剛好安排去虎尾找媺嫚姊妹的舅舅,順便前往在同心公園逛一下"甜蜜蜜古蹟市集",市集每個月第四個星期日都會在這裡舉辦,攤位上賣著各種創意手工藝品、文創好物、美食甜點、以及一些小巧的家居水晶精品。
媺嫚媽媽隨著人潮慢慢逛著,忽然,一陣香味飄了過來,讓我忍不住回頭找源頭。
原來是"春豐滷味大王"的攤位,老闆娘很親切地打招呼:“來來,試試我們限定市集才推出的《 虎尾糖滷味拼盤》,保證讓你一試成主顧!”
親切的老闆娘
媺嫚媽媽一聽是市集限定的,"限定"這2個就足夠被吸引(女人啊~腦波就是弱)
,於是點了一份滷味拼盤。老闆娘熟練地將綜合丸、手工白豆干、Q感杏鮑菇、招牌厚香菇、辣米血等一一擺好,滷汁的香氣簡直讓人垂涎欲滴。(迫不及待想開吃🍽️)
拿到拼盤後,媺嫚媽媽迫不及待地先試了招牌厚香菇,香菇厚實,滷汁完全鎖住,微辣口感每一口都能感受到濃郁香氣,一口咬下去有嚼勁外滷汁還會噴發。
接著夾了一塊滷手工白豆干,選用優質豆干,經過慢火滷製,滷汁完全滲透每一塊豆干。一口咬下,口感細膩嫩滑,帶有豆香,香氣十足,滷汁微辣又不過鹹,恰到好處,完全符合大人的口味。
邊吃邊和老闆娘聊了起來,老闆娘說:「這些滷味的滷汁是自己親自熬製的,內含約二十種獨門香料,經過一個半小時的慢炒過程,手工不斷翻炒爆香,絕對不加牛油,讓不吃牛肉的人也能安心享用。特別的是,滷汁加入在地的虎尾糖廠獨家製作的
虎尾糖
,不僅讓滷味的甜香味道更加濃郁,還能增添一股濃郁的甘蔗香氣。虎尾糖的甜香和滷汁的香料搭配,讓每一口都非常美味,口感不會膩,吃了會讓人回味無窮。」
“甜蜜蜜古蹟市集”限定的滷味拼盤是"春豐滷味大王"在市集的亮點。
市集舉辦的『瘋糖派對』嚴選出『春風滷味大王』
,特別之處在於將虎尾糖融入其中,與滷汁一同熬煮並拌炒。
🔆商品的價格
- 微麻辣鴨翅180元/包,350元/2包
- 招牌厚大香菇100元/包
- 厚雞腳100元/包
- 鴨舌150元/包
- 招牌滷大腸200元/包
現場品嚐真的超愛春豐滷味大王的滷味香氣!他們現場還有真空包裝的滷味,可以帶回家繼續享受。媺嫚媽媽特別挑選了《招牌厚香菇》和《招牌麻辣鴨翅》各2包,回家當下酒菜,也非常適合帶去朋友家聚會一起分享,這味道大家應該會很喜歡!

吃著美味的滷味,逛著市集,聽著周圍熱鬧的聲音,還有媺嫚姊妹開心奔跑的歡笑聲,感覺時間似乎過得特別快,"甜蜜蜜古蹟市集"真是讓媺嫚媽媽收穫滿滿,味蕾得到滿足,整個心情都感到無比放鬆,這樣輕鬆愉快的周末,真的感到很幸福滿足!當然,這次的滷味拼盤絕對是最大的驚喜。如果下次還有機會來同心公園逛"甜蜜蜜古蹟市集",肯定會再來光顧“春豐滷味大王”。
春豐滷味大王|好吃報報分享

哇 都是我的唷!

🍄🟫招牌厚香菇
這道招牌厚香菇豐滿,經過精心滷製,滷汁完全鎖住在每一片香菇內,每一口都能感受到濃郁的香氣和微辣的刺激。這道招牌厚香菇🍄🟫無論是配飯還是單獨享用,都是一個很棒的選擇!



不過愛吃香菇的媺嫚姊妹就無福享受,希望老闆娘能研發不辣的厚香菇口味。

一包大約有10朵的香菇🍄🟫


滷過的厚香菇還能這麼大朵。

香菇切開後超級厚。
🐥招牌麻辣鴨翅




招牌麻辣鴨翅滷汁不僅濃郁卻又不會過於辛辣,完美地提升了鴨翅的風味。當一口咬下,先是滷汁入味的香氣撲鼻而來,隨後微微麻辣的香氣在口中綻放,帶來一種既過癮又不會過於刺激的口感。


而這道麻辣鴨翅顛覆了媺嫚媽媽對鴨翅的既定印象,通常鴨翅給人肉多骨硬的印象,但春豐滷味的鴨翅的肉質綿細軟嫩,與滷汁的融合完美無缺,即使是牙齒不太好的也能輕鬆享用。

媺大腸受不了誘惑,堅持要吃

媺大腸好辣,只能看著媽咪享用



‼️媺嫚媽媽是用隔水加熱的方式,麻辣鴨翅盛盤後滷汁完全保留💯。
🎁作客伴手禮
朋友家作客當然不能兩手空空吧!『春豐滷味大王』的滷味這麼好吃,直接帶去朋友家跟大家一起分享最合適了!

朋友家作客的伴手禮

