各位愛美的朋友們!是不是常常對著鏡子感嘆,覺得臉上的澎潤感好像不如從前,細紋、乾燥也悄悄找上門?隨著年齡增長、生活壓力、紫外線摧殘,我們肌膚裡重要的「膠原蛋白」會逐漸流失,這就是造成肌膚失去彈性、出現老化的主要原因之一。近年來,「吃的保養」風潮盛行,口服膠原蛋白補充品也成為許多人維持青春美麗的秘密武器!

但是,市面上膠原蛋白產品琳瑯滿目,粉狀、飲品、果凍… 品牌更是多到讓人眼花撩亂,到底「吃膠原蛋白有沒有用?」、「胜肽是什麼?」、「PO.OG又是什麼?」、「該選純的還是複方?」。別急!今天就來為大家深入解析膠原蛋白的知識,並評比五款最近超熱門的膠原蛋白粉:白蘭氏、三得利Milcolla、HEP素妍笙醫、船井生醫,以及康澤GELITA,幫你撥開迷霧,找到最適合你的「美顏神隊友」!
【膠原蛋白小學堂:吃對才有效!胜肽、PO.OG、協同成分一次搞懂】
在開始比較前,讓我們先來了解一下這位維持肌膚Q彈的重要功臣!● 膠原蛋白是什麼?為什麼要補充?
膠原蛋白是我們體內含量最豐富的蛋白質,是構成皮膚、骨骼、肌腱、韌帶等組織的主要結構成分,就像房子的鋼筋水泥一樣,支撐著我們的肌膚,維持其緊緻度和彈性。但殘酷的是,人體合成膠原蛋白的能力大約從25歲後就開始下降,加上外在環境傷害(紫外線、空汙)和不良生活習慣(熬夜、抽菸、高糖飲食),都會加速它的流失。補充膠原蛋白的目的,就是希望為身體提供合成新膠原蛋白的原料或訊號。
● 「胜肽」才好吸收?PO.OG又是什麼?
很多人會問:「吃豬腳、魚皮不是也有膠原蛋白嗎?」沒錯,但食物中的膠原蛋白分子太大,吃下肚後會被消化分解成胺基酸或非常小的胜肽(Peptide),身體再利用這些原料去合成「自己需要」的蛋白質,不一定會直接變成皮膚的膠原蛋白。
・ 膠原蛋白胜肽 (Collagen Peptides) / 水解膠原蛋白: 為了提高吸收利用率,市售補充品通常會透過「水解技術」(用酵素或酸鹼處理),將大分子膠原蛋白切成小分子的胜肽。這些小分子胜肽更容易被腸道吸收。
・ 關鍵二胜肽 PO・OG (Prolyl-Hydroxyproline, Hydroxyprolyl-Glycine): 近年研究發現,在眾多膠原蛋白胜肽中,PO和OG這兩種特定的二胜肽,被認為攝取後能在血液中維持較高濃度,且可能扮演著「訊號兵」的角色,能更有效地刺激皮膚中的纖維母細胞去製造新的膠原蛋白、彈力蛋白和玻尿酸。因此,有些品牌會特別強調其產品含有高濃度的PO・OG。(如三得利、HEP)
● 膠原蛋白來源:
市售膠原蛋白主要來自牛、豬、魚。選擇上可能考量個人飲食習慣(如不吃牛/豬)、過敏原(對魚過敏者需避開魚來源)、或是品牌宣稱的分子大小差異(一般認為魚來源分子較小,但水解技術更關鍵)。
● 神助攻!協同作戰的美容成分:
吃膠原蛋白不是單打獨鬥,搭配以下成分效果可能更好:
・ 維生素C (Vitamin C):極度重要! 維生素C是人體合成膠原蛋白過程中「必要」的輔酶,缺乏維生素C,即使補充再多膠原蛋白原料也無法順利合成。
・ 賽洛美 (Ceramide) / 神經醯胺: 皮膚角質層中的重要脂質,能鎖住水分,維持皮膚屏障健康。(白蘭氏、三得利有添加)
・ 玻尿酸 (Hyaluronic Acid): 強效保濕因子,能抓住大量水分,維持肌膚水潤。(船井有添加)
・ 彈力蛋白 (Elastin): 另一種皮膚結構蛋白,負責維持皮膚彈性。(三得利、船井有添加)
・ 抗氧化物: 如維生素E、兒茶素、多酚類,能保護現有的膠原蛋白不被自由基破壞。(白蘭氏、船井有添加)
● 怎麼吃?吃多久有效?
每日建議攝取量各家說法不同,常見範圍約2.5克至10克。空腹或睡前吃可能吸收較好,但「持續每天吃」比「什麼時候吃」更重要。效果不會立即顯現,至少需要連續補充1-2個月,才能感受到皮膚保水度、彈性、光澤感的改善。請抱持耐心與合理期待!
【五款熱門膠原蛋白粉評比與心得】
了解原理後,來看看這五款人氣產品的特色吧!
● 1. 【白蘭氏】美原素膠原蛋白 (15入)

・ 主要特色: 胜肽級膠原蛋白、添加維生素C、賽洛美、綠茶素。
・ 個人心得: 白蘭氏是大品牌,品質有保障。這款的配方蠻全面的,除了5000mg的膠原蛋白胜肽,還直接添加了合成膠原必備的維生素C,以及保濕的賽洛美和抗氧化的綠茶素,等於幫你把基本的神助攻成分都考慮進去了。粉末細緻,溶解快,帶有莓果香料味,甜甜的蠻好入口,不太有腥味。獨立小包裝很方便攜帶。
・ 優點:
(1) 配方均衡,含膠原蛋白、維生素C、賽洛美、抗氧化物。
(2) 胜肽級小分子好吸收。
(3) 獨立包裝,方便攜帶與控制份量。
(4) 口味接受度高,腥味不明顯。
(5) 國際大廠牌,品質獲獎(世界食品品質評鑑大賞金獎)。
・ 缺點:
(1) 添加麥芽糊精、香料、甜味劑(蔗糖素)。
(2) 未特別強調PO.OG含量。
(3) 對魚過敏者需注意。
・ 適合對象: 膠原蛋白入門者、希望配方包含基本協同成分、重視品牌信譽、喜歡方便攜帶與口味調整者。

・ 主要特色: 高濃度PO.OG胜肽、添加牛乳賽洛美、蛋白聚醣、彈力蛋白。
・ 個人心得: 蜜露珂娜堪稱膠原蛋白界的明星商品!主打高濃度、好吸收的PO.OG膠原蛋白胜肽,還加入了牛乳賽洛美、從鮭魚鼻軟骨萃取的蛋白聚醣、以及彈力蛋白,配方非常豪華,目標是全方位提升肌膚的澎潤、保濕和彈力。粉末是帶點奶味的,可以直接吃或加在飲品裡,有些人很愛這種奶香,怕腥味的人接受度也高。缺點就是價格是裡面最高的。
・ 優點:
(1) 強調高濃度PO.OG關鍵胜肽。
(2) 複方成分豪華完整 (膠原+賽洛美+蛋白聚醣+彈力蛋白+Vit C)。
(3) 日本大廠牌,口碑好。
(4) 獨立包裝,方便攜帶。
(5) 奶香味,腥味處理佳。
・ 缺點:
(1) 價格最高。
(2) 含奶精粉、糊精、香料、甜味劑(麥芽糖醇),添加物較多。
(3) 含魚、牛奶成分,過敏者需注意。
・ 適合對象: 重視頂級配方與PO.OG功效、追求全方位肌膚改善(保濕/彈力/澎潤)、預算充足、不介意奶味與添加物、信賴日本品牌者。

・ 主要特色: 100%純PO.OG魚膠原蛋白胜肽,無任何添加物。
・ 個人心得: 如果你是成分黨,追求極致純粹,那HEP這款就是你的菜!它標榜「只有」PO.OG魚膠原蛋白胜肽,其他什麼都沒有加,不含雌激素、香料、甜味劑等。對於想精準補充特定PO.OG胜肽、或是想自己搭配其他維生素C、飲品又不想被額外添加物干擾的人來說,非常適合。價格也非常親民,尤其多買有折扣。缺點就是純魚膠原多少會有點腥味(雖然賣家說不明顯,但這很主觀),且需要自己額外補充維生素C。
・ 優點:
(1) 成分極度單純,僅含PO.OG魚膠原蛋白胜肽。
(2) 無任何香料、甜味劑、防腐劑等添加物。
(3) 價格非常實惠,CP值高。
(4) 獨立包裝(3g/包)。
(5) 賣家評價高、溝通良好。
・ 缺點:
(1) 純魚膠原可能帶有些微腥味(因人而異)。
(2) 無添加維生素C或其他協同成分,需自行補充。
(3) 效果完全依賴膠原蛋白本身。
・ 適合對象: 成分純粹主義者、想精準補充PO.OG胜肽、對添加物敏感、預算有限、會自行搭配維生素C或其他飲品者。
● 4. funcare 船井生醫 全效專利膠原蛋白EX (196g/包)

・ 主要特色: 魚+豬膠原蛋白、複方添加(含鈣、益生菌、玻尿酸等)。
・ 個人心得: 船井這款走的是「大補帖」路線!除了基本的膠原蛋白(魚+豬來源),還加了鈣、7種益生菌、益生質(菊糖/木寡糖)、玻尿酸、彈力蛋白、紅石榴萃取、蓮子胚芽萃取等,感覺想把對皮膚、甚至腸道、骨骼有益的成分一網打盡。它是少見的袋裝+湯匙形式,比較環保但攜帶不便。如果你想一次補充多種營養素,又剛好需要補鈣或益生菌,可以考慮這款。
・ 優點:
(1) 複方成分非常多元,涵蓋膠原、保濕、彈力、抗氧化、鈣質、腸道健康。
(2) 添加益生菌與益生質。
(3) 台灣品牌。
・ 缺點:
(1) 袋裝形式,需自行舀取,較不便攜,易受潮。
(2) 添加物較多(植物油粉、香料、甜味劑)。
(3) 混合膠原來源(魚+豬),不適合不吃豬肉者。
(4) 含魚、牛乳製品,過敏者注意。
・ 適合對象: 追求多效合一、希望同時補充鈣質或益生菌、不介意袋裝形式、對膠原來源無特殊限制者。
● 5. COMEZE康澤 德國專利 GELITA 膠原蛋白胜肽 (30包)

・ 主要特色: 採用德國GELITA大廠原料、100%純水解膠原蛋白。
・ 個人心得: 康澤這款主打使用德國GELITA的專利水解膠原蛋白。GELITA是全球知名的膠原蛋白原料供應商,品質有一定保障。產品標榜100%純膠原、無添加,零脂肪零糖。跟HEP類似,都是走純粹路線,但它沒有特別強調PO.OG,而是強調原料來源的信譽。價格也非常實惠,甚至比HEP更便宜一點(以每克計)。腥味處理也標榜做得不錯。
・ 優點:
(1) 採用德國GELITA大廠專利原料,來源可靠。
(2) 標榜100%純水解膠原,無添加物。
(3) 價格實惠,CP值高。
(4) 獨立包裝(3g/包)。
(5) 腥味處理佳(廠商宣稱)。
・ 缺點:
(1) 未強調特定胜肽(如PO.OG)。
(2) 未標示膠原蛋白來源(牛/豬/魚? 通常GELITA以牛/豬為主)。
(3) 無添加維生素C或其他協同成分。
・ 適合對象: 相信國際大廠原料、追求純粹無添加、預算有限、對腥味較敏感、會自行搭配維生素C或其他飲品者。
【總結與建議】
總結來說,挑選膠原蛋白補充品,就像挑選保養精華液,需要考量:
・ 你的主要目標是什麼? (純補充膠原?還是希望保濕、彈力、抗氧化一起來?)
・ 你相信的理論是什麼? (追求特定PO.OG胜肽?還是均衡複方?或是信賴原料大廠?)
・ 你對添加物的接受度? (追求100%純粹?還是可以接受香料、甜味劑?)
・ 你的飲食習慣與過敏原? (是否吃素/不吃豬/對魚/奶過敏?)
・ 你的預算和方便性考量? (單包裝vs袋裝?價格高低?)
白蘭氏 提供均衡入門款;三得利 是追求頂級複方的選擇;HEP 和 康澤GELITA 滿足純粹黨和預算考量;船井 則是大補帖路線。
最重要的是,別忘了補充膠原蛋白的同時,也要攝取足夠的維生素C (無論是產品內含或額外補充),並維持良好的生活習慣(均衡飲食、充足睡眠、確實防曬),多管齊下,才能讓吃的保養發揮最大效果,幫助你留住青春美肌!