我每週都會在Netflix收看新一季的韓國綜藝節目《拜託了冰箱》(Please Take Care of My Refrigerator),從2024年底開始算起,到現在也已經超過半年。
節目每集邀請不同來賓,搭配延續自《黑白大廚》的廚師陣容(會略作調整),由兩位主持人掌控節奏,對談風趣,氣氛輕鬆自然。節目有時搞笑,有時競賽氣氛緊張,整體節奏明快、內容豐富,是一檔非常有趣的綜藝節目。
我從中學到不少各國料理的技巧,包括韓式、義式、法式與中式等不同風格的烹飪方式,尤其是如何在15分鐘內完成一套菜單的規劃與執行,既實用又具啟發性。這大概也是我特別喜歡這節目的原因之一。第25集特別邀請了韓國圍棋名將李世乭登場,算是非常難得的來賓。他就是2016年與 DeepMind 的 AlphaGo 進行五番對決的棋士,唯一在那場人機對弈中取得一勝的「人類代表」。雖然最終輸了比賽,他那一手被稱為「神之一手」的棋步,仍讓人記憶深刻。
李世乭的飲食習慣頗為健康,不吃油炸、不愛甜食,也避免高醣食物。但也正因為這樣,當節目依照他的偏好設計菜單時,反而出現許多意想不到的笑點,讓整集的氛圍更添趣味。
第27集則邀請了韓國最高齡的 Youtuber 之一:鮮于龍女。
以她80歲的年紀來說,氣色與神態都非常好,甚至優於我們對同齡女性的普遍印象。出於好奇,我去找了她的 YouTube 頻道與個人介紹來看。(她曾出演知名情境喜劇《順風婦產科》,但我當時並未看過。)
看了幾段影片後,我注意到幾個值得思考的面向:
- 她目前仍開車,而且開的是不錯的車款。這表示她的視力與反應力維持得相當好
- 她熟練使用智慧型手機,能操作導航、視訊通話、播放音樂,科技能力強,生活品質也隨之提升,避免失智的風險
- 她行動自如,在家做瑜珈、自己打掃,展現良好的體能與自理能力(也許有請人清潔?)
- 她重視儀容,注重保養,會化妝、配戴飾品與眼鏡,展現自我風格
- 她的飲食習慣均衡攝取蛋白質與維他命,像是每天吃水煮蛋、魚類與檸檬
- 她經常笑容滿面,外向開朗,與人互動自然
- 她會到高級飯店吃早餐,甚至飛去日本一日遊,只為了一頓好吃的料理,自己開心
她曾說:「即使一個人獨居,也能過得開心。」她的日常,提供了老年生活的理想指引。不是標榜什麼成功老化,而是簡單、規律、明確的選擇與實踐。
一檔綜藝節目原本只是娛樂,卻在不經意間打開了另一種觀看的視角。從廚藝的手法,到棋士的紀律,再到一位高齡女性對生活的掌握,每一集都有值得觀察的細節。這些人各自展現出「如何生活」的樣態,讓人思考:什麼樣的日常,是我們可以慢慢練習的呢?希望進入超高齡社會的台灣,大家越來越理解並重視老化問題。