內埔美食分享#1 潮州牛肉湯

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本人定居在內埔已2年餘了,今天要分享附近好吃的美食給大家,有一次偶然的走進這一間牛肉湯店,我認為店好不好吃,燴飯是最容易評斷的標準,我點了一碗牛肉燴飯加辣,價格為110元,我先前吃過好多家牛肉店,都因為量少或是不夠味被打槍;店員的動作很快,不用5分鐘燴飯已上齊,我心想,怎麼那麼大份量,而肉量也多到不用錢一樣,怎麼可能。這時店員跟我說,要不要加清湯,我也一口答應,湯是用牛肉骨熬成的,搭配上九層塔葉,老實說,飢腸轆轆的我已經迫不及待要開吃了。

第一口先聞到燴飯的香,甜甜的,有點像台南的口味,吃下去只有「滿足」一字可以形容,搭配上一口的清湯, 還有後來居上的微辣香味,像極在舌尖跳舞的芭蕾,我久久無法釋懷,後面基本上都是每週都會去吃,我認為住在南部的人,都應該去試試那個味道,一定不會失望!

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25歲追逐躺平生活的男子
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我是一個喜歡吃及煮東西的人,會在這平台分享好吃的食物給大家~~~
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