有塌塌米的包廂，提供的餐點除了有正餐，也有下午茶點心類，不論何時來都可以在這飽餐一頓。
再來跟大家分享一下正餐部分，這邊的餐點有西式也有中式，牛排到海鮮粥都有，主餐份量相當充分外，還會送一個美美的水信玄餅當甜點，讓你的甜點胃也得到滿足。
除了正餐相當有水準，他們家的下午茶我也很喜歡，我們上次去各自點了一份椪糖和荷蘭小鬆餅，碰糖裝飾得十分精緻，裡面甚至還有冰淇淋佐百香果醬，而十分熱門的荷蘭小鬆餅也是烤的外酥內軟，真的不輸外面名牌甜點店賣的啊！
蕭如松藝術園區之前已經有寫過一篇專文介紹，有興趣的朋友也可以點選下方連結參考，來竹東玩可以順便去走走喔！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（餐點非常好吃，會想為了餐點再訪）
地址：新竹縣竹東鎮三民街60號
訂位電話： 03 510 1711
營業時間：11:00~21:00(週二休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/funchaya
沙湖壢咖啡+漣漪書店
這間是結合了書店的老屋咖啡廳，除了可以享受寶山水庫的景色，旁邊還有一座可以交換書的漣漪書店，每週四限額30名，大家若有興趣，可以製粉專查詢交換辦法，吃完飯也可以至附近走走吊橋，遊覽寶山水庫風光。
詳細介紹如下文：
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：新竹縣寶山鄉山湖路63號
訂位電話： 03 510 1711
營業時間：11:00~21:00(週二休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/safulak.cafe.hsinchu
婆娑咖啡 Posuo coffee studio
最後一間要介紹給大家的，是位於關西的婆娑咖啡，這間也是一間日式建築，為新竹縣縣定古蹟，過去為警察所長的宿舍，整理起來才發現新竹蠻多這種日式建築改建而成的咖啡店，喜歡這類建築的朋友，非常推薦來新竹走走喔！
婆娑咖啡的座位不多，大多只能容納20位客人，我們當天過去其實很怕沒位置坐，很幸運地剛好有人離開，獲得了窗邊的好位置，店內很寧靜，大家距離也蠻近的，所以講話也就輕聲細語了起來。
餐點的部分以甜點飲料為主，甜點部分每天供應都不同，我們那天去吃到的是「生乳捲、焦糖布丁和達克瓦茲」，都非常好吃，咖啡和抹茶也都在水準之上，還算是相當不錯的一間甜點店。
宿舍旁邊的庭院，還放置一台過去所長的腳踏車，雖然上頭已經生鏽，但是這可是一台古董腳踏車，旁邊還有一個警察剪影，彷彿看到日治時代的警察巡邏的模樣。
最後順帶一提，宿舍旁邊還有一棵櫻花樹，推薦大家可以在春暖花開的時節來訪，粉粉的櫻花搭配藍天下的日式建築，一定很美。
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：新竹縣關西鎮大同路23號
營業時間：11:00~17:30
備註：國小以上一人低消皆為200元，入內需著襪，不能訂位
粉絲專頁：https://www.facebook.com/posuocoffeestudio
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