《黑白大廚》我們都是自己人生的主廚 | 貝拉觀後感_08

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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這個月把前陣子火紅的《黑白大廚》給追完,除了讚嘆韓國拍攝實境節目的格局,內心也激起了許多感受漣漪。《黑白大廚:料理階級大戰》是由80位具獨特烹飪能力的無名廚師「黑湯匙」,對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」,進行精彩刺激的料理對決實境秀。

 

這邊想特別以節目內容為出發點,分享我的感受:


一、別人認為好的是好的,但自己認為棒的也是棒的

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《黑白大廚》EP1黑湯匙選拔賽中,由評審試吃後決定廚師去留,看似正常不過的評審制度,在當時我的內心卻出現了另一個聲音「別人認為好的才是好的嗎?

 

畢竟口味這東西還蠻主觀的,但在社會風氣裡彷彿擁有閃亮的頭銜、崇高的價值才是被認可的,但真的是這樣嗎?或許人生中所得到的種種成就,不一定別人覺得好才是好,自己認為棒的也是棒的!




二、創一個舞台盡情發揮,比在不能嘗試的環境更加耀眼

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《黑白大廚》EP8黑白混合團體戰中,黑白湯匙自行組隊開設餐廳,準備至一半時突然被告知各隊需踢出一名成員離開,在這個錯愕的賽制下,我對撕漫男印象深刻。

 

撕漫男自告奮勇地提出離開,當時他說:「我覺得淘汰我是好的,因為在目前這個團隊比較沒有我能發揮的地方,離開並沒有不好,出去才能做我想做的。」這邊不論他的出發點心態為何,至少我很認同那奮力一搏的想法,為自己創一個舞台盡情發揮,或許比在不能嘗試的環境裡更加耀眼!最重要的是,試了才會知道!




三、做著喜歡的事情,即使沒有閃閃發亮也已經足夠美好

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《黑白大廚》EP12的最後一段,訪談了各廚師「料理對你來說是什麼呢?」那部分有許多回答都讓我很感動,有些人說料理是他的日常、有些人說料理是他很熱愛的工作、也有些人說料理是他一輩子都想做的事。

 

每個人開始料理的原因不同、持續做菜的原因也不一樣,或許是為了餬口飯生存、或許是想做給心愛的人吃、或許是為了挑戰米其林榮譽,但無論是否真的在這條路上拿下星星,能做著自己喜歡的事情,或許就已經足夠幸運與美好!

 

 

正在閱讀的你,祝你也能做自己喜歡的事情:)

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黃璧怡-avatar-img
2025/01/28
很喜歡《黑白大廚》兩位評判表現出來的個性,參賽者們不斷用豆腐做材料的那部分特別吸引,真是考驗他們的創意呢。 祝貝拉新春大吉🍊🍊🍊,健康愉快🧧🧧🧧
Bella貝拉寫字中-avatar-img
發文者
2025/02/01
黃璧怡 真的~豆腐無限料理真的是很考驗創意的一項環節,其中有幾道料理實在是讓人印象深刻! 謝謝璧怡🧡也祝你新年快樂🧨,順心平安✨
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