餐廳外觀
交通與用餐
捷運江子翠站周遭有很多美食，平常不太會走到這區用餐的我們，這次搭捷運出遊，回程時特地提早一站下車來覓食。這次，太太帶我來他常常一個人來吃的同伙小火鍋，我們之前在新海路分店用餐過，印象還不錯，這次剛好來回味一下。
菜單
週日晚上六點多，現場需要候位，前面大約有五、六組客人在等。這個時段感覺工作人員人手有些不足，很多桌用餐完畢了，但都還沒人來整理，因此等待時間被拉長了。太太說平日中午用餐的人很少，完全不會有這種狀況，看來平假日的用餐人數真的差很多。等了二三十分鐘，終於輪到我們進場用餐。
宣傳海報
店內環境
點餐用桌上的QRcode
點餐與餐點特色
店內採用QRcode點餐，火鍋種類多達二十幾種，選擇非常豐富。本來我想點沙茶海鮮鍋，但同伙小火鍋好像沒有這個選項，只好改點「一堆蛤蜊鍋」。結果太太在點餐時，這個選項居然也沒了，只好退而求其次，點了「鮮蝦蛤蜊鍋」。為什麼就是不給我吃一堆蛤蜊啦！我們還額外加點了豬肉，而我的鮮蝦蛤蜊鍋則加價10元換成了牛肉。後來研究菜單才發現，肉品雙倍量似乎更划算。原本豬肉換成牛肉只要加10元，如果再加39元就能變成雙倍肉量，感覺相當超值。
店外的大海報還寫著「加10元多一份」的優惠，只要加入同伙LINE會員，內用單點低脂豬肉片，就可以再用10元加購一份。
鮮蝦蛤蜊鍋
香醇牛奶鍋
加點豬肉片
火鍋上桌時，份量真的驚人！我的鮮蝦蛤蜊鍋有五隻大蝦和十幾顆蛤蜊，牛肉片也有七、八片，厚度也不錯。蝦子吃起來很新鮮，肉質Q彈扎實，蛤蜊雖然不算大顆，但都很新鮮有鮮甜味。火鍋配料也很實在，有高麗菜、豆皮、豬血糕、魚板、凍豆腐、貢丸和金針菇等，難怪週日晚上需要排隊，真的非常划算。
霜淇淋機 咖啡機 醬料區 白飯
餐具 冬粉 鍋燒意麵 王子麵
汽水機 飲料機 珍珠 奶茶
自助吧與甜點
自助吧的部分，提供的餐點雖然樸實，但非常實用。主食有白飯可以無限享用，還有冬粉、王子麵、鍋燒意麵三種麵食可以選擇，讓人吃得飽足。
飲料區選擇多元，有咖啡機、汽水機，還有兩台果汁茶飲機。最特別的是，這裡居然有奶茶和一小桶珍珠，可以讓客人自己動手調製珍珠奶茶，這簡直是同伙小火鍋的一大特色，也是我第一次在火鍋店看到！
飯後甜點則有霜淇淋機，只有香草口味，不過味道很棒。另外還有客惟您冰淇淋，為這頓飯畫下甜蜜的句點。
客惟您冰淇淋
整體總結
這次的用餐體驗算是很不錯，火鍋用料實在，分量足夠。自助吧雖然沒有特別華麗的菜色，但提供白飯、麵食、多樣飲料，甚至還有珍珠奶茶，完美滿足了基本需求。透過手機APP點餐，也省去了點菜時溝通的麻煩，下單後再去櫃檯結帳即可。撇開假日用餐時間需要等候、以及收餐不即時這兩個缺點，這家店的價格非常經濟實惠，餐點水準也在之上。
同伙小火鍋 板橋松柏店
地址: 220新北市板橋區松柏街7號
營業時間: 11:30–22:00
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