如果你跟我一樣是重度拉麵愛好者,這間---麵家宇味 真的可以列入必吃清單。

這次造訪,才剛坐下沒多久,店外就已經坐滿等待的人潮,清一色都是衝著拉麵而來,看得出來人氣真的不是蓋的。
店內空間不大,只有面對吧台的座位,整體氛圍偏日式拉麵店的簡約感,用餐時能直接看到師傅料理的過程,也多了一點臨場感。

🍜 餐點介紹
🐟 魚介豚雞拉麵|$240
這碗可以說是全場 MVP✨✨
湯頭非常濃郁,魚介香氣和豚雞的厚實感融合得很好,第一口就很有記憶點,叉燒和雞肉都給得很大方,厚實卻不乾柴,雞肉軟嫩多汁,誠意滿滿;筍乾和木耳的清爽脆口,也剛好中和了濃湯的厚重感。
唯一小提醒是湯冷掉後會稍微偏鹹一點,建議熱熱喝最對味。

魚介豚雞拉麵 $240

超厚 & 大片的肉片❤️
🧀 起司蕃茄拉麵|$260
整體風味很像在吃蕃茄義大利麵,蕃茄的酸甜加上起司,味道其實不錯。
不過和拉麵結合起來,個人覺得沒有魚介豚雞那麼對味,比較看人喜好。

起司蕃茄拉麵 $260
🌶 三種味增辛拉麵|$260
這碗真的不是在開玩笑的辣🔥
對只能吃微辣的我來說,小嚐一口就直接投降(笑)。 味噌湯底本身就偏重口味,再加上辣度,整體鹹香濃烈,很適合敢吃辣、喜歡刺激感的朋友。
✨ 小結論
整體來說,這間拉麵店不只價格親民,份量和用料也非常有誠意,難怪用餐時間總是大排長龍。
如果你是濃郁系湯頭的愛好者,魚介豚雞拉麵真的必點;而喜歡挑戰辣度的人,三種味增辛拉麵絕對能讓你印象深刻🔥

是一間會讓人想再訪、也願意排隊的拉麵店。
📃菜單

菜單 (2025.12)















