台中太平不僅是山城景色宜人的好地方，更是孕育美食與伴手禮的寶地。若要挑選一份最具代表性的太平伴手禮，許多人會一致推薦——初心米曲奇。而這份伴手禮不僅僅是傳統曲奇餅，而是結合 台中霧峰香米 與 南投松柏林紅烏龍 的創新甜點，被譽為「太平伴手禮曲奇餅升級版」。
當曲奇遇上紅烏龍，當米香交融茶韻，這不僅是一份餅乾，更是一種專屬台灣的創新吃法。
太平伴手禮-米香與茶香的奇妙邂逅
傳統曲奇餅多以奶香取勝，入口即化的口感雖然迷人，但往往容易顯得厚重。初心米曲奇卻大膽突破，將 霧峰香米研磨成粉 融入曲奇中，讓口感更細緻、酥鬆且不油膩。
而紅烏龍茶的加入，更是這款「升級版曲奇餅」的靈魂。紅烏龍兼具烏龍的清香與紅茶的醇厚，茶韻悠長，搭配米香，形成多層次的風味。當你咬下一口，首先感受到奶油的香濃，接著是淡雅米香，最後則留下一抹清爽茶韻，令人忍不住一片接一片。
太平伴手禮-曲奇餅升級版的特色
1. 台灣在地食材的加值
- 台中霧峰香米：台中霧峰盛產的頂級米種，香氣自然清新。
- 南投松柏林紅烏龍：茶葉工藝獨特，茶香濃郁卻不苦澀。 兩者結合，讓傳統曲奇不再單調，而是有了台灣味的靈魂。
2. 口感升級，不油不膩
米粉的細緻特性，讓曲奇的口感更輕盈；茶粉的加入，則帶來清爽的尾韻。比起傳統曲奇，這款「升級版」吃起來更耐人尋味。
3. 送禮體面，分享有故事
伴手禮不僅是味覺饋贈，更是文化的傳遞。當你把初心米曲奇送給親友，不只是分享美味，更是把台灣的故事與茶葉、米食文化一同分享。
太平伴手禮-創新吃法，讓餅乾不只是餅乾
初心米曲奇也推薦了幾種「創新吃法」：
- 搭配熱茶：一口米曲奇、一口紅烏龍，層次加倍。
- 搭配咖啡：曲奇的奶香與咖啡的苦韻，意外合拍。
- 冰淇淋佐料：將餅乾壓碎灑在香草冰淇淋上，瞬間升級為創意甜點。
- 搭配酒類 : 洋蔥胡椒米曲奇，鹹香胡椒結合米香，一口酥鬆，下酒新寵零食選擇。
這樣的多元吃法，讓初心米曲奇不僅僅是一款餅乾，而是一份能激發靈感的甜點。
太平伴手禮-為什麼能成為太平代表伴手禮？
- 融合在地農產：不僅好吃，還能展現地方特色。
- 創新口味：紅烏龍與米香的結合，是其他地方難以複製的獨特體驗。
- 精緻包裝：無論是自用還是送禮，都大方又有質感。
正因如此，初心米曲奇成為許多遊客來台中太平必買的伴手禮，也深受在地居民的喜愛。
太平伴手禮-獨特的五感盛宴
太平伴手禮曲奇餅升級版｜台灣紅烏龍融合手工餅乾的創新吃法，不僅是一塊餅乾，而是一次味覺的驚喜體驗。當你咬下一口時，奶香、米香、茶香依序展現，那份層次感正是初心米曲奇的魅力所在。
下次來到台中太平，別忘了帶上一盒初心米曲奇，把這份台灣專屬的創新風味分享給親友。
📍 初心米曲奇資訊
- 門市地址：台中市太平區中和街 477 號
- 營業時間：
- 週一至週五：12:00－21:00
- 週六至週日：12:00－17:00
- 線上訂購：初心米曲奇 / 杏仁圓餅乾等商品可於 iOPEN Mall 上訂購 → mall.iopenmall.tw/060825
無論是親臨門市，還是線上訂購，都能輕鬆把這份「太平伴手禮曲奇餅升級版」帶回家，體驗米香與紅烏龍交融的美味驚喜。
