「端午吃個杏,到老不害病」是中國傳統節日端午節的習俗之一,人們相信在端午節吃杏子能有助健康,延年益壽。
中醫認為杏有潤肺定喘、生津止渴之用。民諺云:「端午吃個杏,到老不害病,端午吃個桃,到老不用愁」。但又忌諱多吃,有「桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人」之說。《日華子本草》認為杏「熱,有毒」。《本草衍義》也說:「小兒尤不可食,多食致瘡癰及上膈熱」。
杏子本身有許多營養價值:- 維生素A和C豐富:: 杏子富含維生素A和C,有助於維持皮膚健康和增強免疫力。
- 膳食纖維高:: 膳食纖維有助於促進腸道蠕動,預防便秘。
- 鐵質豐富:: 杏子含有豐富的鐵質,有助於預防缺鐵性貧血。
- 水分多:: 杏子水分充足,有助於補充體內水分,保持皮膚濕潤。
雖然「端午吃個杏,到老不害病」的說法有些誇張,但杏子對身體有許多好處是毋庸置疑的,而且在端午節吃杏子也是一個充滿傳統文化氣息的習俗,代表著人們對健康的期盼和對節日的祝福。
相傳三國時東吳有位名醫叫董奉,精通醫道,有妙手回春之術,醫德也高。他晚年為百姓治病不收診費和藥錢,但要求病人痊癒後必須到山上種植杏樹,名為「康樂杏」。後來,杏林用來專指醫術精良,醫德高尚的醫生。
此外,端午節的習俗還有吃粽子、賽龍舟、掛艾草等,都是為了紀念屈原、祈求平安、驅邪避凶。