過年(1)

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘

在海外多年,以前我自己在英國很少過年,今年我和家裡附近的台灣媽媽一起過年,因為小孩子已經大了,我想讓孩子知道媽媽的文化和節日, 台灣媽媽在英國鄉下和獨角獸一樣稀有,受到邀約後我開始想當天要出甚麼菜,我想著小時候在阿罵家過年的年夜飯菜色,阿罵會用紅磚砌成的大灶炕一大鍋豬腳,全雞白斬,炸芋丸和香腸,還有永遠吃不完的菜頭粿,其他的我竟然想不起來了,覺得應該是有穿插炒幾個青菜,一定會煮湯,但怎麼想都想不起來到底是甚麼菜什麼湯,想著想著我竟然難過得哭了起來。

小時候我最討厭回阿罵家過年,好不容易放幾天假,都要在阿罵家渡過,那個年代回鄉下是真的沒事做,因為我們桃園家沒有第四台(很有時代感的用語,就是只有三台可以看的意思),回阿罵家有第四台可以看,算是唯一的優點,我和哥哥就是每天起床就開始看電視,不知道為什麼那時爸爸不會帶我們出去玩,不帶我們去認識他的家鄉。

阿罵家是平房,沒有貼磁磚也沒有漆油漆,房子就是水泥色,出入的門有兩道,外門是可以從裡面拴起來的木頭門,內門是簡單的紗窗門,除了防蚊蟲以外沒有安全功能,過年期間會有很多親戚來串門子,紗門一推進來客廳都是我們小輩在看電視,然後這些不認識的鄉下親戚看到我們就直接問: 阿~哩西向?(你們是誰?)有時候阿罵會從廚房走出來說:甘吾郎告北郎刀溝門哩西向?(怎麼有人到別人家裡來還問人家是誰?)我們說台語的親戚很會答嘴鼓,有時候聽了覺得很趣咪,久了以後我就知道要如何自我介紹:哇洗阿奇A查某囝,只要有親戚來,大人就會開始泡茶聊天,嗑瓜子,那個自在感就像是你回自己家一樣,只有在阿罵家,我才體會過那種早期農業社會中,家族之間的親密感。凡是年紀看起來和阿公阿罵差不多大的,大概就是叔公嬸婆,其他都是堂哥堂姊,阿罵家所在的小村子裡大多是姓李和姓廖,爸爸那一輩的人全都照祖譜取名字,不知道哪一輩的話講爸爸的名字就能分出輩分。

阿罵家過年期間會有一個咖啡色鑲金邊的圓形單層糖果盒,那個糖果盒裡的東西永遠吃不完,因為阿罵一看到糖果吃的差不多了就會一直補,長大後到了國外有時過年想家才赫然發現自己小時候吃了好多年的過年零嘴叫甚麼都不知道,小時候我和哥哥都是說"過年在阿罵家吃的那個紅色和粉紅色的花生","過年在阿罵家吃的那個長長甜甜和小姆指一樣粗的餅乾,放在紅色和粉紅色花生旁邊那個",後來才知道是叫生仁糖和寸棗,然後還有小小正方體用金燦燦包裝紙包住的鮪魚糖(好奇成分是甚麼?),顏色超級人工的紅綠白軟糖,還有開心果,開心果我一年只有過年的時候吃得上,對兒時的我來說,開心果就是富貴的象徵,有錢人才吃得起的東西。過年的時候會去小姑姑家拜年,小姑姑家的糖果盒是兩層,方形大紅色上頭有著黑色和金色花紋,小時候覺得過年糖果盒的格局就是財富的象徵,小姑姑家一定是很有錢才會用雙層的糖果盒,因為我們桃園家沒有糖果盒。

那時候過年我們是睡大通鋪,一個家庭只有一個房間,雖然不喜歡但還能忍受,可是到了國中高中過年還是睡大通鋪實在是很難熬,我們全家躺在一張床上睡,聽著爸爸的打呼聲,我小聲地問哥哥睡著了沒?哥哥說爸爸打呼太大聲睡不著,沒想到媽媽竟然笑出來,然後我們三人開始討論為什麼打呼的人不會被自己呼聲吵醒,一邊聊天一邊嘻笑最後不知不覺睡著,隔天早上起來的時候再告訴自己,再忍幾天就可以回家了。等到我和哥哥越來越大,每年過年媽媽都會想要住飯店,總不能兩個孩子都念大學過年還全家人睡一間?那時候媽媽老是說: 難道哥哥當兵退伍還全家睡一間嗎?爸爸從來沒有答應過,後來我們還沒面對這些困擾,阿公就過世了,阿罵過了幾年得了阿茲海默症,我在阿罵還沒有完全忘記我之前,帶了先生回去給阿罵看,之後就再也沒回去過年了。

那天在想去聚會要準備什麼菜的時候,這些回憶湧上心頭,其實好多事情我已經記不得了,小時候在阿罵家過年才是真正的過年,那些永遠吃不完反覆熱的年菜,堆的好幾層高的菜頭粿,還有到初三還沒吃完已經開始有點濕濕黏黏的寸棗和生仁糖,我好想念這一切,謝謝阿公阿罵和爸爸讓我過了好多好有意義的年。









桃園李小姐本是英國留學生, 在台灣有大好前程, 留學期間與英籍先生相戀後智商歸零決定定居英國, 目前一家四口在英格蘭小鎮生活. 在這裡分享英國生活的瑣碎.
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
今天來聊聊英國的傳統飲食Sunday roast,Sunday roast從15世紀英國的亨利七世開始流傳,去教堂前就先把食材烤著,做完禮拜後再來享用大餐,根本時間管理先鋒。現在的Sunday roast在平日也吃得上,平日就叫roast dinner或 roast lunch,其實是差不多的東西,
Christmas pudding也是有基督象徵的甜點,不過不像是mince pie主要是在英國,Christmas pudding 在英國,紐西蘭,澳洲,加拿大和南非都有,以前在是在英國殖民時期還有象徵英國的意思。 這張照片是網路上找到的,Christmas pudding端上桌準備吃之前會倒上
聖誕節回先生的爸媽家過,要幫忙做過節的東西,好像小時後回阿駡家一樣。今天來賣弄一下學問,順便介紹英國人在聖誕節的時候在吃甚麼。 九月中以後在很多超市便能見到mince pie的蹤影,自從我自己會做以後,就再也沒買過超市賣的mince pie,自己做的實在好吃太多!現在我們吃到的mince
31號我去了人生第一個萬聖節,第一次去要糖果,如果不是有孩子,我想自己永遠都沒有機會體驗。因為孩子還小,我和其他有大孩子的媽友一起去,如果是我自己帶孩子去,小朋友肯定是會怕。從第一家按門鈴開始,孩子一直要拉著我的手才敢去拿糖果,到後來有人開門他就敢自己去拿,不過體力還是不如大孩子的好,走了快兩個
在英國請育嬰假的父母,可以在育嬰假期間工作10天,叫Keeping in touch days,不過每個公司的規定可能有些許不同,我們公司是在KIT days時不用做完所有時數,只是幫助員工重返職場。 在家帶小孩每天就是尿布和餵奶,真的是會有點腦霧,KIT days是有給薪的,生第二胎沒有機會上滿
喜歡fine dining的人到英國旅遊時可以嘗試Parogon Group旗下的餐廳,餐廳內除了用餐的環境氣氛好,服務品質也很好,我當天是推嬰兒車帶寶寶去吃飯,還沒到門口就有服務人員替我開門,非常貼心,而且一進餐廳就香香的喔,不像有點餐廳一進去就是食物的味道。 有時候我也想有點家的氣息,一進餐廳
今天來聊聊英國的傳統飲食Sunday roast,Sunday roast從15世紀英國的亨利七世開始流傳,去教堂前就先把食材烤著,做完禮拜後再來享用大餐,根本時間管理先鋒。現在的Sunday roast在平日也吃得上,平日就叫roast dinner或 roast lunch,其實是差不多的東西,
Christmas pudding也是有基督象徵的甜點,不過不像是mince pie主要是在英國,Christmas pudding 在英國,紐西蘭,澳洲,加拿大和南非都有,以前在是在英國殖民時期還有象徵英國的意思。 這張照片是網路上找到的,Christmas pudding端上桌準備吃之前會倒上
聖誕節回先生的爸媽家過,要幫忙做過節的東西,好像小時後回阿駡家一樣。今天來賣弄一下學問,順便介紹英國人在聖誕節的時候在吃甚麼。 九月中以後在很多超市便能見到mince pie的蹤影,自從我自己會做以後,就再也沒買過超市賣的mince pie,自己做的實在好吃太多!現在我們吃到的mince
31號我去了人生第一個萬聖節,第一次去要糖果,如果不是有孩子,我想自己永遠都沒有機會體驗。因為孩子還小,我和其他有大孩子的媽友一起去,如果是我自己帶孩子去,小朋友肯定是會怕。從第一家按門鈴開始,孩子一直要拉著我的手才敢去拿糖果,到後來有人開門他就敢自己去拿,不過體力還是不如大孩子的好,走了快兩個
在英國請育嬰假的父母,可以在育嬰假期間工作10天,叫Keeping in touch days,不過每個公司的規定可能有些許不同,我們公司是在KIT days時不用做完所有時數,只是幫助員工重返職場。 在家帶小孩每天就是尿布和餵奶,真的是會有點腦霧,KIT days是有給薪的,生第二胎沒有機會上滿
喜歡fine dining的人到英國旅遊時可以嘗試Parogon Group旗下的餐廳,餐廳內除了用餐的環境氣氛好,服務品質也很好,我當天是推嬰兒車帶寶寶去吃飯,還沒到門口就有服務人員替我開門,非常貼心,而且一進餐廳就香香的喔,不像有點餐廳一進去就是食物的味道。 有時候我也想有點家的氣息,一進餐廳
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
赴同窗娶媳宴老婆北上過端午 看護也休假老媽由我一人陪顧 邇來鍋鏟頗生疏時望冰箱興嘆 自從近庖廚由衷欽佩家庭煮婦
Thumbnail
號稱史上最長的農曆春節年假,阿豪沒有安排和家人出國旅行。 過年,全家人除了最期待由媽媽精心準備的除夕團圓飯, 就是大年初一走春,親友間得拜年,還有和老同學的聚餐。 過年,到那裡都是塞車,都人擠人,都在吃吃喝喝,幾天下來,感覺比上班日更累。 年假最後幾天,那裡也不想去,阿豪待在家好吃好睡養胖身
Thumbnail
可能包含敏感內容
今天是過年除夕家人團圓的日子,我的獨子小安在國外工作了好多年,今天也會回來一起過節吃年夜飯,而且他還說要帶剛交往不久的女朋友回家,讓我感到相當驚喜也非常期待,於是很早就訂好了年夜飯的餐廳,一切都準備就緒後,我就泡了一杯好茶坐在客廳沙發上等待他們的歸來,隨著時間一分一秒的過去…
難得過年放了七天,年味越來少了,而是傳統的儀式感,老一輩還是不放過! 過年的除夕的前一天,下班還要趕回來打掃, 發現永遠打掃不完...,如果要配合父母的期望,我想我應該會做死... 永遠只對我老媽說,重點打掃就好了,盡力就好.... 年夜飯,簡單,重點儀式就好,人口變少了,大家都結婚有各自家庭,
Thumbnail
上週回顧:將我斷捨離後,變得愜意的過年時光~ / Week 7 |2/12(一)《陪媽咪看大陸節目の日》 起床後聽到媽咪和舅舅在聊天,然後姨嬤煎蘿蔔糕和年糕給我們吃,接著媽咪開始很興奮地和我們分享他看了什麼好看的大陸節目,並表示很想將喜悅分享給我們,他特別說跟別人一起看自己喜歡的節目感覺
Thumbnail
過年我最愛的行程,大概就是去外婆家,因為離家很近,不用受塞車的困擾,又有很多好吃的,阿姨們很會買好吃的東西回來,還可以聽聽阿姨們說八卦,真的是非常的放鬆,也可以逗逗三隻肥貓😆
Thumbnail
小時候很期待過年, 因過年所有的離鄉人都回家團聚, 爸媽帶著我們坐上擁擠的遊覽車回嘉義, 記得我最高興的是和一群堂、表兄弟姊妹在一起玩, 我們幾乎一年見面不到5根手指頭, 在鄉下過年玩的花樣可多了, 三合院充滿著大人小孩的打牌聲、笑聲。 ============== 現在過年好忙
Thumbnail
每年的初二,我都陪媽媽回孃家,期待著在餐桌上看到新的菜色。即使有些菜餚不是我喜歡吃的,但看著媽媽和阿罵一起做菜,再享用阿罵親手做的菜餚時,她們臉上的開心表情讓我也覺得菜好吃起來了。
Thumbnail
守護小雞的日子,婆婆來陪伴,秋耕模式開始到收穫部段進行中,與烏龜49的相遇,夫妻來段泡湯小浪漫,總算探望范老師的東海宿舍,給家的聖誕驚喜準備與活動,還是要有儀式感的冬至,歲末全家一泊二食出遊日
Thumbnail
赴同窗娶媳宴老婆北上過端午 看護也休假老媽由我一人陪顧 邇來鍋鏟頗生疏時望冰箱興嘆 自從近庖廚由衷欽佩家庭煮婦
Thumbnail
號稱史上最長的農曆春節年假,阿豪沒有安排和家人出國旅行。 過年,全家人除了最期待由媽媽精心準備的除夕團圓飯, 就是大年初一走春,親友間得拜年,還有和老同學的聚餐。 過年,到那裡都是塞車,都人擠人,都在吃吃喝喝,幾天下來,感覺比上班日更累。 年假最後幾天,那裡也不想去,阿豪待在家好吃好睡養胖身
Thumbnail
可能包含敏感內容
今天是過年除夕家人團圓的日子,我的獨子小安在國外工作了好多年,今天也會回來一起過節吃年夜飯,而且他還說要帶剛交往不久的女朋友回家,讓我感到相當驚喜也非常期待,於是很早就訂好了年夜飯的餐廳,一切都準備就緒後,我就泡了一杯好茶坐在客廳沙發上等待他們的歸來,隨著時間一分一秒的過去…
難得過年放了七天,年味越來少了,而是傳統的儀式感,老一輩還是不放過! 過年的除夕的前一天,下班還要趕回來打掃, 發現永遠打掃不完...,如果要配合父母的期望,我想我應該會做死... 永遠只對我老媽說,重點打掃就好了,盡力就好.... 年夜飯,簡單,重點儀式就好,人口變少了,大家都結婚有各自家庭,
Thumbnail
上週回顧:將我斷捨離後,變得愜意的過年時光~ / Week 7 |2/12(一)《陪媽咪看大陸節目の日》 起床後聽到媽咪和舅舅在聊天,然後姨嬤煎蘿蔔糕和年糕給我們吃,接著媽咪開始很興奮地和我們分享他看了什麼好看的大陸節目,並表示很想將喜悅分享給我們,他特別說跟別人一起看自己喜歡的節目感覺
Thumbnail
過年我最愛的行程,大概就是去外婆家,因為離家很近,不用受塞車的困擾,又有很多好吃的,阿姨們很會買好吃的東西回來,還可以聽聽阿姨們說八卦,真的是非常的放鬆,也可以逗逗三隻肥貓😆
Thumbnail
小時候很期待過年, 因過年所有的離鄉人都回家團聚, 爸媽帶著我們坐上擁擠的遊覽車回嘉義, 記得我最高興的是和一群堂、表兄弟姊妹在一起玩, 我們幾乎一年見面不到5根手指頭, 在鄉下過年玩的花樣可多了, 三合院充滿著大人小孩的打牌聲、笑聲。 ============== 現在過年好忙
Thumbnail
每年的初二,我都陪媽媽回孃家,期待著在餐桌上看到新的菜色。即使有些菜餚不是我喜歡吃的,但看著媽媽和阿罵一起做菜,再享用阿罵親手做的菜餚時,她們臉上的開心表情讓我也覺得菜好吃起來了。
Thumbnail
守護小雞的日子,婆婆來陪伴,秋耕模式開始到收穫部段進行中,與烏龜49的相遇,夫妻來段泡湯小浪漫,總算探望范老師的東海宿舍,給家的聖誕驚喜準備與活動,還是要有儀式感的冬至,歲末全家一泊二食出遊日