南門市場的午餐時光
每次來到南門市場,總是匆匆忙忙地離開,因為這裡人潮洶湧,幾乎沒有喘息的空間。今天特地提早過來,離中午十二點還有半個小時,想說或許能避開用餐高峰,就和朋友先來這裡吃飯。


繞了一會兒,終於等到一張空桌,於是趕緊坐下來點餐。朋友點的是哨子麵,帶著淡淡的麻辣香氣,而我則選擇了乾麵,搭配一份滷得軟Q的豬腳。豬腳的膠質豐富,口感軟嫩不膩,咀嚼起來帶著淡淡的滷香,搭配乾麵一起吃,特別有滿足感。我們還加點了一碗稀飯,簡單卻溫潤,與豬腳是絕配。

用餐時,忍不住偷偷觀察對面的幾家店,每一家的生意似乎都很好,排隊的人絡繹不絕,看起來都相當誘人。

某些攤位販售傳統小吃,有的則是以異國風味的料理為主,每一種都讓人想嘗試看看。市場內的氣氛充滿了煙火氣,濃厚的人情味交織著各種食物的香氣,讓人感受到台北傳統市場的獨特魅力。

另一邊的用餐區則顯得現代感十足,有一大片落地玻璃,陽光透過玻璃灑進來,使得整個空間明亮而舒適。相較於市場內的擁擠喧囂,這裡顯得優雅許多,如果能在這邊悠閒地坐下來,一邊品味美食,一邊欣賞窗外的景色,應該會是一種難得的享受。

吃飽後,市場的人潮越來越多,我們決定不再多逗留,趕在高峰前離開。走出市場時,回頭看著這座歷史悠久的南門市場,心裡感慨萬分。這裡不只是許多台北人的共同回憶,也是傳承著許多經典美食的地方。或許下次來,我會挑戰那家排隊很長的刀削麵,看看它是否真的值得這麼多人願意等待。
這一餐,不僅是味蕾的滿足,更是對南門市場的一次重新體驗。這裡的每一道料理,都蘊藏著時間的痕跡,每一次的用餐,都是與傳統文化的一次相遇。