法國西南小旅行 沙拉小鎮 (9) 多爾多涅河谷之旅 在舌尖上跳舞的美味

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多年前開始自助旅行的時候

非常省

省到不敢買水喝

省到中午吃飯的時候,只敢買個三明治,然後路邊隨便找一個地方蹲下來啃。

連續半個月的南法旅行,每天中午就這樣吃著又乾又冷又硬的三明治。

所謂的三明治就是法棍剖開,夾著火腿肉片或鮪魚或煙燻鮭魚,然後配上一點生菜或蕃茄。

剛開始吃的時候,還覺得美味,連續吃上半個月後,有一天,忽然連自己都嚥不下去了。

回到巴黎後,再也不敢碰法棍了。

那時候,中午吃著三明治,晚上回到民宿自己開伙,在亞維儂的那半個月,居然沒有吃過一家餐廳。

因為這樣,錯過了很多吃美食的機會。

如果問我代表南法的食物是什麼

我肯定答不出來

後來的日子,我和J終於開竅了。

明白旅行的樂趣不單是欣賞風景而已

美食更能讓我們在旅行的時候和我們待過的城市相互連結

每一個城市都有它獨特的味道

食物絕對是代表

所以,我和J開始坐下來,用餐桌上的食物為我們的旅行留下另外一種記憶。

那是味蕾的記憶,忠實又可靠,單單屬於自己,和美食評論家無關,和某某網紅分享也無關。

現在,隨著自助旅行的次數越來越多,我和J已經有著自己一套旅行的模式。

就像現在,在多爾多涅河谷開車暢遊的這二天,我們沒有把吃剩的早餐帶出來當成午餐,我和J很有默契地打算找一家餐廳坐下來吃一頓,好好休息後,再繼續下午的行程。

找餐廳其實也沒有什麼秘訣,就是看得順眼就行。

不過,那看得順眼的條件對我這個外貿協會的女人來說,偶爾也是會有踩雷的時候。

還好,在多爾多涅河谷這二天找的餐廳還真的很不錯,便宜又好吃,讓我和J到現在還是懷念不已。


La Petite Tonnelle

在貝納克和卡澤納克這個小村莊,我們一眼就像相中這家餐廳。

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餐廳在路旁,吃飽了從餐廳旁的小巷往上走,就可以到貝納克城堡,非常的方便。

服務生問我們要坐室內還是戶外

這還用問

這麼好的天氣

我們當然要坐在葡萄藤架下享用我們美味的餐點

其實室內的空間也很雅致

但是真的不想錯過可以在戶外用餐的機會,畢竟對我們來說,這是很難得的體驗。

餐廳室內

餐廳室內

化妝室前,可愛的鴨子,喜歡也可以買

化妝室前,可愛的鴨子,喜歡也可以買

這一餐,我們選三道式的餐點

一看到主菜有鴨肉料理,我們毫不猶豫地把魚肉、牛排這種常吃的食物狠狠地拋在一旁,毫無懸念的就是要吃鴨肉料理。

在南法和西南法,鴨肉料理永遠是菜單上最受青睞的選項。

當二隻大鴨腿出現在餐桌上的時候

我和J忍不住哇了出來

哇!讓我們驚艷的大鴨腿

哇!讓我們驚艷的大鴨腿

光是看著就覺得美味了,啃下去的時候,我和J從彼此的眼中看到對方盛滿笑意的臉,透著葡萄架下的陽光發出閃閃發亮的興奮。

好吃又過癮的美味,寫在J的臉上,我幫他拍了一張照片,照片裡,他伸出手中吃完的鴨骨,啃得乾乾淨淨,連一點渣都不留。

佐餐的紅酒意外地便宜又好喝

這是在鄉下地方才有的價錢

在大城市,這樣品質的價錢可能要翻倍。

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蘆筍奶油濃湯味道鮮美

累的時候喝點熱湯最能療癒有點疲憊的身體

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甜點的品質也完全不打折

巧克力蛋糕

核桃蛋糕

不甜膩的口感完全征服了我們的味蕾

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說來,這是一頓讓人吃了開心又滿意的餐點。

吃飽了

有力氣了

我和J帶著滿足的胃,開心的繼續朝著貝納克城堡前進。


LA TABLE COSTA

在石甲村的時候

我們也意外吃到一家非常優質的好餐廳

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餐廳在路旁斜坡上

也是一家景觀餐廳

我們坐在露台上

非常悠閒地享用著我們的午餐

要肥死我的午餐

要肥死我的午餐

我點的是生菜沙拉

沙拉裡有鴨肉和鴨肝

那一大塊鴨肝真的嚇壞了我

沒想到店家居然這麼大方

是要肥死我嗎

我忍不住把照片PO給朋友看

其實是滿滿的炫耀

我不得不說,那一大塊鴨肝真的是大大滿足我的胃口,只能用過癮至極來形容我的感受。

J的午餐

J的午餐

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J點的火腿拼盤也很有水準

讓他吃得非常滿意

可惜他要開車,不能喝酒,不然搭配一杯白酒肯定就是人間美味了。

這一餐的餐點不走華麗氣派路線

就和餐廳的裝潢一樣

完全就是鄉村風格

不奢華的裝潢卻很讓人喜歡

不奢華的裝潢卻很讓人喜歡

看著美景用餐是一大享受

看著美景用餐是一大享受

室內空間

室內空間

盡管這樣,卻是讓我們吃得眉開眼笑,歡歡喜喜地走出餐廳。

美食、夥伴,承載了旅行中幸福的元素。

開心J是陪著我一起享受美食的那個人
















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