這篇 Harper’s Bazaar 的文章主要在整理 《黑白大廚》進入 8 強後的亮點與冠軍戰前哨戰，快速濃縮重點：
🍳 《黑白大廚》比賽規則特色
- 節目把 100 名廚師依「階級」分為：
- 白湯匙：知名大廚、星級餐廳主廚。
- 黑湯匙：平民廚師、隱藏高手，多數不能用真名，只能以代號參賽。
- 舞台設計就展現「階級」：白湯匙站在上方、黑湯匙在下方。
- 節目的核心挑戰觀眾：到底重視的是「品牌」還是「味道」？
👨🍳 評審陣容
- 白種元：韓國餐飲大亨，超過 2300 家餐廳，被稱為「國民美食企業家」。
- 安成宰：韓國唯一米其林三星主廚，能用最簡單食材（如大蒜）把料理升級。
🏆 8 強名單（截至第 10 集）
- 拿坡里美味黑手黨（黑湯匙）
- 義大利麵專家，以「栗子提拉米蘇」爆紅。率先搶到決賽門票。
- 崔鉉碩（白湯匙）
- 精緻餐飲 30 年經驗，反差感讓他人氣很高。
- 李愛德華（白湯匙）
- 前白宮主廚，《鐵人料理》冠軍，堪稱「廚神」。
- 三星（三星 / 黑湯匙）
- 型男主廚，米其林背景，人氣超高。
- 張浩俊（白湯匙）
- 日料專精，旗下餐廳年營收達 90 億韓元。
- 料理狂人（黑湯匙）
- 西餐高手，進廚房就「瘋狂模式」。
- 阿姨無菜單料理一號（黑湯匙）
- 韓國家常菜高手，白種元力推。
- 鄭智善（白湯匙）
- 韓國首位女性中餐主廚，被視為「呂敬來接班人」。
🔥 冠軍戰前哨
- 決賽獎金：3 億韓元
- 新賽制：「無限料理地獄」——限定神秘食材出場，參賽者直呼「聽名字就不想比！」
- 目前：黑湯匙已有人晉級，若另一張決賽門票也由黑湯匙奪下，象徵「湯匙階級論」被打破！
📈 節目影響
- 社群話題壟斷，參賽者餐廳爆紅、訂位滿到年底。
- 成為美食地圖，甚至衍生 YouTube & 個人頻道流量暴漲。
- 超越單純料理比拼，帶出韓國「階級」議題的思考。
