《我至少堅持了十年的事情》:煮水餃與論寫作

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AI橫空降世的太初始源,宛若再一次人類所迎來的工業革命或文藝復興,身為網路平台上的寫作愛好者,自然也無法與人工智慧加以運算,分析的強大與全面劃上「絕緣」一詞。不少人喜欣接納並活用它,因為這位小幫手上知天文、下知地理;但也有不少人選擇排斥與鄙視它,畢竟人家二十四小時都可以輕鬆生成華麗絢爛之文字,我們大概坐在電腦前撐個兩小時就腰酸背痛了……但更多人心中忐忑不安的是,面對如此可愛又可怕的「對手」?新手該如何點燃寫作的熱情?資深老手又該如何堅持寫作的熱情不滅呢?

 

回答這些問題之前,筆者想先跟大家分享「煮出好吃的水餃」……


作者拍攝(玉米跟大家問好)

作者拍攝(玉米跟大家問好)


有句韓國諺語是這樣說到:「金剛山也是飯後絕景。」沒錯,無論多麼有趣的事,只有在吾人吃飽之後才能更有興致投入。

 

談到煮水餃,古代有所謂「三浮三沉」之說,

 

先在鍋中倒入清水,待水加熱燒開後,一邊放入生餃子,一邊則用勺背細心的攪動,以防餃子皮粘鍋,又煮滾後仍須留意餃子破皮會影響食用時的視覺觀感,故行家多半會建議以中滾(kún)來取代大滾;

 

早期水餃專門店的師傅們於烹煮過程中會依序加入三回涼水,除用以降溫、延長烹煮時間外,更能確保美味的餡料有確實煮熟,不致造成來客大快朵頤後的腸胃不適。近日民間更有一說,下餃子時順帶加入1小匙鹽和滴入少許油,不只讓餃子皮Q彈之外,加入油的作用也會使餃皮不再互相沾黏。

 

最後,若能精確掌握闔上鍋蓋的時間點,等水餃皮煮到略透、看起來即將「呼之欲出」之際,巧妙地將鍋蓋放上,讓內餡繼續熟透的話,破皮(水餃破相)的機會將大幅減少,更能讓色、香、味俱全的水餃順利成為待會餐桌上最稱職的主角……即使有豆干滷味或是魚丸湯都無妨。

 

細膩(sè-jī)、小心(sè-jī),浮沉鍋海的餃子們要「出人頭地」,顛簸的人生要「揚眉吐氣」,我想別無他法,電光石火之間,「細膩」二字步此生,「小心」,sè-jī方能通過危機四伏的紅塵烽火路……

 

煮水餃跟論寫作的堅持,認真探究起來,意義或精神彼此相去不遠,尤其AI生成圖文的浪潮與各類輔佐功能崛起,簡直就像是諾亞遇上驚滔駭浪的末世洪水般,但僥倖搭上「方格子」(方舟?)等自媒體平台的我們,提及寫作堅持之道,或許也可運用「三浮三沉」的哲理來逐一解釋吧?

 

1.  為了甚麼而寫?

2.  甚麼值得你寫?

3.  「我寫,代表我活著。」,你同意嗎?

 

為了甚麼而寫?

 

謀財富?爭名利?尋伴侶?那我衷心建議您去搜尋一下梅爾維爾(Herman Melville)或大仲馬(Alexandre Dumas)的生平;

 

諸君啊,再怎麼樣好吃的水餃,那怕是龍蝦口味、松露口味,依舊不會取代牛排、火鍋或香雞排。水餃就是水餃!寫作的原點也是要回歸創作本身。無論是文字、段落的書寫,或者是心境、場景的描述,都是作者自己的靈魂所在;從稿紙到word、甚至是手機與平板,縱使寫作空間物換星移,從明亮的圖書館到慵懶的星巴克,但樂趣與熱情始終不減,亦會隨著時間的累積而越發成熟、茁壯……但你要持之以恆,煮水餃要等水滾,寫作當然。

 

大概十幾年前,開始在臉書以專頁分享歷史壽星或重要大事紀的時候,貼文經過了一個星期,連一個「讚」都沒有……灰心?失落?比這些負面感受更重要的是,自己的文筆與內容是否值得素昧平生的陌生人刻意來按讚?請注意,這裡絕不是堅持別人是否看見的成就感(雖然偶爾也會期待瀏覽量一夕爆紅啦!),而是堅持自己的文章是否在多年之後依舊有可讀性……連自己的文章都讀不下去,那是要堅持甚麼啦?

 

甚麼值得你寫?

 

投資?生活?隨筆?那我拜託您去翻閱《一九八四》或《聊齋志異》,不然《台北人》也適合。

 

內餡飽滿的水餃嚐來美味可口,主因是嘴饞?或者是夜半三更時的別無選擇?「甚麼值得你寫?」,恐怕也是如此。

 

諸君,您是有生活斜槓之必要?或是無所事事的發洩?如果真想透過網路寫作賺錢,毫無疑問,各平台換算下來的分潤或贊助金,一杯飲料、一塊蛋糕、一張機票,我想是沒問題的。但若要單靠寫作「致富」,嘿嘿,「發大財」的那種,我衷心建議一定要在網路平台上持續不間斷地練習與調整,然後吸收各知名作家們的運筆精髓(成功的要訣在哪裡?但絕不是抄襲ㄟ),最後報名大型出版社或主流媒體舉辦的投稿、徵文比賽(文學獎),並且贏得最終桂冠,成為真正的「職業作家」。

 

就這樣?

 

不!還沒!這樣子依然不會「日進斗金」、「歌舞昇平」,你要陸續打好公關,參與文壇社交活動,多多接觸各種媒體,努力推銷自己,讓其他作品陸續登上暢銷書排行榜,然後…超越自己、超越自己、超越自己,像部「寫作永動機」一樣。

 

累了?放棄了?嗯,我們還是來吃一盤水餃好了,順道瀏覽一下0050或00980A的績效是否勝過大盤。

 

「我寫,代表我活著。」,你同意嗎?

 

「Cogito, ergo sum.」,文字裡若沒有了作者的「我」,缺乏了作者「我」的「意識」,那還是自己的作品嗎?喪失靈魂的文章,如同遺棄掉餡料的水餃(咦?),此時此刻,還有存在或閱讀的「價值」嗎?

 

諸君,不論文章有價無價、內容是否獲得眾人以各種方式的捧場、打賞跟支持,時間久了,好文不沉澱,好水餃浮上來,我是說認真的。

 

方舟歷經了一年又十天的海上飄蕩,這段時期諾亞一家沒有自憐自艾、怨聲載道,反而積極照料船上的牲畜,並且認真記錄可能「不管用」的時間,更不忘感謝上帝的施恩救贖……唯有感謝,才能點燃希望之火,唯有希望之火,方能指引光明未來。

 

寫作的堅持不在於滿足當下的數據美化,而是充實自我,也唯有持續扎根內容,努力提升文筆,讓文字表達有價值、讓文章內容有溫暖,讓作品的陳述裡看得見「人」的存在與作者的「靈魂」,你就是更加進化的AI……

 

Always Incredible!

 

打破所有隔閡的AI時代,你我都是寫作宇宙裡堅如磐石的恆星,卻也都是稍縱即逝的流星,在瞬息萬變的創作生態中,面對著這片未知的無垠曠野或汪洋大海,想想,我們似乎跟準備下鍋的生水餃別無兩樣……寫了十幾年的歷史文,每當開啟舊檔,準備整理或潤飾文章之際,那種「今年還請多多指教,咦,您滿兩百歲了啊!」的感覺,我想正是堅持寫作下所帶來的樂趣吧?

 

認真,就輸了。


等一下,【遊戲規則】中是這樣寫的:「分享你的【堅持了至少十年的事情】,這件事對你的影響或是帶給你的生活有什麼變化。」

 

跟一些新朋友聚會時,大家難免會聊到誰幾號過生日,就會出現以下對話:

 

「小馬,你生日甚麼時候?」

「7月…..24日,不是國定假日啦。」

「別這麼說……其實你跟大仲馬同一天生日呢!他雖然寫了很多膾炙人口的小說,像《基督山恩仇記》跟《三劍客》等,但最後飢寒交迫,逝世時遺產只剩下幾塊錢而已。」

 

一個剛認識的新朋友就這樣沒了,還被拒絕往來。


「妹妹,妳是天蠍座的呀?」

「對啊,我是11月2日出生的,嘻嘻,然後我男朋友是10月16日生日。大哥要記得送兩份生日禮物喔。」

「喔,好巧喔,妳跟瑪麗.安東妮同一天出生,她雖然貴為法國皇后,但最後遭革命黨人處決,送上斷頭台斬首……而且妳知道嗎?剛好就是10月16日這一天在協和廣場受死的!」

 

一下子,兩個人都視我為「怪叔叔」,直接在LINE上封鎖我。

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