椰漿芋頭84克

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

20250515

椰漿芋頭84克

  • 下回途中記得轉向,烤色會更勻稱。
  • 放涼後冷藏,食用時再脫模。

奶油乳酪250克+椰漿150克+無糖優格50克+糖45克+蛋2顆+鋪底芋泥240克(40克每個)


總是活在以前,回想起不愉快的日子時感到鬱悶;總是迷茫於未來,遙望觸不可及的它更顯無可奈何。一直以來,女兒大部分處於過往與未來之間,現在的她鮮少是享受的、快樂的、放鬆的、善待自己的。

但,前些日子,在一小段自己、女兒,和兒子三人共處的時間裏,她分享了以下的這段話:

The past is history. The future is mystery. Now is gift. That’s why it’s called the present.

隨著時間推移淡忘以前經歷的程度,因人而異,但就女兒的個性,談何容易,尤其是在她當時尚且稚嫩的心靈刺上好幾個空洞的那些經歷。

選擇在家自學本意是讓孩子無論在個性與興趣上盡可能得到適性發展(the past),如今的結果卻經常讓自己陷入自責、懊惱、擔憂、害怕,反而如此輕易的埋沒了他們的能力,甚至摧殘了他們寶貴的青春年華(the future)。

雖然他們總是的回應:

是我們選擇的,即使不在家自學也會有不在家自學的問題。

記錄到此,甫驚覺自己就要辜負了女兒給自己的禮物(the present),以上的那段話。

與流心版本的相比,兒子更偏愛這一款,「甚至是所有做過的84克中口感最好也說不定!」

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