今天挑戰了一道新料理「歐姆蛋」,剛開始煎蛋的時候都還不賴,之後加了玉米粒和起司,最後要把蛋包起來的步驟直接失敗,從中間破掉捲不起來,也許是煎得不夠久,中間的部分還太軟,所以塑形失敗,味道沒問題,就外觀差強人意,只好挑比較美觀的部分放進碗裡。

044
湯品:高麗菜湯
水果:葡萄
今天挑戰了一道新料理「歐姆蛋」,剛開始煎蛋的時候都還不賴,之後加了玉米粒和起司,最後要把蛋包起來的步驟直接失敗,從中間破掉捲不起來,也許是煎得不夠久,中間的部分還太軟,所以塑形失敗,味道沒問題,就外觀差強人意,只好挑比較美觀的部分放進碗裡。

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湯品:高麗菜湯
水果:葡萄















