京都的咖啡館若真要一一細數，怕是數也數不完。但若說到老派講究、有名氣、還真正喝得到好咖啡的，那INODA總店當得起一席之地。這家店開在堺町通三条附近，偏偏不喧嘩，位置也不算難找。
那日下著雨，我撐傘走過幾條靜巷，巷口一轉，就見到了INODA的紅白色外觀。左邊是西式的玻璃櫥窗與白牆，右側還保留著木格窗與舊日建築的氣派，兩種風格拼在一起，卻並不突兀。看得出是有歷史的地方，卻也知這間店還活著，而且活得不錯。
INODA之於京都旅行書，幾乎是固定班底。舒國治在《門外漢的京都》裡寫過它，語氣像是順手一提，卻讓人記住了；Milly的第一本京都書裡也提到，說得簡單，卻說得動人。我也就把這家店默默記了下來，一直想著「改天去坐坐」，直到這日雨中終於成行。
進門，人不少。排隊的有旅行團樣的歐洲人，也有京都當地穿著樸素的老夫妻。一樓空間寬敞，座位安排得極整齊。服務生制服整潔，招呼也快，對英文客人對答如流。我一個人來，沒等太久就被帶到靠窗的位置坐下。
點了一杯黑咖啡，另外加了一塊巧克力蛋糕。咖啡看樣子應該是虹吸式，香氣不錯，溫度也剛好。喝來微酸，卻不刺喉，有點像印象中某年在台北圓山大飯店下午茶喝過的那種老派風味。蛋糕挺甜，糖多但不膩，搭咖啡正好。
INODA的早午餐據說頗有名氣，但我那天是午後來的，便留著下次再說。二樓雖是禁菸區，仍飄得些許煙味，這在京都老屋中實屬尋常。吃完，便到櫃檯買了一包咖啡豆，想帶回家自己慢慢煮。
走出門時，雨還沒停。巷口多了幾輛單車，街上濕漉漉的。這種濕，不冷，倒是讓人慢下腳步。京都人喝咖啡，似乎也像走路一樣，不疾不徐，帶著一點講究，又不太端著。
這間店，若想來，順道可以一訪。不是非來不可，也不會來了後悔(這到底在說啥呀)。INODA COFFEE STORE ，便是這樣的一間有味道的老牌咖啡店。
地址:〒604-8118 京都市中京区堺町通り三条下る道祐町140番地
營業時間: 全年無休 7:00～18:00（LO 17:30）
交通:
京都市営地下鉄烏丸線・東西線 烏丸御池駅下車 徒歩約5分
阪急電鉄京都線 烏丸駅下車 徒歩約10分
京阪電鉄京阪本線 三条駅より徒歩約15分
