5、60年代剉冰淋煉乳簡單又美味
現在的冰棒花樣百出，一枝竟然可以賣到100多元，等於一個普通便當的價格。當然裡面有小小的花樣與創意，如加了看得見的水果，也用造型或顏色增添它的鮮豔與視覺的豐富性，所以提高了冰棒的身價。剉冰也是，花樣百出，有整盤擺滿水果的，還有受歡迎的芒果冰，一碗動輒好幾百元，這是5、60年代無法想像，也消費不起。
自製各種冰品 品質純正
媽媽熬的梅子棒棒冰很受阿兵哥喜愛
在我記憶中有一款冰棒是獨一無二的，是媽媽自己親手做的。當年爸媽經營雜貨店生意，很有生意頭腦 。汲汲營利的媽媽 ，因應當時阿兵哥的需求，自製了一款冰棒，至今是難忘的甜蜜滋味。
媽媽會先用水燒煮紅色梅仔乾，再加入糖水，然後勾芡， 放涼後裝入大約10＊5公分左右的塑膠袋，再放入冰箱冷凍 ，就成了好吃的棒棒冰，一枝賣2.5元 ，兵營的阿兵哥都很喜歡。
除了棒棒冰，雜貨店還賣剉冰。剉冰配料通常有綠豆、 紅豆、鳳梨、 仙草。除了一桶一桶用四方形塑膠桶裝的仙草，是從北斗批貨來的以外，其他都是媽媽現熬的，糖水也是自己熬的，當年有些店為省人力及成本會用人工合成的甜味劑~糖精，但對身體不好，媽媽不會使用。
早期都是手搖剉冰
剉冰剛開始是手搖的，生意好的時候都快把手給搖斷了，後來改用電動的，就輕鬆多了。
因為糖水純粹，所以淋在剉冰上，就是很爽口的清冰。 加煉乳也極受歡迎，一隻飛燕圖案鐵罐裝的煉乳，曾給阿兵哥甜蜜時光，也曾陪伴我度過離家的歲月。我至台中就讀五專時，都會帶著煉乳泡成牛奶當點心。我的一位死黨就很愛喝，晚自習都會跟在我身旁，不知道是想喝煉乳，還是想看書。
隨著時間推移，媽媽也增加飲品項目。如買茶葉煮成一大鍋紅茶，加入糖，等涼了以後，再裝入塑膠袋，一袋一袋裝好冰涼，一袋賣2元，也就現在說的古早味紅茶，也是阿兵哥解渴及解饞的飲料。
小時候的思樂冰
在我更小的時候，店裡還賣一種冰，就是有人會送來一桶一桶已經調製好的冰，口感有點像今日超商賣的思樂冰，裝入玻璃杯舀著喝，有鳳梨及清冰口味。小時候我極愛吃冰，這種冰也是一勺接一勺，吃個不停。
因為家中開雜貨店，也因為媽媽的金頭腦，開創了多元的冰品， 我們從小就托阿兵哥的福，可以吃到很多冰品，在50年代來說，也算是味蕾小小的富裕。
無論是棒棒冰、剉冰、紅茶水都有媽媽純正的動機，除了營利外，要讓阿兵哥吃到好品質的冰品，是藏在其中大家看不見的心。
還老返童 就愛冰涼滋味
媽媽年輕時一直忙於雜貨店生意，製作各種冰品，但我很少看到她在吃冰或零食，甚至於幾乎沒有，應該是全心全力投入工作，沒有閒暇。媽媽年紀大了以後，便開始喜歡吃冰。麥當勞的蛋捲冰淇淋是她的最愛，還有布丁冰棒， 以及把榴槤放進冰箱變成榴槤冰。
幾年前我帶她去溪湖糖廠玩，離開時我買了一支冰棒給媽媽。坐在副駕駛座的她，很享受地舔著冰棒，突然我有一種感動，此時的我好像變成了媽媽，而皓首蒼顏的媽媽，仿彿返老還童變成我的小孩 。那種感動既是溫馨，又有一點感傷。為家庭奮鬥一生的媽媽，如今已不是當年滿身幹勁的女強人，只是一個一支冰棒就能滿足的老小孩。
