De’longhi 半自動與全自動咖啡機全攻略【新手必看】

更新於 發佈於 閱讀時間約 7 分鐘

高品質義式咖啡生活的起點

義式咖啡已成為許多台灣人每天的生活儀式,而選對一台適合的咖啡機,就是開啟美好早晨的關鍵。來自義大利的知名品牌 De’Longhi 迪朗奇,以義式美學設計與穩定沖煮品質,在台灣咖啡圈中早已建立口碑。無論是剛踏入義式咖啡世界的新手,還是熱衷拉花與風味掌控的進階玩家,都能在 De’Longhi 眾多機型中找到理想選擇。

其中最受歡迎的莫過於全自動半自動義式咖啡機,本篇將帶你一一解析它們的差異、適合對象及選購時的實用建議,並搭配熱銷機型範例,幫助你輕鬆選出最對味的那一台。

全自動 vs 半自動,差在哪裡?

在選購 De’Longhi 義式咖啡機時,最常見的分類就是「全自動」與「半自動」兩種。簡單來說,全自動咖啡機主打一鍵完成沖煮,從研磨、填壓、萃取到奶泡,幾乎全程由機器自動化處理,非常適合忙碌的日常生活或咖啡新手;而半自動咖啡機則保留了更多手作過程,像是手動填壓咖啡粉與使用蒸汽棒打奶泡,讓你能依照個人口味微調細節,更適合追求拉花或咖啡風味掌控的進階玩家。


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De'Longhi Eletta Explore

這款 ECAM45086S 全自動義式咖啡機提供超過 50 種飲品選擇,支援熱飲與冷飲沖泡。內建磨豆機與自動奶泡系統,並具有直覺式觸控操作。

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優點

  • 可製作多種飲品
  • 內建研磨機確保咖啡新鮮
  • 支援冷萃快速沖泡

缺點

  • 價格昂貴
  • 佔用空間較大
  • 奶泡壺設計需改進


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De'Longhi Dinamica Plus

這款 ECAM38085SB 全自動義式咖啡機提供 24 種一鍵沖泡選項,包含拿鐵、卡布奇諾與冰咖啡。支援個人化設定與 LatteCrema 奶泡技術。

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優點

  • 一鍵沖泡多種咖啡
  • 可調整個人化設定
  • 高品質奶泡技術

缺點

  • 售價較高
  • 需要較多維護


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De'Longhi Magnifica Evo

這款 ECAM29084SB 全自動義式咖啡機提供 7 種一鍵沖泡飲品,設計簡單易清潔,適合日常使用者。

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優點

  • 操作簡單,適合日常使用
  • 易於清潔,支援洗碗機清洗
  • CP 值高

缺點

  • 功能較少,相較高階款有限
  • 奶泡功能基礎


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De'Longhi La Specialista Arte Evo

這款 EC9255M 半自動義式咖啡機內建 8 段研磨設定與 15 bar 沖泡壓力,可快速製作冷萃咖啡。

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優點

  • 冷萃咖啡快速沖泡
  • 手動調整功能強,適合進階玩家
  • 高壓沖煮確保風味穩定

缺點

  • 手動操作需求高
  • 無全自動奶泡功能


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De'Longhi Magnifica Evo Next

這款 ECAM31080SB 全自動義式咖啡機提供 13 種一鍵沖泡模式,並具備 LatteCrema 奶泡技術,可自訂最多 3 個用戶設定。

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優點

  • 自訂用戶設定,滿足個人需求
  • 奶泡品質極佳,適合拿鐵愛好者
  • 多種飲品選擇提升靈活性

缺點

  • 售價較高
  • 奶泡系統需定期清潔


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De'Longhi La Specialista Opera

這款 La Specialista Opera EC9555M 半自動義式咖啡機採用 15 段研磨設定,能適應不同咖啡風味需求,並具備商業級蒸汽棒,可手動製作綿密奶泡。支援冷萃功能,是專業咖啡愛好者的理想選擇。

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優點

  • 多段研磨設定,適應不同風味
  • 商業級蒸汽棒,奶泡細膩可控
  • 冷萃功能,適合多樣化需求

缺點

  • 價格較高
  • 需要學習使用技巧
  • 缺乏全自動操作,手動沖煮需額外時間


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De'Longhi Magnifica XS

Magnifica XS ECAM 22.110.SB 是一款緊湊型全自動義式咖啡機,內建 13 段可調整的專業研磨機,適合小型廚房或辦公室使用。

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優點

  • 機身小巧,適合空間有限的使用者
  • 研磨設定可調整,確保咖啡豆新鮮度
  • 清潔需求少,保養輕鬆

缺點

  • 奶泡功能較基礎
  • 功能較少,相較高階機種有限


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De'Longhi Magnifica Plus

這款 ECAM32070SB 提供 18 種自訂沖泡模式,支援 4 組個人化用戶設定,適合家庭或共享辦公空間使用。

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優點

  • 18 種咖啡選項滿足多元需求
  • 支援多組用戶設定,適合多人共享
  • 易於清潔與維護

缺點

  • 售價較高
  • 奶泡系統需定期清潔


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De'Longhi Magnifica Start

這款 ECAM22080SB 入門級全自動咖啡機,提供 5 種沖泡模式與自動奶泡系統,操作簡單且價格親民。

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優點

  • 價格親民,適合初學者
  • 一鍵操作,快速方便
  • 自動奶泡功能適合拿鐵與卡布奇諾製作

缺點

  • 沖泡模式選擇較少
  • 缺乏高階自訂設定


結論

不論你是喜歡每日一杯美式、還是早晨來杯熱拿鐵,De’Longhi 都提供了完整機型選擇。選購時請根據以下建議評估:

✅ 價格與CP值

台灣消費者普遍會先看價格是否合理,並與機器提供的功能做衡量。例如:

  • 入門款 Magnifica Start 售價親民,適合初學者。
  • 中高階款 Magnifica Evo Next、Dinamica Plus 提供多種選項與個人化設定,適合注重生活品質的用戶。
  • 進階款 Eletta Explore、La Specialista 系列 價格高但功能強大,適合重度咖啡愛好者或願意投資在日常儀式感的人。

✅ 空間與外型設計

空間大小是台灣家庭的一大考量,小巧不佔位的設計更受青睞:

  • Magnifica XS 是緊湊型設計的代表,非常適合廚房空間有限的家庭或辦公室。
  • 相對地,像 Eletta Explore 或 La Specialista Opera 就需評估是否有足夠空間擺放。

✅ 操作介面與清潔便利

  • 台灣消費者傾向「一鍵搞定」的操作邏輯,例如 Dinamica PlusMagnifica Evo 提供一鍵沖泡選項,非常受歡迎。
  • 可拆洗與支援洗碗機清潔的零件也是一大加分,如 Magnifica Evo
  • 奶泡系統是否容易清潔,也是購買前會特別注意的部分。

✅ 飲品多樣化與個人化設定

  • 多種飲品選項如 Eletta Explore(50+種) 或 Magnifica Plus(18種) 能滿足一家大小口味不同的需求。
  • 可個人化設定的機型如 Magnifica Evo Next 支援多組用戶設定,對於多人共用非常實用。

✅ 奶泡技術與風味還原

  • 喜愛拿鐵、卡布奇諾的台灣人,會在意奶泡細緻程度,這點像 Dinamica Plus、Magnifica Evo Next 等配有 LatteCrema 技術的機型較有優勢。
  • 追求風味還原的進階玩家會看重研磨段數與沖煮壓力,如 La Specialista Opera 擁有 15 段研磨與高壓蒸汽棒,適合喜歡手動調整的用戶。


延伸閱讀


 

參考資料

10 Best delonghi espresso machines of 2025. bestproductsreviews. March 21, 2025. https://www.bestproductsreviews.com/delonghi-espresso-machine





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