曼谷這幾年入選亞洲50大/100大的酒吧數量激增！已經可以獨立一篇來看了！本篇盤點曼谷多間入選亞洲50大/100大最佳酒吧，包括G.O.D、Bar Sathorn、Firefly、Rabbit Hole、Tropic City、Mahaniyom Cocktail Bar、Vesper等，介紹各酒吧獨特的裝潢風格、主題、特色調酒、以及推薦原因。
無論是哥德式宗教氛圍、宮廷風格、爵士樂現場、熱帶叢林、懷舊復古，或是英倫風格，都能滿足不同喜好的旅人。文章特別提及酒品特色、音樂表演、以及整體的消費體驗，提供給想體驗曼谷酒吧文化的讀者一份實用指南。
曼谷Bangkok｜泰國Thailand
G.O.D (Genius.On.Dr*gs)
- No.26 Asia‘s 50 Best Bars 2025
特色極為鮮明的酒吧！以莊嚴的哥德式宗教感為主題，呼應店名GOD(神）。原本是個破舊老屋倉庫，兩間打通後保留中間的梁柱，挑高的空間看上去就是巨型十字架。9點還有神秘的小哥在閣樓演奏鋼琴，配上古老歐式蠟燭🕯️氛圍拉滿。酒品部分每杯調酒都會搭配特殊下酒菜，算是很有創意的pairing 模式，不過酒才是主角。屬於先型製作完成的調酒，比較不會看到調酒師現場雪克杯，反而是像fine dining 一樣準備下酒菜🤓
Bar Sathron
- No.48 Asia‘s 50 Best Bars 2025
位於W Hotel旁的歐式古蹟建築內，挑高的室內配上希臘風格的大柱子，有氣派的宮廷風格。有一些小隔間，但都可以聽到現場的DJ演奏，在高雅與熱鬧氣氛間取得平衡。特色調酒巧妙融合泰式香料，如香茅、羅勒、柑橘類等，作為風味點綴，卻不刻意強調，是自然融入其中，口味均衡。至於酒杯裝飾屬於簡單典雅型，另外小食點心也很不錯。
Firefly
- No.82 Asia‘s 100 Best Bars 2025
位於頂級飯店一樓的頂級酒吧。光走進挑高的大廳，就覺得這裏氣勢非凡，進入酒吧，客人幾乎盛裝出席，西裝和禮服不在少數，有種高級社交聚會的感覺。最有特色的是每晚都有現場爵士樂團演出，當天的主唱是來自美國的黑人，非常有韻律感，很會帶動氣氛，現場嘉賓一起隨著歌聲起舞。酒單的部分很厚一本，特色調酒也有泰國特色風味，酸甜苦以及複雜度都有標示，下酒小點也很夠味。
Rabbit Hole
- No.31 Asia's 50 Best Bars 2020
- No.34 Asia's 50 Best Bars 2019
吧台挑高三樓，相當有氣勢！燈光昏暗，音樂好聽，氣氛佳！酒單設計精美，店內專屬特色調酒滿有水準。一杯均價台幣400-500，以東南亞物價來說是偏高了(但曼谷的酒吧消費大概就是這樣了)，仍舊值得一訪！後記：曼谷酒吧已經都是這個價位了。
Tropic City
- No.62 Asia's 50 Best Bars 2024
- No.06 Asia's 50 Best Bars 2023
迷幻的熱帶叢林風格，現場有DJ播放音樂。主題鮮明，從佈置到酒單，全都是以熱帶風格為主，因此眾多使用水果入酒的選擇，酒杯容器變化多，整顆鳳梨也可以是酒杯。曾入選2023世界百大酒吧，或許可說是代表曼谷的熱情調調的酒吧！
Mahaniyom Cocktail Bar
- No.18 Asia's 50 Best Bars 2024
- No.19 Asia's 50 Best Bars 2023
內裝有點香港霓虹，又有點復古酒樓的風格，燈光昏暗，但氣氛很好，有矮沙發區，也有長長的吧台。調酒以單詞為名，如：Cow(牛)：為白蘭地基底，加入牛油，奶油，和其他共約8種內容物，將天馬行空絲滑入酒，滿有意思的。
Vesper
- No.29 Asia's 50 Best Bars 2025
- No.13 Asia's 50 Best Bars 2024
低調英倫風格的酒吧。酒單和杯墊設計活潑，像英國時尚雜誌，分類鮮明，也有泰國特色芒果糯米飯發想的調酒！bartender 穿著英倫西裝調酒，活潑健談，一個人去坐吧臺，也可以度過愉快的夜晚。喔對，免費的綜合堅果配酒超好吃！
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