台灣手搖飲產業享譽國際，添加「鮮乳」的飲品更是深受消費者喜愛，然而市售乳飲品標示混亂，真假難辨，也引發食安疑慮。衛生福利部日前預告修訂規範，2026年7月起「鮮乳」一詞僅限用於通過驗證的國產鮮乳產品。手搖飲龍頭清心福全早在政策公布前就已經超前部署，頂著成本高20%的壓力，也要嚴選取得農業部認證的「崙背鮮乳」和「瑞穗鮮乳」製作飲品，純淨天然的風味也成就茉綠茶凍拿鐵、珍珠琥珀黑糖鮮奶等超人氣品項！
圖說：清心福全超前部署，嚴選「崙背鮮乳」及「瑞穗鮮乳」作為鮮乳乳源，創造頂級可可拿鐵、隱藏版等超人氣品項。（資料來源：清心福全）
衛生福利部於今年6月3日預告修正各類乳品品名及標示規定草案，2026年7月起「鮮乳」將正式列為專有名詞，僅限取得農業部「鮮乳標章」或相關單位核發之「驗證標章」的國產乳品使用。像是經脫水冷凍的冰磚奶、以乳粉製成的還原奶，以及濃縮乳還原而成的業務專用乳等產品都不能標示為「鮮乳」，若標示不實最高恐挨罰400萬元。此次草案也新增多項標示細節，包括保存期限超過30天者須註明「延長保存期限鮮乳」、液態乳品標示字體需依容量調整，並要求揭示乳脂肪、乳糖調整資訊；嬰幼兒與特殊醫療用途乳飲品也同步納入管理。
圖說：鮮乳飲品風韻醇濃，是不少手搖控的首選。明年7月起「鮮乳」將成為農業部認證標章之國產鮮乳專屬標示用詞。（資料來源：pixabay）
圖說：隱藏版「珍珠蜂蜜鮮奶普洱」喝得到茶香、蜜香及香醇鮮奶，同時又能享受Q彈的珍珠，豐富口感一次滿足。（資料來源：清心福全）
執行長趙啟宏坦言，即便選用崙背鮮乳及瑞穗鮮乳等優質國產鮮乳，比進口牛乳的成本高10%，甚至比冰磚還原乳多20%，清心福全仍不妥協，堅持落實「100%無調整乳源」，不只是對品質的嚴格把關，更是支持國產認證鮮乳、台灣酪農的實際行動，也是企業注重食品安全與社會責任的表現。
圖說：清心福全支持國產認證鮮乳，堅守「100%無調整乳源」的品牌承諾。（資料來源：清心福全）
