[台北]2025/01/03。歪歪食旅,肯恩廚房

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

2025.01.03 🌕🌕🌕🌘🌑

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餐廳的主要用餐地點在地下室,不過環境不會說很潮濕、很悶熱,是可以接受的用餐空間。只是餐點的部分就比較不符合我們的胃口,牛肉捲餅幾乎都是孜然的味道,德國豬腳的口感也真的比較韌。
不過餐廳牆上有掛了一台播放球賽的電視,感覺還是一間適合與朋友聚餐、看比賽的餐廳。
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 牛肉烤捲餅 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟵𝟵

牛肉烤捲餅

牛肉烤捲餅

牛肉烤捲餅

牛肉烤捲餅

捲餅的配料還蠻豐富的,除了中間包了滿滿的內餡,外面也鋪了許多肉塊與焗烤。只是歪歪其實沒有太喜歡這份捲餅,吃起來除了有焗烤的香氣以外,基本上都是孜然的味道。而且對於不吃辣的歪歪來說,這份烤捲餅確實蠻辣的。至於捲餅的口感,咬起來還是蠻有延展性的。
而一旁的米飯,吃起來乾乾散散的,而且也是充斥著孜然味,實在是吃不太懂。
反倒是玉米脆片還蠻好吃的,口感薄脆且香氣濃郁,搭配番茄莎莎醬真的很對味、很涮嘴。


👉🏻 德國豬腳 ᴛᴡᴅ 𝟲𝟱𝟬

德國豬腳

德國豬腳

德國豬腳

德國豬腳

德國豬腳有事先切塊真的蠻貼心的,只需要用叉子就可以一塊一塊地吃,尤其跟朋朋一起分享時超方便。
豬腳的肉塊都蠻結實的,就是太有嚼勁了一點。而且豬腳皮也很韌,完全沒有焦香酥脆的口感。雖然整體的口感差了一點,但是有幾塊肉塊帶有微微煙燻味,吃起來還蠻香的,而且至少沒有感受到肉臭味。


🍟 薯條

薯條

薯條

德國豬腳還附了一份薯條,炸得還蠻酥脆的,而且冷了也不會反油,是好吃的薯條!


👉🏻 錫蘭紅茶 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟭𝟬

👉🏻 特調鮮奶茶 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟯𝟬

錫蘭紅茶、特調鮮奶茶

錫蘭紅茶、特調鮮奶茶

紅茶感覺帶有一股特殊的花果香,尾韻有一股蠻明顯的發酵酸感。相比之下,還是鮮奶茶更順口、醇香。

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🍽 Focus kitchen 肯恩廚房
🏠 台北市大安區信義路二段198巷6號(Google Maps
☎️ 02 2395 7917
🈺 週一至週三 10:00–21:00
🈺 週四 10:00–21:30
🈺 週五至週日 10:00–22:00

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