秋天，正是適合讀些和「美食」相關書本的季節。
深夜裡想吃點東西或喝點小酒的那種食堂，
可以跟阿姨們聊天哈啦的那種食堂，
想吃一道記憶久遠卻想不起來的料理，
想再和某個已不在的人一起吃一次，只屬於我們的那道料理，
在異國他鄉遇見同鄉開的餐館，心裡不免感到一陣開心．．．
這次想要介紹幾本跟「食堂」有關的作品：1部漫畫和4部小說，都很適合在秋天慢慢讀，讀點暖心故事，想想明日要吃什麼好。
《深夜食堂》系列
圖源：博客來
作者：安倍夜郎
譯者：丁世佳
出版社：新經典文化
在東京街頭的一條巷子裡，有一間營業時間從深夜0時開始到早上7時的深夜食堂。老闆的營業方針很簡單：「除了牆上的菜單外，如果你有想吃的菜，只要有食材，我做得出來就可以幫你做。」
這部《深夜食堂》，以這間小食堂作為舞台，描繪平凡但美味十足的料理，與形形色色的客人交織而成的情感故事。每一話的劇情都聚焦在不同背景、社會階層的客人身上，透過料理訴說起人生的悲歡離合。老闆像是故事中的旁白，偶爾補充介紹客人的過往，默默以料理見證他們的故事。
畫風樸實，分鏡平淡，但隨著料理觸發的故事，卻讓人忍不住一道道看下去。這部漫畫目前仍在連載中，台灣已出版到29卷。每話都是獨立故事，只有少數幾位常客會時不時出現，即使還未完結也不會影響對劇情的理解與投入。
想輕鬆看個漫畫的時候，這系列偶爾只看個一兩話，也挺合適的。
《小鎮食堂》
圖源：誠品線上
作者：山口惠以子
譯者：張智淵
出版社：臺灣商務印書館
白天是套餐店，晚上則是居酒屋。這是一間在東京的某個街角，看似平凡、略帶老舊，卻蘊藏無數溫情的在地食堂，名為「初餐館」。
由婆媳搭檔－一子和二三所共同經營，親手製作這裡的一飯一菜，日常生活的味道和香氣是一種羈絆。無論是住在附近的老雇主，還是偶然來訪的過客，初餐館阿姨們用心料理的美味家常，總能撫慰一顆受傷的心，或滿足記憶中的味蕾。那不只是一頓飯，而是一種「回家」的感覺。
作者山口惠以子對料理與食堂工作流程的描寫很細緻入微，無論是在備料、出餐，還是與客人的互動，都描繪的真實，有股親切感。而在她筆下的人際關係，也不僅止於和常客間的日常往來，還有與採購店家間的照顧關係，都流露著一種人情交流深度，這是在一般治癒系食堂小說中較少著墨的現實面。
如果喜歡這種有著人情味的在地小鎮故事，這本書適合推薦給你！
【延伸閱讀】《小鎮食堂》閱讀筆記：一頓飯菜的羈絆，在地食堂的溫柔時光
《鴨川食堂》系列
圖源：博客來
作者：柏井壽
譯者：緋華璃
出版社：皇冠
在京都，有一間沒有招牌的小餐館，只靠《料理春秋》雜誌上所刊登的一則小廣告，吸引想尋找食物的有緣人．．．那就是由鴨川父女經營的「鴨川食堂」。
食堂平時提供京都風味的家常菜，豐盛又美味。而在食堂後方，女兒小石負責經營一間偵探事務所。只要客人想尋找記憶中的美食，小石會仔細詢問和記錄下有用的線索；接著，交給曾是刑警的父親流，根據這些少量的資訊，設法完美重現那道記憶中已退色的料理，替客人修補心深處失落已久的美味回憶。
雖然這系列的小說有個公式化的寫作模式，讀久了可能讓人感到重複性很乏味。但喜愛京都的作者柏井壽，在京都家常料理的描述上極具有魅力。鉅細靡遺地描述多樣少量的料理，季節食材的菜色和搭配，展現出京都料理獨有的精緻典雅，令人感受到濃濃的在地風味。而且在每一道回憶中的料理，都有著詳細的作法和在地的食材運用，可見作者在於料理方面的認真和講究。
這次的介紹是舊版，由皇冠出版、緋華璃翻譯的版本，只有《鴨川食堂》和《鴨川食堂，再來一碗》兩冊。2025年由晴好出版、王蘊潔翻譯的新譯版，有出版到三冊。兩個版本在語感上有些差異，如果你是初次接觸這系列，建議直接讀王蘊潔的版本，除非你不喜歡王蘊潔的翻譯風格，那就讀緋華璃版吧；如果你已經讀過緋華璃的版本，建議先試閱幾頁王蘊潔版的第三集，確定下是否能接受語感上的轉換，再決定要不要繼續讀下去。
《小貓料亭營業中》系列
圖源：博客來
作者：高橋由太
譯者：林孟潔
出版社：皇冠
有間看似平凡的餐館，名叫「小貓料亭」。老闆是戴著女用眼鏡、年約二十幾歲的青年，店內還有一隻叫小不點的茶色虎斑貓。
傳聞，在這裡吃下「回憶美食（陰膳）」的人，會發生不可思議的事：白色薄霧悄悄升起，時間暫時停止，思念的故人會出現在眼前，直到食物的香氣消散。
這本《小貓料亭營業中》並不是單純的回憶料理治癒系單元故事。在每一回的感人故事中，作者高橋由太巧妙地埋下伏筆，讓人一步步拼出小貓料亭的故事。每回還有不同毛色的貓出現（海貓不算），也讓喜愛貓的人在閱讀中，感受到一點毛絨絨的小驚喜。
如果你喜歡料理和貓咪這樣的組合，《小貓料亭營業中》會是本不錯的小品選擇！
原以為故事到此就完結，沒想到隨後2025年又推出續集－《小貓料亭營業中：三花貓與昨日的咖哩》。
《海鷗食堂》
圖源：城邦讀書花園
作者：群陽子
譯者：劉子倩
出版社：時報文化
在芬蘭赫爾辛基的街角，一間名為「海鷗食堂」日式小餐館悄悄開張。但路過的當地人，總是停在門口觀望，因為只見到一位「小女孩」在顧店。
其實，那位「小女孩」是38歲日本女子幸江，她是海鷗食堂的店主。食堂賣的是日式飯糰，有柴魚、昆布、醃梅子、鮭魚等口味，還有讓當地人能接受的肉桂捲和咖啡。她希望以簡單樸實的料理，讓客人吃得開心。
在只有一位哈日青年湯米成天天光顧的日子裡，幸江陸續認識了綠和正子，兩位為了擺脫一成不變的生活，紛紛來到芬蘭展開一場冒險。因緣際會下，三人成了默契絕佳的工作夥伴，一同在食堂努力。不知不覺中，附近的居民也漸漸願意走進門來。
作者群陽子擅長描寫中年女性的心境。因此，這本書的主軸不完全在料理上，而是在幸江、綠、正子這三位性格、年齡皆不相同的女性身上。她們因為不同的原因而來到芬蘭，只是為了尋找自己幸福的生活方式。
就如同幸江所相信的，沒有繁雜的調味，只有簡單又好吃的料理，才是幸福的味道。
如果你看過電影，也不妨讀讀原作。這不只是關於食堂的故事，更是關於人生選擇、慢慢找到方向的故事。
無論是老闆臉上有著傷疤的《深夜食堂》，婆媳感情特別好的一子和二三的《小鎮食堂》，父女搭檔鴨川流和小石的《鴨川食堂》，年輕老闆櫂和小不點的《小貓料亭營業中》，或是在跑到芬蘭開店的幸江與《海鷗食堂》，這幾部作品雖然寫的是不同「味道」的食堂，但共通點都是有好吃的料理（有幾本甚至有附上詳細食譜），也有各種暖心的人情故事。
說不定，你也能在這些作品裡，找到屬於自己的「心靈食堂」。
