滋陰清熱煲湯的主要目的,是透過補充體內不足的陰液來平衡體內的陰陽,同時降低虛火,改善因陰虛火旺所引起的各種不適症狀,例如心煩、口乾舌燥、失眠、盜汗、乾咳、大便秘結等。
透過食用滋陰潤燥和清熱解毒的食材,不僅能滋養肺腎,還能健脾和中,維持身體的平衡狀態。
1.補津液養胃方
🔺麥冬9克
🔺玉竹6克
🔺沙參9克
🔺淮山15克
口臭者,可加🔺佩蘭5克
陰虛者,可再各加
🔺熟地黃9克
🔺生地黃5克
🔺砂仁3克
煮兩次各30分鐘,混合一起,分一天兩次飲用,或加水當成菜湯底。
🌿甘蔗、蓮藕、石斛湯汁可補津液亦可清胃熱。 溫馨提醒 ❤️👉若是吃壞肚子引起的胃熱,請先找醫生。
2.生脈飲
🔺白參 8克
🔺麥冬 10克
🔺五味子 3克
煮水喝,一天2次。
注意事項
✨📌人參務必是白蔘,也就是生曬蔘,紅蔘會上火不適合,如果買不到可用
(花旗參6g+黨參2g)或(太子蔘6g+黨參2g)替代。
✨📌此方有人參,小孩需過了發育期才能喝。
3.石斛湯
滋陰清熱、潤肺養胃生津,常搭配
石斛煮水(至少煮2-3小時,會有粘液出來),煮出來的石斛水,可以單喝或拿來煮蔬菜/肉當菜湯,再放其他搭配植物煮半小時,一週喝1-2次。
常搭配枸杞、玫瑰花、西洋參、紅棗、麥冬、百合、玉竹、淮山、西洋參、菊花等。
注意事項
✨📌體質虛寒或脾胃虛弱的人士不宜過量或長期服用
✨📌孕婦及哺乳期婦女避免食用
✨📌感冒發熱期間應暫停食用,以免將病邪困住,延誤病情
✨📌若同時服用其他藥物,勿同時服用
✨📌食用石斛後應避免食用蘿蔔、綠豆、石膏、巴豆等,以免影響其藥效或引起不良反應。
※本文內容僅供保養觀念參考,若有健康問題或不適,請務必諮詢專業醫生。