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好市多 新品:Buck Shack 波本桶陳釀卡本內蘇維翁紅酒 Costco 2022 Buck Shack

更新 發佈閱讀 3 分鐘


好市多2025年11月新登場:Buck Shack 波本桶陳釀卡本內蘇維翁紅酒 (2022 Buck Shack Bourbon Cast aged Cabernet Sauvignon )。

這是台灣好市多五年內現身的第三種波本威士忌桶過桶紅酒,2023年出現:千語頌波本桶金粉黛紅酒(1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel),

2025年4月出現:1924 波本桶陳釀卡本內蘇維翁紅酒 (1924 Bourbon Cast aged Cabernet Sauvignon);

相較於千語頌波本桶金粉黛紅酒使用的葡萄品種是加州相對討喜、莓果風的金粉黛葡萄,卡本內蘇維翁葡萄的單寧更重,是否能用裝過波本威士忌的橡木桶過桶柔化先天的澀味,製造更好的味道,是一個新難題!

Buck Shack 波本桶陳釀卡本內蘇維翁紅酒來自仙儂家族酒莊(Shannon Family Winery),是一個得過2021年加州綠色環境獎,講求再生有機農業的酒莊;

Buck Shack Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon 2023 ★ Shannon Family of Wines

Aging Cabernet Sauvignon in bourbon barrels highlights the wine's natural ripe fruit flavors, while softening the…

shannonfamilyofwines.com

Buck Shack 波本桶陳釀卡本內蘇維翁紅酒

(2022 Buck Shack Bourbon Cast aged Cabernet Sauvignon )

無麩質


產區:加州


葡萄品種比例:75%卡本內蘇維翁,25%金粉黛

酒精度:ABV 14.5%

結論:

這瓶波本桶陳釀卡本內蘇維翁紅酒,

酒瓶完全是波本威士忌酒瓶標準規格,拿在手上就像波本威士忌!

波本桶影響明顯,醒酒超過60分鐘後,波本桶香草味滲入葡萄味,橡木桶味與卡本內蘇維翁本味相互作用,

醒酒時間夠時,入喉丹寧澀感被橡木桶的香草味壓過,

尤其適合喜歡橡木桶味重的紅酒迷,

適合搭配紅燒肉等燉紅肉料理,滑順感帶著香草味解膩。

官網售價35美金,台灣好市多賣台幣549元!

喝酒不過量、不開車、不騎車

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飲啥 Drink What
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葡萄酒 Wine 紅酒、白酒、香檳、氣泡酒、貴腐酒、甜白酒、玫瑰酒
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