店名：我家牛排 南崁店
地址：桃園市蘆竹區中正路1號
營業時間：11:00–22:00用餐人數：3
用餐時間：2025/08/15 - 16：01
消費金額：462
菜單：
用餐實拍：
特製牛排
各式冰品
熟食區
熱炒區
冷盤區
熟食區
前言：
畢竟廣告效果太明顯，筆者也十分好奇，決定跟風一下，來去確認「我家牛排」南崁店的自助百匯到底有多誇張；剛好公務提早結束，就決定在四點這種非餐期的時段，來碰碰運氣，沒想到真的有位子可以直接入座享用大餐
1.鮮：9/10
其實店內空間並不算大，但餐點區佔了3成以上，顯然十分有誠意，難怪會大受好評。不同類型的百匯點十分眾多，包括沙拉、涼菜、熟食、炸物、水果、甜點等等，確實準備數十種以上菜餚，且即便非用餐高峰期，仍然可以看到店員進行補充，代表餐點的更新率高，也就能夠維持基本新鮮度，無論是冷藏類的亦或是加溫類的料理形式，都有細心注意，在平價百匯中實屬難能可貴。
2.色：9/10
「我家牛排」南崁店的自助吧菜色種類確實十分豐富，出乎筆者意料之外，從沙拉、熱炒、炸物、港式點心到甜點、冰品，色彩繽紛，擺盤也讓餐檯看起來很有食慾；肉品種類包括蝦、魚、牛、豬、雞皆有，選擇眾多，甚至還有不同的料理方式可供選擇，導致原本的主角排餐已然淪為配角，也算是特殊的體驗。
3.香：7/10
雖然是美食百匯，但龐大的用餐空間以及需要預先準備的佳肴，使得餐點缺乏了美食新鮮出爐的香氣，唯一較為強烈的就僅剩的就是主餐牛排端上桌時伴隨鐵板滋滋聲與煎肉的香氣，能夠臨場感驗。而沙拉吧的炸物與熱炒區雖然也散發陣陣香味，但難以持續感受，略為可惜。
4.味：8/10
顯然主餐已然不是重點，牛排的味道中規中矩，符合價位標準。而自主餐點的口味多元選擇眾多，能吃到滷味、炸物、湯品、甜品等，適合家庭聚餐或朋友聚會，每個人都能找到合口味的餐點；而且各項單品料理皆在水準之上，並非單純的煮熟而已，是有確實入味且火侯拿捏恰當，足見伙房廚師功力雄厚。
5.烹飪：9/10
「我家牛排」的排餐烹調以鐵板煎烤為主，熟度苦依顧客需求調整，但細緻度不及高檔牛排餐廳，但有自助百匯來營造自己的風格差異化，其中自助餐點以大量供應為主，料理手法偏向大眾化，追求速度與份量，但口味也不會因此就落下，仍具備一定的水準，屬於值得讚賞的品質。
6.服務：7/10
由於店內人潮眾多，用餐時段接應不暇，店員主打高效率模式，主要以帶位、送餐、補餐及收拾為主，顯得十分忙碌，鮮少與客戶互動，全由顧客自行發揮，雖然少了一分人情味，但也多了一種自由自在的感受，畢竟光應付眾多的美食，就已經足夠了。
7.環境：8/10
「我家牛排」南崁店位於特力屋賣場內，占據約1/4的空間範圍，因此店內桌椅數量相對較多，裝潢走明亮風格；但由於來客量更為眾多且熱鬧，稍顯吵雜且座位數仍然不足以供應，建議需要事前預訂才能輕鬆享用，現場排位可能耗時較長。
8.費用：9/10
之所以能夠在短時間就火紅，憑藉的就是高CP值選擇，使得「我家牛排」在百匯餐廳與連鎖牛排館間脫穎而出，性價比十足。
9.交通：9/10
餐廳位於特力家居南崁館一樓，鄰近南崁交流道，開車便利；附設大型停車場，可折抵部分停車費；大眾交通雖不如市區便利，但仍有公車站點可達。
10.友善：9/10
店內空間平坦、走道寬敞，方便推嬰兒車或輪椅；特力屋館內也設有無障礙設施與電梯。自助吧高度適中，取餐方便，算是對家庭與長輩相對友善。
總分：84/100
總結：
「我家牛排」南崁店是一家主打排餐＋自助百匯組合的平價牛排餐廳，特別適合想一次享用多元料理、重視份量與氣氛的客群。若希望能擁有菜色多樣化和一定水準的用餐舒適度，那很值得推薦體驗。
