【美食天堂】馬祖合菜 | 團聚的樂趣 | 馬祖美食

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

當天中午,我們一行人抵達北竿,迎接我們的是島上的陽光與略帶鹹味的海風。走了一上午的行程,大家早已饑腸轆轆,迫不及待地想要大快朵頤。

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午餐是在當地一間簡樸的餐館,菜色雖說不上華麗或精緻,但從「吃飽就好」的角度來看,那一桌子的菜可說是誠意十足、份量滿滿。

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一盤盤熱騰騰的菜陸續上桌:清炒絲瓜帶著家常的味道,清燙透抽彈牙鮮甜,涼拌海苔爽口開胃,還有一整尾的清蒸海魚,魚肉鮮嫩得幾乎入口即化。

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特別的是一道清炒海蠣子,肥美飽滿,海味十足。

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接著是梅花扣肉、炸雞腿與炸魚塊,熱呼呼地上桌,每一道都讓人食指大動。

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這樣的菜餚也許稱不上高檔,但在旅行途中,能吃到這麼多樣又道地的菜色,已是種幸福。

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飯吃到一半,正當大家吃完時,我們輕聲唱起生日快樂。

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我抬頭一看,原來是我們團裡有人生日到了,其他人早有默契地開始輕聲唱起生日快樂歌。

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那歌聲溫柔而真誠,不喧鬧,卻能讓人聽見其中的情感。

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最讓人感動的是,整間餐廳裡其他的三四桌客人,雖然和我們素不相識,卻也不約而同地加入歌聲中,大聲地、熱情地一起祝賀生日快樂。

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朋友原本只是靦腆地笑著,但看到整間餐廳的人都為她唱歌,眼眶頓時泛紅。這一刻,不是因為場地多豪華,蛋糕多精緻,而是那來自陌生人之間的善意,彷彿整個島上的陽光都灑落在這位壽星的身上。

朋友的女兒後來告訴我們,其實為了這塊蛋糕,她提前跑了三四家店,但都沒有賣蛋糕。眼看時間越來越近,快要放棄的時候,終於在一間小店裡發現最後一塊。那塊蛋糕小小的,看起來甚至有點不起眼,但當它被點上蠟燭、送到壽星面前的時候,卻像是一場壯麗的儀式。不是蛋糕的大小,而是那份心意與堅持,讓每一口都特別甜。

有人說,旅行的時候吃得好不好不是重點,重要的是「和誰一起吃」。這頓午餐,我們不是吃得多奢華,而是吃得無比溫暖。夾菜時不忘幫對方盛一點湯,每一道菜都是大家搶著分享;吃完後的笑聲,是最天然的消化良藥。旅行不只是走馬看花,而是讓人短暫離開熟悉的生活,去重新發現人與人之間那份珍貴的連結。

那天的北竿午餐或許不會成為任何美食排行榜的推薦,但它在我們每一個人心中,都占據了最溫柔的一席之地。那是一頓關於友情、家人、陌生人間溫暖祝福的飯,是一段讓人一輩子難忘的回憶。

因為吃的,不只是食物,而是一種情感;記住的,不只是味道,而是那份「一起」的快樂。

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喵喵-avatar-img
21 小時前
感覺美味!
普普文創-avatar-img
發文者
20 小時前
喵喵 滿好吃的。
宇牛-avatar-img
2 天前
很有心的感覺~
普普文創-avatar-img
發文者
2 天前
宇牛 是很用心做菜。
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