在台北是與獨立書店朋丁合作，於東京亦有駐點的咖啡品牌 Pharos Coffee，第三間店則選在同樣具有高度文化氣息的台中綠美圖。
由日本知名的SANAA建築事務所，也就是妹島和世及西澤立衛兩位建築師，聯合臺灣的劉培森建築師事務所合作設計的建築作品，酷似迷你版金澤21世紀美術館的圓弧狀獨立空間裡，展開設計藝術與咖啡生活的嶄新結合。
飛吉島釀造 - 康普茶 Fizzy Island Kombucha / 茶島烏龍
雖然是咖啡店卻點了康普茶，藉機認識了以台灣的水果與茶飲去釀造的健康飲品飛吉島釀造康普茶品牌，是有在世界大賽得過獎的呢！
茶島烏龍就是用烏龍茶去釀造的氣泡飲，用烏龍茶去釀造康普茶真的很奢侈！又加上氣泡感，整體很像在喝無酒精調飲，夏天來喝肯定會更暢快舒適。
費南雪
原味跟伯爵茶兩種口味的費南雪小點心，很驚訝的是下單之後會幫忙回烤，因為綠美圖這一帶還很空曠未完整開發，冬天吹起風來超冷，能夠在美術館內吃到熱食，而且菜單上供應不少的鹹食輕食，實屬用心了！
〈環〉 Ring / 陳米靖 Melmel Chen.2025
不要覺得咖啡廳外的這一圈是雜草沒拔除，它其實也是一件作品呦！覺得可愛，很像回到瀨戶內海藝術祭的感覺呢~
Pharos Coffee Taichung Green Museumbrary
地址：臺中市西屯區中科路2201號
營業時間：10:00至17:30
定休日：週一公休
