在高雄想找一間適合朋友聚會、又能大口吃飯大聲聊天的好地方嗎？那你一定不能錯過這間人氣飆升的酸菜魚專門店——【滑一椒酸菜魚】！
△挺有設計感的店名
一、老罈子酸菜魚必點！酸爽開胃，完美下飯！
一上桌就香氣四溢的【招牌酸菜魚】，酸中帶香、湯底透著濃郁花椒與中藥香氣，第一口就能感受到那股「滑」而不膩的口感，魚肉細緻鮮嫩，配上爽脆酸菜和微麻的湯底，真的超級下飯，一碗白飯瞬間秒殺！
特別適合那種邊聊天邊猛扒飯的聚會氛圍，酸、麻、鮮、香完美交織，吃完還讓人忍不住想再加點，鍋內油條意外好吃，吸飽湯汁後仍保有酥脆口感，算是小驚喜。
另外也能點酸菜豬或牛，看每個人偏愛什麼。二、菜色豐富又創新，聚會怎麼點都不無聊！
除了酸菜魚，滑一椒還有許多值得一試的創意料理，如：
- 夫妻肺片：著名的四川涼拌菜，以牛肉片為主，風味麻辣香酥。
- 口水雞：用無骨雞腿肉料理，滑溜入味，點綴用的花生粒也是點睛之筆。
- 田園炒時蔬：菜色油亮，清脆爽口，可惜分量不多。
- 乾鍋豬：滿滿一盆料理，鍋內蔬菜也好吃。
△田園炒時蔬
△川味麻辣水煮牛（大）
△老罈子酸菜魚
△乾鍋豬（小）
三、氣氛加分，吃得開心也拍得美！
滑一椒的裝潢風格充滿現代感，牆面設計有趣又帶點潮味，氣氛不拘束，非常適合聊天、拍照、分享IG限動，還有店員服務親切又有效率，讓整個用餐體驗更加分。
小結
滑一椒酸菜魚，不只是來吃一鍋魚，更是來享受一場味蕾的冒險。酸爽開胃、份量實在、氣氛滿點，無論你是老饕還是初訪者，都很容易在這裡愛上這鍋滑到不行的酸菜魚！
店家資訊
- 地址：高雄市苓雅區青年一路6-4號
- 營業時間：11:00–14:30、17:00–21:30
- 建議訂位時間：晚上用餐高峰建議提前預約
- 適合族群：朋友聚餐、家庭聚會、下班放鬆、吃飯聊天
- 停車地點：文化中心地下停車場 （步行大約4~6分鐘）
