對鐵板燒一直沒有太高期待，過去幾間名店都未能打動我，總覺得只是把新鮮食材煎熟，變化有限。但這次整個徹底改觀。
鈉Na 將日式割烹的細緻與鐵板直火的魅力融合得恰到好處，從第一道開始就打中味蕾。海鮮前菜驚艷，松葉蟹西班牙海鮮飯一上桌更是讓我忍不住直接吃了兩碗。
進入肉品環節後，「怎麼還有？」成了大家頻繁的驚呼——從美國牛上蓋、肋眼心，到日本和牛、薄切與厚切牛舌，層層遞進、毫不手軟。最讓我驚豔的是壓軸的肝x和牛，上次吃完巴塞麗廳的羅西尼後一直念念不忘，這天三片油脂豐富的和牛鋪底，搭配香氣與口感都恰到好處的肝，一口下去真的快樂到不行。
主食的和牛釜飯不僅視覺吸睛，搭配溫泉蛋更是完美收尾，已經八分飽的我還是吃光光。緊接著上桌的蒜味炒飯又讓我忍不住再來一碗。主廚最後還補上一道煎鵪鶉腿，真的是「怕你餓套餐」沒錯。
甜點是經典的煎芋泥餅搭配香草冰淇淋與焦糖杏仁脆片，本來飽到極限，但主廚一問還有人要冰淇淋嗎？我又默默把盤子遞了出去⋯。
幾乎每一道都打中喜好，份量十足、誠意滿滿，服務也非常到位。這次的包場內容成為我目前心中鐵板燒體驗的第一名。包場內容與一般場似乎不太一樣，這天消費為 $4500+10%，我覺得非常值得，如果還有機會，真的想再來回味❤️
當天菜色—
🍽️ 前菜與海鮮
🔸北海道松葉蟹・軟絲・醋凍
🔸水姑娘龍蝦刺身・馬糞海膽・酸桔皮
🔸清蒸龍蝦・蝦膏・茴香油・芒果・紅肉李子・薄荷葉
🔸鮑魚蛤蠣清湯・鴨兒芹
🔸日本香魚・香魚內臟肝醬（魚骨酥脆包肉超貼心，肝醬微苦超好吃）
🔸松葉蟹西班牙海鮮飯・綠竹筍（可以預留一兩口最後包紫蘇葉，這道直接吃了兩碗）
🍜 小碟與冷食
🔸鮑魚肝醬素麵
🔸油漬沙拉・彩色番茄・百合根・無花果・波特酒醃漬巨峰葡萄
🥩 肉品
🔸美國 Prime 老饕上蓋
🔸薄切牛舌
🔸厚切牛舌
🔸日本和牛老饕
🔸鴨肝 x 美國肋眼心x 松露醬（羅西尼牛排變體！）
🍚 主食
🔸和牛釜飯・溫泉蛋・辣油
🔸蒜頭炒飯
🔸帕瑪森起士馬鈴薯・巴西里・蒜泥
🍲 湯品
🔸北寄貝清湯
🍗 驚喜加碼
🔸煎鵪鶉腿（主廚說怕大家沒吃飽）
🍨 甜點
🔸杏仁酒・煎芋泥餅・香草冰淇淋・焦糖杏仁脆片（又續碗了）
@na_taipei
本日消費：$4,500+10%
美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️
再訪意願：⭐️⭐️⭐️⭐️
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