昨天有親戚送來一箱蓮霧,其實我一直沒搞懂過蓮霧的品種,印象中都是 XX 金剛、XX 芭比或 XX 珍珠的,而雖然每種都主打甜度高,但我也有吃過稱不上很甜的黑珍珠和黑金剛 …
昨天收到的蓮霧品種,是我沒吃過的黑糖芭比,打開箱子一看,好巨大喔!這麼巨大為什麼是芭比系列,感覺比較像金剛啊 (還是其實這個命名跟果實大小無關?)!但再仔細一看,怎麼每顆蓮霧靠近蒂頭那邊都裂開來了?這麼巨大的蓮霧,應該是高級品呀!
上網一查才發現,原來蓮霧從樹上摘下來後,就不會繼續變熟了,必須等到完全成熟後再摘,才會比較甜。但是接近成熟期時,溫度和雨量容易讓果實突然快速長大,表皮就會裂開,因此,也有一說是,裂果的蓮霧更甜 (因為它在樹上待到比較久,但如果裂縫處發霉或爛爛的就不能吃了)。我的無知差點造成誤會了。
原來,蓮霧跟人一樣,不能單憑外表來判斷好壞。
你有辦法不受外表影響,去判斷一個人的好壞嗎?你知道,裂果的蓮霧其實更好吃嗎?


